GLI ATTORTELLATI

^"tutto fresco fato davanti a te dal pane caldo,alla crostata appena sfornata
ci hanno regalato anche un vaso di squisita marmellata di fichi,prenotate prima,il menu è fisso e abbondante il prezzo intorno ai 26 euro a testa un'abbuffata di roba squisita dite che vi mandano alessandro e maria chissà vi faranno un dono_"

^"uno dei miei ristoranti preferiti. prezzo e menù fissi, si mangia bene e tanto... proprietari simpatici e disponibili alla chiacchiera sulle ricette, c'è bisogno di altro?_"

Voto 5 SpagoLicious

^"Ottimo e veramente particolare.. il menu è fisso a 23 euro e mangi fino a quando riesci!!!
Come antipasto hanno portato:
prosciutto e formaggio con una marmellata di fichi fatta da loro che era stupenda ,salamino, polenta con un sughetto di verdure sopra , delle crepes con sugo di cinghiale fantastiche , salumi vari e crostini neri e con il baccalà, e olive fatte da loro e questo è solo l' antipasto.. a proseguire una zuppetta di fagioli orzo farro ceci... e il piatto da me più atteso I TORTELLI appena spianati ( c'è una signora che li fa lì per lì) con il sugo logicamente ! erano unici! seguivano i secondi.. ma sinceramente eravamo troppo pieni quindi abbiamo rinunciato! Ma il dolce non poteva mancare! sempre sul momento vengono sfornate le crostate del giorno calde calde...
quindi crostata con cioccolato e marmellata di mandarino e la crostata alla ricotta.. fantastiche !
caffè moka !
E' veramente ottimo e l'ambientazione è molto particolare... il ristorante si trova in una sorta di fattoria con maiali, pecore, capre, galline, tacchini ... fantastico!
Consiglio.. dice che quando non piove da molto e le temperature sono alte l' odore dei maialini sia piuttosto pronunciato!!! Da provare a pranzo.. noi siamo andati appositamente partendo da Prato!_"

Voto 5 SpagoLicious

^"Una delle migliori trattorie dove sia stata a mangiare. Si mangia bene ed il tutto molto "casereccio" fatto direttamente dalla signora.
Pensate che non mi piaceva un primo che era nel menù fisso e la signora mi fece le tagliatelle a mano lì per lì con il sugo di pomodoro...da provare!!_"

^"Bisogna che ve lo racconti. Insalata di farro, zucchini e fagiolini in agrodolce, maiale tonnato, capocollo, prosciutto, lombo e pecorino con melone e fichi. Tutto qui? No, erano gli antipasti. Tagliolini cacio e pepe, tortelli maremmani a burro e salvia. Cinghiale in umido, fagioli in umido con le cotiche. Sorbetto all'amaretto e crostata alla crema. Il tutto in un ambiente piacevole con un servizio accurato, gentile e veloce. Vista diretta sulla cucina dove la massaia fa continuamente la pasta per i tortelli e tagliolini. Il conto? 24 euro. Grande trattoria davvero con, in più, un particolare curioso: non c'è menu; mangi quel che ha scelto il primo che ha prenotato per quel giorno. Da provare._"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Giugno 2009

^"un ristorante originale dove ritrovi le tradizioni della nonna.
E' stupendo mangiare da loro..._"

