TRATTORIA - PIZZERIA DEL PACIOCCONE

^"Per questo locale più che mai, il giudizio è estremamente soggettivo. Volendo riassumere in due righe, direi "lascia ogni speranza tu che entri e cerchi apparenza... qui c'è solo sostanza". andiamo per ordine:

LOCALE: la struttura è carina e rustica, con mura in pietra e soffitto in cotto... peccato che per mancanza di spazio, l'ambient è stato rovinato alla grande. Una per tutte: quando abbiamo visto l'ingresso abbiamo pensato "questa è la porta di servizio!"... dopo aver girato tutta la casa, abbiamo capito che era l'ingresso del locale che passa per il bagno, la cucina e poi alla sala. I tavoli sono arrangiati, panche stile sagra, tovaglia dal rotolo di carta, un paio di bicchieri e via!

SERVIZIO: molto amichevole e molto rustico... grande accoglienza, pacche sulle spalle, nessun formalismo.

MENU': attenzione, a cena non ci sono primi e si mangia solo carne!!! La carne è buona: tagliata tenera e grigliata grassa ma buona. Oltre a questo c'erano solo bistecche e fiorentine. I contorni sono a parte; noi abbiamo preso le verdure grigliate, buone tranne la polpa di melanzana (o qualcosa di simile non decifrato). Per antipasto c'è la scamorza al coccio, fagioli, patata al forno e uno sformato al coccio non ben identificato (ma buono); il tutto abbondante per due persone.

QUALITA'/PREZZO: se cercate esattamente questi piatti e non vi disturba l'accoglienza rustica, il rapporto è ottimo. Per 2 persone abbiamo preso 1 antipasto, tagliata, grigliata mista di carne, 1 verdura alla griglia, 2 dolci, 2 caffè, ammazzacaffè, mezzo di rosso: 37 euro. Dolci, caffè, vino ed acqua sono sempre compresi con qualsiasi piatto.

Vista la particolarità del posto, non scrivo voti... a voi la scelta!_"

Voto 1 Scarso

Visitato a Ottobre 2009

^"Ottimo!

Occorre prenotare perché ha pochissimi posti però si mangia un'ottima carne e negli antipasti cose particolari di cucina tipica.

Ah il prezzo? Menù che vanno dai 25 ai 35 Euro bevande comprese...
Anche mangiando alla carta la spesa è contenuta e la cucina ottima!_"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Ottobre 2009

^"Bellissima esperienza!
E' posto in una casetta,posto rustico,l' ambiente sarebbe molto carino però hanno messo dei tavoli stile casa della nonna e per sedere delle panche tipo sagra,in più essendo piccolissimo si sta tutti appiccicati;tavoli apparecchiati con un rotolone di carta tagliato al momento.
I piatti di carne,cotta sul fuoco, molto buoni,antipasto del pacioccone ottimo formato da una specie di zuppa di fagioli, patate sulla brace,scamorza al coccio, barbozzo con balsamico...sublime!
Il tutto per circa 25 euro.
007 Jack quando ci si torna?_"

Voto 4 Buono

Visitato a Novembre 2009

^"ottimo posto,secondo me uno dei meglio di perugia,ma meno conosciuti....accoglienza rustica posto rustico ma bello,forse un po' troppo buio...pero' ottima pizza e ottimi anche gl iantipasti (fagioli + patate al cotte sulla cenere) che offrono loro...pizza squsita,pesce molto buono ma attesa lunghissima.....alla fine....molto molto consigliato_"

Visitato a Aprile 2010

^"ero stata in questo posto a novembre, trovandomi bene (carne di buona qualità e prezzi contenuti) nonostante il locale fosse rustico....mooolto rustico! sono tornata sabato scorso e ho avuto una sorpresa molto negativa. non ci sono stati consegnati i menu, la carne non era buona e inoltre ho notato veramente uno scarso igiene (non si può tagliare carne cruda per poi prendere in mano immadiatamente i piatti già cotti della carne e degli antipasti). inoltre non essendoci un menu con i relativi prezzi, il conto ci è arrivato in modo sommario e senza specificare i prezzi delle varie portate....in conclusione il prezzo di ci è sembrato più alto rispetto a quanto pagato a novembre scorso. un antipasto, una tagliata e un arrosto misto (quantità non abbondanti), con vino e acqua della casa...40 euro. da sconsigliare!_"

