BIRRERIA BRUTON

^"26/2/2009 piu' che birreria la definizione esatta sarebbe birrificio perche' vengono prodotte in proprio ottime birre, ristorante con prezzi contenuti e buoni menu di carne stile western, bisonte compreso_"

Voto 4 Buono

^"Birreria artigianale con vasta scelta sempre ottima sia in bottiglia che alla spina.
Ottimi piatti unici di carne ma anche buona pizza._"

Voto 4 Buono

^"Locale a due facce, al piano terra pub con musica dal vivo, al primo piano ristorante. Ottima la birra prodotta direttamente da loro in 5/6 varietà diverse, tutte interessanti. Veramente buona la cucina, con scelte particolari e prodotti di prima qualità. Particolarmente buona la carne. Anche il pane è fatto da loro, in vari tipi. Personale cordialissimo e professionale._"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Settembre 2009

^"Fuori Lucca, sulla strada che porta verso Modena e l'Abetone, il locale, come già segnalato da altri Spagofriends, ha una doppia anima: al piano terra c'è un pub-birreria; al primo piano un ristorante. Il tutto nasce e si basa sulla produzione propria ed artigianale di birre di varie tipologie e gradazioni, alcune delle quali a mio parere ottime (la "Bianca" e la "Stoner"), altre meno riuscite (vedi la "Brùton" di base). La cucina offre porzioni assai generose, tanto che i secondi a base di carne possono ben essere considerati dei piatti unici. Ho gustato un ottimo antipasto con prosciutto "bacchio nero" e pecorino. Mi sono poi lanciato su wurstel (buoni, di tre tipi diversi, compreso quello bianco), crauti e patate fritte, anche qui con soddisfazione. Ho fatto davvero fatica a finire tutto, così come i miei commensali, alcuni dei quali si sono arresi. Il menù offre molta scelta, dalla cucina teutonica (stinco di maiale al forno, speck) a quella più classica toscana (fiorentina, tagliata, cinghiale), alle pizze, a dei panini (hamburger, cheeseburger, etc.) extra large. Sicuramente l'insieme è divertente e merita l'assaggio. Ci sono anche alcuni discreti vini del territorio. Con due portate a testa e tanta birra, si spendono 25-30 Euro a testa. Servizio gentile e piuttosto rapido. Un piccolo appunto: forse il volume della musica è un po' troppo alto; le comunicazioni con l'altro capo del tavolo sono risultate difficoltose (eravamo in sette)._"

Voto 4 Buono

Visitato a Aprile 2010

^"La birra stranamente non è il massimo, i prezzi piuttosto alti e l'impressione dopo ripetute volte non è mai stata il massimo... Posto rustico travestito da fine..._"

Voto 1 Scarso

Visitato a Febbraio 2010

^"la birra è ottima. Soprattuto la rossa.
IO ho mangiato una bella pizza ed era buona pure quella_"

Voto 4 Buono

Visitato a Agosto 2010

^"la birra è buonissima e c'è una vasta scelta per tutti i gusti.
la cucina è buona specialmente la carne._"

Voto 4 Buono

Visitato a Maggio 2010

^"Ottima la Birra...gradevoli gli abinamenti possibili grazie ad una cucina creata per accompagnare questa bevanda,prezzi leggermente alti ma non esagerati...se volete passare una serata diversa questo è il posto giusto..Lu_"

Voto 4 Buono

Visitato a Maggio 2010

^"..la birra non mi piace però l'hambuger sono favolosi e enormi..il servizio è cordiale..i prezzi sono altini la qualità e quantita è ottima.._"

Voto 4 Buono

Visitato a Gennaio 2010

^"Questo locale, nonostante i prezzi che lievitano di qualche cosa oltre quello che dovrebbero essere, ci piace. Ci piace vedere i silos della birra, ci piace l'ampiezza, ci piacciono le tazzine del caffè, ci piace il servizio informale, ci piacciono i colori e le porzioni abbondanti.

Molta la carne, nel menù. Una manciata di primi, buona la scelta di pizze e c'è anche un tentativo di lista vini, anche se, giustamente, la birra la fa da padrone.
Ottimo per chi ama le grigliate di carne, consigliato anche per chi gradisce un pub per una buona birra.

Non è il solito posto e personalmente lo apprezzo...mi sono persa un paio di volte prima di trovarlo maaaa...mea culpa. (E comunque a Marlia non sapevano darmi indicazioni a riguardo O_O)._"

Voto 4 Buono

^"bel locale, punto e basta. Tagliate e bistecche da evitare, accettabile hamburger. Pizza bruciata, birra imbevibile e calda, prezzi alti, volume musica assordante. Forse una serata NO_"

Voto 1 Scarso

Visitato a Dicembre 2010

^"Subito dall'arrivo si parte bene in quanto il parcheggio è ampio e dedicato. Il locale al piano terra è costituito dalla birreria,al primo piano c'è il ristorante. E' una birreria artigianale quindi la birra a mio parere è ottima in quasi tutte le sue varianti. Si mangia bene:la pizza è discreta,i mega panini buoni e pieni e ben impiattati, per il resto quasi tutto il menù a parte gli antipasti è rappresentato da secondi di carne, direi che sono piatti unici per le dimensioni e quando esci di li sei veramente sazio.Vi segnalo lo stinco al forno, ottimo, cotto molto bene e faceva paura da quanto era grande, era accompagnato da ottime patate al forno.Buon servizio e prezzi non bassi ma abbastanza onesti per le portate. Il mio giudizio su questo posto è positivo,infatti ci sono stato più di una volta!!_"

Voto 4 Buono

Visitato a Gennaio --------