Visitato a Luglio 2009

^"Noi lo abbiamo provato in condizioni "critiche", in pieno agosto in una serata caldissima. E abbiamo notato lati positivi e meno.Ci uniamo al coro di commenti entusiasti, ma l'estate non è il momento più adatto.Abbiamo mangiato : antipasto di salumi con melone, pecorino con marmellata di fichi, melanzane sott'olio, crostini, torta salata, crepes con sugo di cinghiale,acquacotta, ravioli con ricotta ovviamente preparati dal vivo..., quindi capretto alle erbe, e una crostata che abbiamo portato via per mangiare il giorno dopo... C'era la qualità e la quantità ! Chi lo vuole provare in questo periodo dell'anno deve però considerare che l'ambiente è affollato,(180 posti) la vicinanza con le stalle con il caldo si fa sentire, la cena inizia alle 20.30 e termina verso le 23, la cucina a vista è di notevole effetto, ma induce molti ad alzarsi di continuo per fotografare la signora che fa la sfoglia,(chi non l'ha mai vista fare in casa si può emozionare),sui tavoli apparecchiati all'aperto prima della cena i gatti passeggiano tranquillamente.
Il personale è comunque gentilissimo. Il fatto di poter scegliere il menù se si è primi a prenotare dà la possibilità di fare una cena ottima ad un prezzo contenuto(25 euro a testa se non si esagera coi vini). Chiedete qual è il menu quando prenotate e se non vi piace...scegliete un'altra data. Quando si prenota è bene anche dire se si preferisce dentro o fuori, e più o meno lontano dalla cucina. Non abusate degli alcolici sennò non riuscirete nemmeno a uscire dal parcheggio... Per concludere... voglio tornarci , ma in inverno !_"

Visitato a Agosto 2009

^"(Ci sono stato a cena)
Locale molto carino e tranquillo, ha una parte interna semplice, ed una esterna con tavoli tra gli alberi (idea carina).
Tutto molto buono...e molto gentili (mi hanno incartato la torta in modo che potessi mangiarla a casa)
Menu' fisso, prezzo nella media (molto buono se si pensa alla quantita' e qualita' di cibo che viene servito)
In alta stagione per essere sicuri di trovare posto obbligatoria la prenotazione almeno 3/4 giorni prima._"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Luglio 2007

^"In mezzo alla campagna tra Grosseto e la Marina di Gr. Mezzo casale e mezza azienda, ulivi, macchinari, arte povera. Qualche perplessità che viene superata subito dalla qualità notevole di tutto il pasto (dal pane ai grissini, agli antipasti ottimi, primi notevoli, secondi cosi cosi...). Da riprovare. Buono_"

Voto 4 Buono

Visitato a Luglio 2009

^"Veramente eccezionale cucina ottima , ma per apprezzarlo bisogna arrivare fino in fondo e non è cosa semplice. Il menù è fisso ma varia durante l'anno in base ai prodotti di stagione o a chi prenota prima la serata (a richiesta cucinano piatti tipici che poi vengono riproposti a tutti in sala).
Il prezzo è veramente contenuto .
La cena è stata veramente piacevole e grazie anche a quello gia descritto negli altri commenti , si respira un'attmosfera di altri tempi ormai sepre più difficile da trovare._"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Luglio 2009

^"Cucina sempre ottima, ma i tortelloni sono insuperabili_"

Visitato a Settembre 2009

^"12 APRILE 2010.
Volevo consigliare a tutti coloro che si trovano nei pressi di grosseto citta, di andare a mangiare agli ATTORTELLATI (a solo 3 km ), un Ristorante Rurale gestito dalla famiglia PEPI da circa 10 anni , famiglia che ha vissuto e abitato da sempre li e che ora da circa un decennio fa felici tante persone come me'.
Con circa 26 euro a persona, vi sedete , apprezzate il bel posto , vedete i 5 fratelli che lavorano li insieme a mamma , papa' e cognati , e mangiate cosi' bene , ma cosi' bene, che quando vi alzate da tavola , avete solo 1 unico desiderio :pensare quando sara' la prossima volta che potrete tornarci.
Io ci sono stato con mia moglie e mio cognato e sua moglie sabato sera 10 aprile 2010, e ne siamo rimasti entusiasti. Non aggiungo altro , se non che il menu' lo decide il primo che telefona e prenota......ma credo che le cose che mangerete sono talmente buone , che e' un dettaglio poco importante alla fine. Peccato che da Venezia dista 402 km_"