Visitato a Maggio 2010

^"Qualche indicazione per arrivare al locale, dalla via principale di San Sisto si svolta al semaforo in corrispondenza "dell'astronave rosa" e dopo 100 mt a destra noterete una casa in stile rustico dove si trova il ristorante. Lo stile del locale è tipo trattoria, molto caratteristico ma non elegante nel senso stretto del termine; il mangiare è classico ma sincero con porzioni abbondanti. Mi piacerebbe ci fosse un menù "fisico" oltre all'enunciazione dei piatti da parte del personale di sala anche se si tratta di una mancanza in parte giustificata dai prezzi molto abbordabili. Come già accennato da altri, il titolare è un "personaggio" che ha parole per tutti gli avventori, da preferire di sicuro rispetto a quei ristoratori che, quando entri, sembra che gli si faccia un favore ! In conclusione posso dire che, sentendo anche i tavoli limitrofi (forse un pò troppo), si mangia bene secondo tradizione con un ottimo rapporto qualità prezzo, tornerò per provare la carne, essendomi limitato ad antipasto e primo, oltre che per vedere eventuali cambiamenti del menù visto che, in base ai commenti precedenti e a quanto mi è stato proposto, mi è sembrato un pò statico. Nota di colore, il titolare, ovvero "il pacioccone", commentava con un altro commensale, strano ma vero, i commenti poco felici dati proprio qui su 2spaghi alcuni dei quali a mio avviso ingiustificati ! :)_"

Voto 3 Non male

^"Piccolo locale rustico, pietanze tipiche eccellenti ed abbondanti ad un prezzo per tutte le tasche. Meglio prenotare così Paolo si prepara al meglio ;)_"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Agosto 2010

^"Metti una sera tra amici, con voglia di divertimento, compagnia, carne alla brace e vini della casa. Metti l'olio buono dell'Umbria,un locale rustico per davvero dove conta la sostanza e non l'apparenza.

Il pacioccone a Perugia è questo. Io ci ho mangiato due volte. La prima, oltre a mangiare, mi ha dato modo di chiacchierare col titolare che è una persona molto alla mano, gentilissimo, simpatico e molto competente. Ho avuto modo di mangiare:

Grigliata di suino e agnello,
Verdure cotte,
Antipasti della casa: fagioli e pecorara,
Pasta alla carbonara,
Pane e olio fatti in casa,
Patate alla brace,
Barbozzi alla brace con aceto balsamico

Ovviamente in più volte, in porzioni estremamente abbondanti, il tutto annaffiato da acqua e vino della casa che sono sempre gratis e a volontà con ogni pasto.

I Dolci, compresi anche quelli, sono meravigliosi: panna montata della casa, panna cotta, tiramisu e altri ancora.

Al pacioccone si mangia tanto e si spende veramente poco: Max 15/20 euro a testa, 25/30 se si mangia la buona fiorentina.
Caffè e ammazzacaffè sempre disponibili per tutti.

Insomma, consigliato a chi ama la sostanza, la gradevolezza della sosta e i locali alla mano dove si spende poco e si mangia tanto e bene.

Tra i migliori di Perugia, se non il migliore. Consigliatissimo._"

Voto 5 SpagoLicious

^"Non basterebbero 2000 righe per descrivere nel bene e nel male questo "ristorante"...
Provo a riassumere per punti:
- si mangia tutto cotto al forno a legna
- la carne (tagliata, fiorentina, filetto...) è strepitosa!
- è un posto rustico nel vero senso della parola, il servizio è davvero alla buona
- il posto è piccolo, poco organizzato e spesso si attendono le ore...
- la qualità del cibo e la quantità è da premio!! ;-)
- abbastanza economico

Ci sono andato parecchie volte...e una volta ogni tanto ci tornerò volentieri..._"

Voto 4 Buono

Visitato a Febbraio 2010

^"una schifezza. non capisco i commenti precedenti_"

Voto 1 Scarso

Visitato a Agosto 2010

^"Provato sabato sera,
tutto veramente ok,
purtroppo lontano da me, ma non mancherò di tornarci:_"

