RISTORANTE RAFANELLI

^"Ristorante storico Pistoiese, ottimo nel suo genere...
Il menu è tipicamente toscano, con una qualità veramente unica!
Consiglio i crostini di fegatini e il filetto alla Rovespier saporitissimo in quanto viene cotto asvvolto nel lardo... hanno la brace quindi la carne è cotta perfettamente ... cmq fanno anche la bistecca lardellata ,come dolci la frutta in forno con il gelato!
La scelta dei vini è molto vasta ed il servizio è buono seppur il locale anche se diviso in più sale è molto grande !
ps Anche il nostro cane,Paco, è molto soddisfatto di questo ristorante !!!In quanto quando siamo venuti via il proprietario sotto nostra richiesta ci ha dato delle ossa di fiorentina fantastiche , erano veramente enormi!!!!
Provatelo_"

Voto 5 SpagoLicious

^"Il ristorante Rafanelli e' una istituzione a Pistoia . La sua bistecca e' davvero cucinata in modo perfetto e quella lardellata e' davvero un Must ! Il menu non e' che si rinnovi molto pero' i piatti sono fatti con cura e la materia prima e' buona. Strozzapreti o malfatti i miei preferiti con bistecca lardellata e frutta caramellata al forno . Vino Chianti della casa ( la carta dei vini e' comunque una bibbia di 8 kg) spesa intorno alle 50-60 senza dispiaceri._"

Voto 4 Buono

^"menù tipico toscano, CARNE - CARNE - CARNE specialmente la bistecca lardellata...non perdete tempo in altre portate, la carne è ciò che distingue il locale. Un grosso neo però: un paio di volte mi è capitato di aspettare più di un ora e mezza tra antipasto e arrivo della bistecca. Ho avuto conferma che il fatto succede spesso ultimamente. Prenotare il fine settimana!_"

Voto 3 Non male

^"Molto attenti nel servizio, soprattutto nella proposta dei vini: il sommelier è veramente bravo; seguite i suoi consigli. I piatti sono ben curati e, diversamente da quello che si potrebbe pensare, non ti fanno alzare da tavola con la fame. Da provare_"

Visitato a Marzo 2010

^"MI piace, un bel locale che mi fa casa, ero piccolo che ci andavo la domenica con mio nonno a pranzo. (al sabato ai mitici Autotreni).
Le patate più buone della provincia....la carne alla brace è il classico, ultimamente secondo me molto ben cotta e ben frollata (anche troppo) e quindi tenera ma non saporita. classico di costate con provenienza danese o tedesca..... (attenzione non calatemi su la materia prima sarebbe un peccato) Prezzi altini occhio ... voto però sempre ok_"

Voto 3 Non male

^"anch'io frequentavo assiduamente con la mia famiglia questo locale, ben condotto e di qualità...apprezzabile soprattutto d'inverno per le caratteristiche di una cucina tradizionale con ingredienti di prima categoria. Daniele, inoltre, è un ottimo padrone di casa....un po' caro, ma in linea con i tempi ..merita una sosta di quando, in quando_"

^"Piatti toscani supertradizionali ma fatti a regola d'arte con materie prime molto buone: affettati e formaggi, pappardelle sull'anatra, funghi, fiorentina tenera e saporita. Servizio professionale ma simpatico, tavoli ben distanziati: molto adatto per pranzi o cene di lavoro. Si spende sui 45-50 a testa_"

Voto 4 Buono

Visitato a Maggio 2010

^"Sono stato molte volte e lo considero un posto eccellente per pranzi e cene d'affari di un certo livello. Rispetto a tanti altri locali con menu tipico toscano, il servizio è molto più curato e la scelta dei vini amplissima. La differenza si paga, difficile se si sceglie la bistecca rimanere sotto i 50. Ma non si esce insoddisfatti._"

Voto 4 Buono

^"Concordo e sottoscrivo quello detto da VoltaPerDue!
Bel posto e personale professionale.
Bistecca e patate un MUST!!!
Carta dei vini eccellente!!!
Spesa leggermente alta ma oltre che in linea con i tempi se paragonata a tanti altri locali buona e soprattutto: quando esci sei soddisfatto di ciò che hai mangiato e bevuto!_"

Voto 5 SpagoLicious

^"eccellente! cucina toscana semplice e di qualità. ottimi gli antipasti. la carne è indubbiamente tra le migliori del posto e cucinata ad arte. lista dei vini spettacolare. servizio curato attento ed efficiente. costo alto ma sacrosanto!! unico nel genere...da non perdere!_"

Voto 4 Buono

Visitato a Luglio 2010

^"Il ristorante è carino, e nonostante sia molto frequentato i gestori cercano di mantenere un certo spazio fra i tavoli.
Confermo ovviamente il gudizio dato dagli altri sulla fiorentina, che è squisita. Volevo però soffermarmi anche sui crostini con fegato, che sono altrettanto ottimi.
Nel complesso, la qualità di ciò che viene servito è molto buona, dall'affettato, ai primi, ai dolci (l'ultima volta mi hanno servito una frutta caramellata con gelato al pistacchio veramente squisita).
La lista dei vini è enorme, e la qualità va dal vino da prezzo (buona qualità anche quello) fino all'eccellenza. L'unico appunto che sento di dover fare, è che i vini sono solo in bottiglia, con un prezzo minimo che è di 20 euro o giù di lì, per cui chi ama bere non può esagerare per evitare di veder salire il conto alle stelle. Forse si potrebbe anche inserire un buon vino in caraffa (che in questa zona certo non è difficile da trovare) a prezzi un po' più modici.
Parliamo infine di prezzi. Per un pasto completo, dall'antipasto al dolce, con fiorentina inclusa, si pagano 60-65 euro a testa. Potrebbe sembrare molto, ma vi assicuro che in questo caso son soldi ben spesi._"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Gennaio 2010