Visitato a Aprile 2010

^"Sul locale credo che i post precedenti abbiano sufficientemente descritto sia l'atmosfera che alcune caratteristiche peculiari del locale.
Io ho avuto la fortuna di andarci in un giorno feriale e precisamente di mercoledi e quindi l'atmosfera era perfetta.
La cucina e' ottima e abbondante il giusto, nel senso che si mangia tutto senza lasciare nulla.
Fave (freschissime)e formaggi con miele, tagliere di salumi, crespella di verdure e carne, carciofi con erba cipollina nell'olio, zucchine ripiene di baccala' su letto di mascarpone, tagliatelle alla crema di asparagi, tortelli alla maremmana ripieni di bietole e ricotta.
Menzione particolare per i tortelli straordinari con la pasta sottilissima cucinati alla perfezione.
Come dolce crostata di cioccolata con velo di marmellata di mandarino. Fantastico il tutto. Complimenti ai titolari del locale._"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Aprile 2010

^"la lista degli entusiasti continua ad allungarsi.complice la nostra prima cena sabato scorso.avevamo prenotato per primi e ad esclusione degli antipasti -a sorpresa-, abbiamo potuto orientarci su una squisita acquacotta maremmana, dei superlativi tortelli maremmani che abbiamo visto nascere in diretta dalle abili mani della cuoca, in associazione col cuoco che riempiva la sottile sfoglia con abbondanti cucchiaiate di ripieno (il perchè è presto detto: se fatti con troppo anticipo,la pasta che ricopre il ripieno si inumidisce troppo,rendendo i tortelli troppo delicati ed inclini a rotture in fase di cottura), dell'arrosto misto di maiale cotto nel forno a legna.anch'esso fantastico,cottura a puntino,saporitissimo,accompagnato da patate cotte con l'arrosto. per concludere in dolcezza con il tiramisu più buono che io abbia mai mangiato.e visto che si tratta di un dolce che menziona pochissimi ingredienti,si può dire che la differenza netta l'ha fatta un mirabile mascarpone. tornando agli antipasti che hanno scelto loro: superiori affettati di cinta (pancetta,salame,prosciutto) accompagnati dal pane fatto da loro,ancora tiepido e cotto perfettamente, tartine di polenta con ragù di asparagi, zucchine in dolceforte semplicemente fantastiche, crespelle ripiene di cinghiale ottime. il tutto annaffiato da un litro di buon vino rosso sfuso ed un conto che mette in pace col mondo.52 euro per due soddisfattissimi avventori.andateci e vi affezionerete anche voi_"

Visitato a Maggio 2010

^"Che potenza mediatica è 2Spaghi! Riguardo molti locali di ristorazione, magari anche alla "moda" e blasonati ma in realtà scarsi, si preferisce spesso neppure commentarli ma poi, di fronte al "miracoloso" le recensioni entusiastiche si sprecano. Per non ripetere quanto già scritto da altri affermo che lo stile di conduzione degli "Attortellati", in questo momento, rappresenta qualcosa di eccezionale, nel suo genere di "ristorante rurale". La formula del menu fisso a prezzo fisso (€ 25) rende possibile raggiungere un rapporto qualità/prezzo straordinario. Molto contenuti i ricarichi sulla non disprezzabile lista dei vini. Molto generose le portate che vengono spesso addirittura offerte una seconda volta. Molto alta la qualità degli ingredienti usati: verdure coltivate in loco e salumi auto-prodotti. Ottima la mano di chi è in cucina e che rende le preparazioni leggere e gustose. Va detto, per chi magari si reca in questo locale per la prima volta, che la cena è piuttosto lunga e non termina prima delle 23:00: di fatto si tratta di una "cena corale", ai circa 180 commensali vengono servite in contemporanea le varie portate. Inevitabile un certo rumore, specie se vi trovate all'interno e avete accanto una tavolata che magari festeggia un compleanno. La vicinanza delle stalle rende inevitabile, spesso nel periodo caldo, sporadici odori campagnoli, ma che dire allora di quella quantità di ristoranti che apparecchiano ai lati di strade trafficate dove i fumi velenosi si mescolano con il profumo del Vostro piatto di spaghetti alle vongole?! Un consiglio per raggiungere comodamente il locale che si trova a sud di Grosseto, nei terreni di bonifica: da lontano scorgerete un complesso di casolari su cui svetta una pala eolica. E allora è il caso di intonare un "God save gli Attortellati!"_"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Giugno 2010