Voto 4 Buono

Visitato a Ottobre 2010

^"E' sempre un piacere tornarci. Appena ti siedi cominciano a portarti il coperto: pane fatto in casa, scamorza alla griglia, patate cotte sulla brace, il barbozzo col balsamico (geniale).. e poi dipende da cos'è di stagione: magari i fagioli con la cipolla, o una giardiniera sottaceto. E poi ordini la carne che è buona con delle belle porzioni abbondanti (chianina o maiale.. il maiale in Umbria imperat). Se sei fortunato, d'estate o quando il tempo regge, ti puoi seder fuori. Se devo portare degli amici che non sono del luogo, li porto qua. Li metto sull' avviso che magari c'è da aspettare un pochino, ma l'attesa vale la pena. Non è in centro città, anzi siamo proprio in periferia, ma fatte poche eccezioni qui a PG il panorama è veramente desolante. Spero di potermi ricredere a breve. Non do il massimo dei voti, ma il giudizio è più che positivo, tenendo anche in considerazione quello che si spende, cioè POCHISSIMO._"

Voto 3 Non male

Visitato a Marzo 2011

^"ma vi pagano per questi commenti? è tra i palazzi e quando ti siedi fuori sembra di essere in un cortile. è piccolo e brutto, ma se si mangiasse bene uno potrebbe soprassedere. ho mangiato fagioli al barattolo del discount. una tagliata che era una tagliata perche la hanno tagliata ma non era quello il pezzo che doveva essere cotto. non dico altro tanto è inutile. Peccato perche' mi faccio consigliare da 2spaghi per le scelte ma questa è infelice_"

Voto 1 Scarso

Visitato a Maggio 2011

^"che dire rustico tanto alla buona ancora di più ma la ciccia è tanto tanta e buona :-D ideale per le serate con amici il posto è piccolo ma ne vale la pena !! 2025 a testa è più che onesto
da provare sicuramente_"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Agosto 2011

^"A quanto leggo dai commenti precedenti, questa trattoria la si odia, o lo si ama...
Il locale somiglia vagamente a una fraschetta romana: è una specie di grottino, in cui si sta piuttosto stretti e sulla tavola c'è la carta al posto della tovaglia.

A me però il cibo è piaciuto parecchio e di tanto in tanto, quando mi trovo in zona, torno a farci una visitina._"

Voto 4 Buono

Visitato a Maggio 2010

^"Senza particolari lodi ma anche senza infamia_"

Voto 3 Non male

Visitato a Luglio 2011

^"Il posto è veramente rustico: tovaglie di carta, panche per sedersi e acqua in bottiglia di plastica da 2 l stile sagra. Menù deciso dalla cameriera: un po' di antipasti misti tipo purè, pomodorini ripieni e radicchio e finocchi al forno, carne mista per tutti 2 costarelle, 1 salsiccia a testa e un po' di tagliata (assolutamente non buona!). Vino rosso compreso buono. Convinti che si pagasse 20 euro (che già ci sembravano tanti) siamo andati alla cassa e ci sono stati chiesti 30 euro (!!!!). Ci è sembrata assolutamente un'assurdità per come eravamo stati (abbiamo mangiato stile polli in batteria per quanto eravamo stretti) e per quello che avevamo mangiato! Sconsigliato vivamente! La cosa fastidiosa è che non ci sono i menu, non ci sono i prezzi esposti e il locale è veramente piccolo! Un consiglio: mettete un bel cartello prima di entrare tipo "stasera si mangia..." con il prezzo!_"

Voto 2 Così Così

Visitato a Novembre 2011

^"Capire se una recensione e' valida o meno e' sempre cosa Ardua. Non si sa mai a chi dare ragione.
Oggi, colto dalla necessita' di trovare un posticino dove mettere qualcosa nello stomaco sono incappato nel Pacioccone.
Che dire, fare un commetto e' cosa ardua.
Gia' e' un po' difficile vederlo al primo colpo, poi e' difficile trovare l'entrata, poi si rimane sconvolti dall'interno dove un ambiente piccolino - ma piccolo per davvero -, con tavolini con tovaglia di carta e bicchieri spaiati, ma decentemente pulito con persone che subito sorridono e ti invitano a sederti consiglia di approfondire il discorso.
Lasciamo perdere un menu' scritto che non credo esista, ma affidiamoci al fato perche' di meglio non si puo' fare. Cibo Semplice, buono, cotto a dovere in un Vero forno a legna.
Noi ci siamo limitati all'antipasto e a una grigliata e contorno; entrambi divorati accompagnati da vero pane fatto a legna. Ho visto passare accanto a me piatti di pasta giganti e bistecche degne del loro nome e onestamente il locale era pieno, soprattutto di persone del luogo che sembravano ben conoscere il titolare e a mio modesto parere, segno che per quanto spartano, il locale e' da ben tenere a mente quanto si ha voglia di qualcosa di genuino. Prezzo estremamente economico._"

Voto 4 Buono

Visitato a Dicembre 2011