^"Bel ristorante dove la fiorentina la fa da padrona: un pò carina ma buonissima!!!!
Ampia carta dei vini.
personale gentile e preparato.
prezzi sopra la media ma ne vale la pena per la bistecca._"

Voto 5 SpagoLicious

^"L'ultima volta che ci sono stato (agosto 2010), non mi sono trovato così bene. Nonostante la prenotazione con largo anticipo, ci avevano riservato un posto vicino ai bagni e il servizio ha lasciato molto a desiderare.
La qualità dei piatti non era peggiorata, ma il sommelier non si è neppure fermato al nostro tavolo._"

^"Proprio oggi ho avuto l'occasione di tornare in questo ristorante dopo circa 12 anni e devo dire che sono rimasta veramente soddisfatta. La cucina ovviamente è toscana e propone, fra le altre cose, il classico antipasto con salumi misti, olive e crostini con lardo davvero da non perdere. Squisite le pappardelle al sugo d'anatra, le migliori che abbia mai mangiato, così come le patate al forno. Personale disponibile e gentile, ambiente luminoso e raffinato. Merita sicuramente una sosta._"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Marzo 2011

^"Sublime!!!! i malfatti i miei preferiti, carpaccio di baccalà e insalatina di spinaci novelli, la carne lavorata ad arte e dolci ottimi. Cantina strepitosa, servizio cortese e professionale. Ogni volta che vado ne esco appagata.....da provare assolutamante!_"

Voto 5 SpagoLicious

^"Esperienza da dimenticare. Conto stratosferico per due crostini un poco di affettato ed una bistecca mal cotta ed anemica. Il servizio e' frettoloso e poco accurato. Il locale e' rumoroso, per tacere delle condizioni dei bagni........._"

Voto 1 Scarso

Visitato a Marzo 2011

^"locale di gran classe con menù un pò "statici"- eccezionali le carni ( bianche e rosse) ed i piatti a base di funghi- ottima la lista dei vini proposta con professionalità- qualità alta e prezzi...anche_"

^"Un buon ristorante lo riconosci appena entri, quella sensazione di essere in buone mani che ti rassicura.
Dalla famiglia Rafanelli tutte le volte che ritorno stò bene e questo basta._"

Voto 4 Buono

Visitato a Novembre 2011

^"Sono in accordo con le precedenti recensioni. Non è un ristorante da portare amici che vogliono mangiare in grande quantità perchè le porzioni sono giuste ma non abbondanti.Tagliatelle al sugo d'anatra buonissime, filetto lardellato spaziale con le patate che più buone di così non ne ho mai trovate. Secondo me la bistecca di cosimo è di poco superiore .Il dolce era una crema al vin santo con cantucci a dir poco divina. Vino consigliato dal gentile sommelier molto buono. Purtroppo il prezzo non sono in grado di esprimermi perchè ero ospite con amici che erano parenti del propietario. Comunque se prendi diverse portate non esci sicuramente con 35 euro a testa...:)_"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Novembre 2011

^"Ritornato Sabato 03 dicembre mmmmmmmmmmmmmmmmmmh ........ che mangiata._"

Voto 4 Buono

Visitato a Dicembre 2011

^"carne buona x il resto nella norma ma prezzo veramente troppo elevato_"

Voto 3 Non male

^"Eccezionale!Superfluo citare le bistecche!Si deve partire con l'antipasto di crostini di fegatini e salumi, di solito salto il primo e vado al secondo, consiglio sicuramente l'agnello al latte e soprattutto l'anatra!Ottimi dolci, c'è un ottimo dolce con meringhe sbriciolate e mandorle!Super!_"

Voto 5 SpagoLicious

^"Cucina toscana con ampia scelta di vini e ottime carni. Tra i dolci troverete due curiosità che sono delizie per il palato (non vi dico cos'è, scopritelo da soli!).
Prezzi commisurati al tipo di locale e al menu.
In zona industriale, un pò fuorimano se non avete la macchina, ma facilmente raggiungibile con un Taxi. Conviene prenotare a pranzo infrasettimana e per cena. Merita senz'altro una visita :)_"

Voto 4 Buono

Visitato a Gennaio 2012

^"Storico e rinomato ristorante di cucina toscana.
Bistecca molto buona (bella alta, al sangue, morbida), non altrettanto la frittura di verdure (troppo unta, sia fuori che dentro).
Un calice di Chianti Castello di Ama del 2007, ottimo e perfetto in abbinamento, anche se 10 euro mi sono sembrati un po’ troppi per un “finale” di bottiglia già aperta.
Non all’altezza invece il Barbera del 2005 (stesso prezzo, bottiglia nuova).
Resta il fatto che in un locale così mi aspetto una carta dei vini, che invece non è stata presentata.
Cortesia e conto alla fine abbastanza in linea._"

Voto 4 Buono

Visitato a Marzo 2012

^"Secondo noi uno dei migliori ristoranti di cucina toscana. Siamo stati più volte in questo locale e indipendentemente dai piatti scelti abbiamo sempre mangiato bene.Se poi si è amanti anche del buon vino è il posto ideale dove assaggiarne di veramente ottimi facendosi consigliare da Daniele,ottimo sommelier.Il prezzo è alto,ma vale la pena!_"

Voto 4 Buono