^"Ho ricevuto il battesimo degli Attortellati con la mia ragazza Sabato sera,non ho niente da aggiungere a tutto quello che di positivo sia già stato abbondantemente illustrato dai commenti precedenti,vale la pena gente,vale la pena cenare con calma,non avere fretta e gustare tutto quello che queste meravigliose persone cucinano con immensa passione e sacrificio,a noi tocca il sacrificio di passare una nottata con il corpo veramente pieno...ma felici!...lunga vita agli ATTORTELLATI!!!_"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Luglio 2010

^"Non è facile descrivere questa oasi di serena tranquillità e buona cucina.
Unico difetto, sopportabilissimo, l'evidente prova, purtroppo anche nell'aria, dell'esistenza dei maiali allevati. Rimangono talmente tanti aspetti positivi che vi consiglio di leggere brevemente gli esaurienti commenti di chi mi ha preceduto ed andare a constatare di persona quanto sa offrire una famiglia numerosa affiatata nel lavoro svolto egregiamente. Ottima cucina tradizionale, porzioni generose, prezzi onestissimi, servizio celere e cortese in sale accoglienti od in un bel giardino. Serve altro per una bella serata tra amici?_"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Luglio 2010

^"come sopra più una nota:
Se ci andate d'estate e vi sedete fuori, portatevi qualcosa per combattere le zanzare. I camerieri con noi sono stati gentilissimi e ci hanno acceso intorno tre/quattro candele di citronella, ma sarebbe meglio prevenire per non passare la serata grattarsi.
credo che sia il posto in cui ho mangiato meglio._"

Voto 5 SpagoLicious

^"Confermo tutte le recensioni sopra ! Ottima accoglienza, ottimo servizio ma soprattutto, ottimo cibo ! Prenotate !!!
Nota : se andate a cena, non fate merenda e state leggeri a pranzo ;)
Prezzo : 25 € a testa bevande escluse_"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Agosto 2010

^"Tanti di questi commenti hanno già detto molto , forse quasi tutto. Il menù lo sceglie che prima prenota. Buono il vino della casa ed ottimo il pane. Personale molto gentile. Abbiamo mangiato i tortelli al ragù di cinta senese che erano sublimi, ma sono rimasta colpita anche dal cinghiale alla cacciatora con le patate al latte, arrivata fin qui piena come un uovo ho deciso di rifarmi.... ma fiera della scelta!!! mi unisco ai cori "God Save gli Attortellati" e "Lunga vita agli Attortellati"_"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Agosto 2010

^"ristorante dai sapori genuini e antichi come pochi da provare assolutamente ,ristorante bellissimo immerso nel verde location stupenda ,ma il cibo superlativo ,il prezzo da paura ,ultra ottimo !!!_"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Agosto 2010

^"Avete presente il film "Ratatouille" quando il critico mette in bocca una forchettata di verdure e gli parte un flashback di lui nella sua vecchia cucina, consolato dalla mamma dopo essere caduto? Alla prima forchettata dei TORTELLI mi è apparsa la mia nonna di Grosseto, il suo odore di pulito fresco di saponetta, il suo instancabile andirivieni tra cucina e veranda della casetta a Marina a portare il frutto del suo entusiasta compito di portare tutto il suo amore in tavola. Il "viaggio" era comunque partito bene anche con le tre portate di antipasto, frenando la compulsione al pane squisito per poter cercare di arrivare a gustare tutto, secondi compresi, intelligentemente composti in un'unica portata sotto forma di assaggio. Crostata alla confettura di pesche portata a casa per (ahimè!) sopravvenuto limite, anch'essa al gusto di "nonna".
Tutto questo ho trovato in questo ristorante, semplicemente geniale e particolare fin dal sistema della prenotazione del menù, l'attenzione decisamente rara di far pagare metà prezzo il menù ai bambini, con la cortesia degna di chi fa della cucina un'arte e dell'ospitalità un ingrediente importante del proprio lavoro.
Un unico rimpianto: quello che nonostante ogni estate io trascorra in maremma le mie ferie estive, abbia solo conosciuto nel 2010 questo ristorante dopo una "soffiata" da un ombrellone vicino. Come è stato detto in un commento qui sopra....peccato che Bolzano sia a 563 Km di distanza....._"

