RISTORANTE IL TOSCANINO

^"Locale rustico dove poter assaggiare e degustare tutti i sapori tipici umbri; il locale dispone di forno a legna dove possono cuocervi la pizza ma dove sarebbe meglio farvi cucinare una bella bistecca di vitello all'aceto balsamico accompagnata anche da un rosso della casa molto buono ! Il prezzo è nella media e se non si vogliono piatti particolari si può scegliere il menu' degustazione a 16 euro !_"

Voto 4 Buono

^"Sono diversi anni che, trovandomi in zona, faccio una sosta in questo ristorante. L'accoglienza sia del proprietario, toscano, che del personale è sempre calda e degna di nota ! Stasera ho voluto provare ancora il filetto alla zingara attorniato da cipolline in agrodolce ed olive nere con un quarto di rosso della casa ed un'insalata. Per l'ennesima volta ho gustato carne tenera sapientemente cucinata con una specie di "sughetto" che univa i vari elementi tanto da esaltarne i sapori ! Il menu' è comunque molto ricco, ci sono anche vari tipi di pasta al farro e la pizza a cena mentre a pranzo oltre al menu' alla carta è presente anche un menu fisso. Si mangia bene e la spesa è nella media della zona !_"

Voto 4 Buono

^"Un ristorante-pizzeria che offre essenzialmente piatti della cucina toscana più altri della tradizione umbra. Ambiente informale, apparecchiatura essenziale.
Il servizio è affidato ad un solo cameriere indaffaratissimo. Il patron è confidenziale e gentile, ci ha intrattenuti sedendo al tavolo, anche se era la prima volta che ci vedeva, raccontando i suoi trascorsi a Firenze, l’alluvione, i personaggi famosi incontrati.
Abbiamo provato il classico antipasto misto di affettati, bruschette e pecorino, senza infamia e senza lode.
Il piatto forte è la fiorentina di eccellente qualità, buona la tagliata al rosmarino, entrambe al giusto grado di cottura come richiesto. Sia la fiorentina che la tagliata sono oltre un Kg di carne, più che sufficienti ciascuna per due persone.
Contorni: patate al rosmarino, melanzane arrosto, insalata mista, non proprio esaltanti.
Dolci scontati: profiteroles, tiramisù
La lista dei vini incentrata su etichette umbre e toscane di qualità media, con ricarichi piuttosto alti. Da evitare assolutamente il vino rosso della casa in caraffa di qualità decisamente scadente.
Il conto con il coperto e acqua, antipasto, secondo (metà fiorentina o metà tagliata), contorno, dolce, caffè per 40/45 € a persona, a cui bisogna aggiungere 14 € per un Torgiano._"

Visitato a Giugno 2010

^"Un indirizzo consolidato per coloro che amano piatti a base di carne. Abbiamo cenato nella veranda che avvolge il ristorante con teli di plastica, va bene l’ambiente informale però è fastidioso che nei tavoli vicini si fumi.
Tanti avventori, un solo cameriere, a cui va tutta la nostra solidarietà e stima per la capacità con cui fa fronte alla mole di lavoro riuscendo a rendere i tempi di attesa più che accettabili. Però questo super lavoro si traduce inevitabilmente in qualche pecca: non ci è stato chiesto il grado di cottura della carne; il pecorino trasudava per l’esposizione al calore, il prosciutto affettato era un tantino rinsecchito, fette di pane decisamente secco, l’insalata un po’ appassita. Chissà quando erano stati preparati.
Delizioso il filetto di vitello alla griglia, porzione più che abbondante, carne di ottima qualità, cottura corretta.
Fiorentina di 1 Kg (40 €), buona, peccato l’eccesso di osso e di cotenna esterna che ne riduce notevolmente la parte consumabile.
Il vino della casa in caraffa questa volta decisamente apprezzabile.
Due antipasti pecorino e prosciutto. Un filetto alla griglia. Una fiorentina. Due insalate miste. Due coperti. Una acqua minerale. Mezzo litro di vino in caraffa. Conto di 82 €._"

Visitato a Settembre 2011

^"Personale inesistente pur essendo i soli due clienti, antipasto misero, torta al testo bruciata e pasta con funghi e salsiccia immersa in quasi 2 dita d'acqua... Credo non ci sia altro da aggiungere._"

Voto 1 Scarso

^"Una sola esperienza e del tutto negativa, servizio lento, cucina nella media ma prezzi alti.
Mai più.
P.S.
Troppo confidenziale il titolare._"

Voto 2 Così Così