Visitato a Agosto 2010

^"Inutile ripere tutto ciò che di positivo è stato scritto.
Da qualche mese volevo andare a "Gli Attortellati", ma non avevo mai avuto occasione; alla fine ho "costretto", di lunedì sera il mio fidanzo a fare la siena-grosseto, con l'unico scopo di provare questo posto.
Per non ripetere quanto detto nelle altre recensioni, aggiungo solo che vale davvero il viaggio (anche per lui che è molto esigente!):

perché non c'è solo la qualità dei prodotti, l'origninalità nella tradizione, il rapporto qualità prezzo e la cordialità; ma un modo di lavorare che esprime passione, da cui consegue un clima speciale, reso ancora più magico dalla sorpresa nel veder preparare la pasta fatta in casa, e qualche minuto, dopo averla nel piatto, servita con una gentilezza e insieme semplicità ormai rara.

Davvero complimemnti a chi si dedica con amore, professionalità e genuinità a portare avanti queste attività che con il mero "commerciale" non hanno niente a che fare.

Consigliatissimo_"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Settembre 2010

^"Per andare da Gli Attortellati occorre:

1) farsi prestare l'imbuto da Pentolaccia.
2) digiunare due giorni prima.
3) digiunare due giorni dopo.

Tener presente che quando si esce si desidera solo:

1) un letto o un prato su cui sdraiarsi.
2) parlarne con amici e parenti per straconsigliare di andarci.
3) tornarci quanto prima._"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Settembre 2010

^"ieri pranzo a Gli Attortellati...per riprendermi ho bisogno di almento 2 giorni di digiuno... allora da dove inizio...antipasti tipici toscani casarecci a "calo", 2 primi fatti cotti e serviti espressi , nota strapositiva per gli immancabili ravioloni, 1 secondo con contorno buonissimo dolce fatto sotto gli occhi e servito ancora caldo...divino! Tutto rigorosamente di loro produzione!!
Per non parlare del caffe servito al tavolo con la mega moka con il fondo tutto bruciacchiato come aveva la mia nonna! Ampia scelta di grappe e amari aromatizzati.
Ambiente caldo e accogliente bene anche lo spazio esterno, parcheggio...selvaggio!_"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Settembre 2010

^"Ci sono andata avendo letto tutti i commenti precedenti.
Devo dire che il posto è fantastico! Antipasti abbondantissimi, ottimi e non "le solite cose". Pasta fatta in casa al momento, secondi divini e dolci appena sfornati!! Tutto fantastico incluso il prezzo considerando la qualità, l'abbandanza, e la simpatia del personale. Lo consiglio a tutti._"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Giugno 2010

^"inutile aggiungere altro.avete sicuramente capito che merita,merita,merita.belle porzioni,buone e prezzo giusto.sui 20-23 euro bevande escluse.consiglio:digiunate prima...e digiunerete dopo!_"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Settembre 2010

^"Per me tappa fissa da anni... come già detto da molti il digiuno è d'obbligo: almeno 2 giorni prima e per i successivi tre! Però ne vale davvero la pena, complimenti di cuore per chi dedica al proprio lavoro tanta passione_"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Settembre 2010

^"c'è poco da aggiungere, se non la consapevolezza di non avere più il fisico! e chi la mangia tutta 'sta roba! comunque prezzi e servizio ottimi, cortesia e simpatia. per me il top sono i tortelli, davvero unici, super anche gli antipasti, con genuinità garantita.un posto da spagolicious._"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Dicembre 2010

^"Non può esistere un commento negativo su questo ristorante rustico a conduzione familiare, una favola!!!
D'estate è aperto anche all'esterno ed è delizioso, ogni tanto passa qualche folatina di "animale domestico", ma in campagna è il su'bello!
Il menù fisso (soli 25 € che vi posso assicurare vi peseranno meno di quello che avrete nella pancia a fine cena) può suscitare scetticismo, ma ogni piatto è dotato di tutta la cura e la dedizione della "matriarca" che si vede continuamente impastare e infarinare a porte aperte nella grande cucina nel retro.
I prodotti sono i loro, da qulli "sotterranei, vegetali genuini e saporitissimi, sottoli di ogni tipo, a quelli "terrestri" trasformati in capocollo, prosciuttino ghiottissimo, salamino, arrosto ecc...
Si parte con una quantità di antipasti inimmaginabile, salumi, formaggi con marmellate caserecce, farro condito con verdure, pomodorini, accompagnati da pane caldo, per proseguire poi con i tortelli tipici e con i secondi e per finire con la favolosa crostata appena sfornata (o di marmellata, o di ricotta). Il bello è che il primo che prenota(e vi consiglio di farlo con largo anticipo, soprattutto per il fine settimana nelle calde serate estive) può decidere il menù per tutti, ovviamente entro i limiti di quello che il locale può proporre, vermante un'idea carina e altra cosa caratterisctica è che, a parte il fatto che ti puoi far riportare le pietanze anche se le hai finite senza costi agiuntivi, se avanza qualcosa sul tuo tavolo perchè stai per schiantare, sono fornitissimi di ogni dimensione di panierino per fartela portare a casa.

Raccomandazioni: prenotate molto prima e portatevi l'antizanzare se mangiate fuori, arrivate un po' prima delle 20,30 se no poi per parcheggiare la macchina vi tocca fare la gincana nel piccolo parcheggio, non andate prima a fare aperitivi vari da qualche parte se no poi implodete, non vi ingozzate di pane appena lo portano anche se è invitante da matti e non fissate la seconda serata prima di mezzanotte se dovete incontrare qualcuno perchè le portate sono servite con calma, senza togliere la roba di sotto il naso come capita in molti posti.
Buon appetito e buon mare già che andate da quelle parti_"

Voto 5 SpagoLicious

^"Sfruculiato dai commenti letti, ieri, ho deposto il mio c... in una delle sedie degli attortellati: c'è di meglio!
crostini duri ed insipidi insalata di farro mediocre frittatine indecenti affettati e formaggi superbi.
gnocchetti al porro passabili ma troppo farinosi tortelli unici
cinghiale tenero e saporito
crostata prevedibile
caffè ignobile
vino della casa che allappa
29 euri
abbondantissimo che giunti al secondo bisogna fare professione di fede per andare avanti
nel complesso così così
location precaria che potrebbe essere migliorata con un minimo d'attenzione distribuendo meglio le piante nel miniparcheggio e curando il giardino. tavoli sedie tovaglierie posate veramente eterogeee e ruspanti ma di alcun fascino ; rumorosità della sala al limite della follia e accalcamento clientela all'inverosimile. Non è un locale propriamente distensivo!!!_"

Voto 2 Così Così

^"Sicuramente un ristornate da consigliare. Ci siamo trovati molto bene a "Gli attortellati", il posto merita sicuramente una visita. La cucina è ottima e l'ambiente gradevole. Il menù è fisso e viene 25 euro escluse bevande. Gran varietà di antipasti, due primi, carne, contorno e dolce. Sono rimasta più che soddisfatta._"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Aprile 2011

^"Veramente un posto ottimo, bello l'ambiente rustico e sublime la qualità del cibo, pur mangiandone quantità industriali (ad un ottimo prezzo) non appesantisce il giorno dopo._"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Aprile 2011

^"ristorante semplice nell'arredo,estrema cordialità dei proprietari, bella fattoria immersa nel verde.Abbiamo mangiato divinamente dall'antipasto al dolce, il pane è fatto in casa così come tutti salumi. le verdure dell'orto. porzioni molto abbondanti per fortuna solo negli antipasti e primi, i secondi giusta quantità. menù fisso che varia spessissimo, prezzo ottimissimo. nemmeno 30 Euro a testa con il vino della casa. da segnalare gli affettati eccezionali, la pasta fatta in casa "espressa" nel senso che mentre mangi l'antipasto il cuoco preprara i tortellacci, squisito il capretto. consigliatissimo!!!_"

Visitato a Aprile 2011

^"Semplicemente inclassificabile!
Per lavoro giro come una trottola e questo mi ha permesso di conoscere tantissimi ristoranti di tutti i tipi e categorie un po' in tutto il mondo, ma niente regge il confronto col nirvana del gusto che la famiglia Pepi riesce a far raggiungere ai propri commensali! Inutile perdere tempo e sprecare parole per cercare di descrivere quel che e' possibile gustare agli attortellati, l'unico modo per rendersene conto e' andarci di persona.
Credetemi, il menu' pantagruelico vale ogni chilometro necessario per raggiungere il posto!_"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Marzo 2011

^"Chi prenota per primo la serata decide il menu per tutti! Questa che potrebbe essere una cosa non positiva in realtà lo è al massimo. Permette di avere una alta qulità prezzo. Ottimo tutto anche se per i tortelli consiglio il ristorante di macchiascandona. Sconsigliabile il sabato sera che è davvero troppo caotico!_"

Voto 4 Buono

^"Gli attortellati è definito dagli stessi gestore un "ristorante rurale" e purchè sia inserito in un contesto del tutto naturale e siano servite pietanze ottime preparate con ingredienti del territorio di loro produzione l'impressione che si ha entrando a mio avviso è quella di un ristorante accogliente, molto ben curato e perfino elegante in perfetta armonia con l'ambiente circostante. Sono presenti 3 sale di cui 2 interne ed una esterna ma coperta da veranda a vetro. In caso di condizioni climatiche favorevoli è possibile anche cenare fuori ma purtroppo non è stato il nostro caso! Come già riportato nelle altre recensioni il menù è deciso dal primo che prenota per quella stessa sera e nonostante abbiamo prenotato con più di un mese di anticipo il locale era già abbastanza pieno. La cena è servita per lo più in contemporanea con gli altri tavoli ma a parer mio non viene a mancare l'intimità. Il menù della nostra cena comprendeva un tagliere di affettati e formaggi con crostino nero e marmellata di fichi. Tutti davvero ottimi soprattutto accompagnati con il pane appena sfornato, affettati saporiti e magri, pecorini di varia stagionatura, marmellata squisita e salsa ai fegatini come la facevano le nostre nonne. Abbiamo continuato con un carpaccio di maiale accompagnato da verdure miste, consistenza tenerissima e, nonostante si trattasse di carne suina, gusto molto delicato, salsiccette al limone, in realtà carne macinata dal sapore agrumato servita calda in uno spiedino di alloro, e zucchini in dolce forte, con pomodoro, uvetta e pinoli...davvero particolari e da accompagnare assolutamente con il pane fatto in casa. Tra i primi ci è stata servita una zuppa di fagioli e porcini calda, niente di eccezionale in confronto all'originalità e qualità delle altre pietanze, e dei tortelli al ragù di cinta senese ENORMI quanto delicati e leggeri. Il ripieno è una sorta di crema morbidissima di spinaci e ricotta, come da tradizione, purtoppo non trovandoci nella prima sala non abbiamo potuto assistere alla produzione estemporanea e spettacolare degli stessi tortelli da parte della signora. Il secondo prevedeva un arrosto di maiale (arista e costoline) molto molto saporite accompagnate con patate arrosto a fettine. Abbiamo terminato con una crostata alle fragole inspiegabilmente morbidissima accompagnata da un brachetto. Caffè rigorosamente alla moka e ammazzacaffè. Vino della casa nella media. Assolutamente consigliato sia per chi ama la cucina toscana più classica sia per chi vuol sperimentare piatti nuovi e originali se pur preparati con ingedienti tipici. Prezzo totale € 35 a persona (€ 25 a testa bevande escluse). Apprezzabile il fatto che sebbene a fine cena ci si senta estremamente sazi il giorno dopo non si è appesantiti e questo è indice di prodotti genuini lavorati da mani esperte. Complimenti davvero_"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Giugno 2011

^"Eccezionale. Dopo averlo provato si cambia prospettiva gastronomica..._"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Giugno 2011

^"ECCEZZIONALEEEEEEE!!!!!!!!!!! nn ci sono parole x descrivere la bonta' di questo ristorante ! unico !!!! assolutamente da provare e vi consiglio !di andarci anke se abitate lontano ! qui se magna da pauraaa!!!!!!!antipasto da sballo tt fatto in casa ., parmiggiana da panico come tt il resto !.penso uno dei ristoranti migliori dell'italia assolutamente!!!_"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Luglio 2011

^"Invogliati dalle precedenti recensioni siamo andati a provare la cucina degli "Attortellati" e possiamo senza ombra di dubbio confermare quanto e' stato scritto dagli altri " Colleghi" .
Posto gradevole pur con notevole affluenza di avventori ( era martedì!!) abbiamo cenato all'aperto e i tavoli erano distanziati il giusto.
Certo c'era qualche zanzara ma in fondo siamo in estate.
Per la tipologia di locale la formula " chi primo telefona sceglie il menu'' e' sicuramente un'idea vincente che permette di offrire un'ottima qualita' del cibo e di contenere i costi.
Certo alcuni piatti starebbero meglio in un menu' invernale ma visto che siamo in Maremma e' giusto che vengano proposti questi sapori decisi e gustosi.
Una buona carta dei vini ma anche una selezione di birre, del Birrificio Amiata, veramente notevole ,
Il personale di sala e' molto gentile ed affabile e l'atmosfera piacevole.
Per quanto riguarda il cibo e' stato tutto ottimo di grande qualità e quantita' dove il " fatto in casa" la fà da padrone.
Non elenco tutto quello che abbiamo mangiato solo per decenza ma consiglio di provare una piacevole esperienza culinaria condita da un'ottimo prezzo._"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Luglio 2011

^"La prima cosa che colpisce arrivati in questo agriturismo è sicuramente l'odore, non di cibo purtroppo ma dell'allevamento annesso all'azienda agricola.Per fortuna i miei accompagnatori conoscevano il locale e hanno prenotato all'interno. Le sale sono carine ed anche se il locale è strapieno i tavoli sono ad una giusta distanza. Interessante la carta delle birre dell'Amiata e anche la carta dei vini (sconsiglio vivamente il vino della casa!!!) Gli antipasti - tranne il tagliere di salumi e formaggio fresco - deludono abbastanza le aspettative, così come i coreggioli "alla beata pancetta" ovvero un ammasso di pancetta troppo saporita con aggiunta di troppa panna. Decisamente meglio il piatto forte della casa ovvero i tortelli alla maremmana che come tutta la paste vengono preparati al momento. Buono il secondo piatto a base di capriolo ma una menzione d'onore la meritano sicuramente i dolci 2 ottime paste frolle con crema e pinoli (una rivisitazione della torta della nonna) e con marmellata al mandarino e crema al cioccolato. Il tutto in abbondanti porzioni al prezzo di 25 Euro bevande escluse. Un buon locale che esprime sicuramente al meglio le proprie potenzialità nei mesi autunnali e d'inverno._"

Voto 3 Non male

Visitato a Agosto 2011

^"Che cosa dire... solamente ottimo!! E' vero se mangi fuori o in veranda come me ogni tanto arriva l'odore di stalla.. ma diamine! Siamo in campagna! I Tordelli (Giganti) erano sublimi! Con 25 euro a testa escluso bevande... cosa volete di più? Consigliatissimo ma c'è da prenotare prima._"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Agosto 2011

^"un ristorante che vale davveri la pena di andarci se siete in zona ! i piatti forti sono i tortelli alla maremmana e il cinghiale alla cacciatora. servizio impeccabile e cucina dai sapori veri . 25 euro per me quasi poche per tutto quello che si mangia !! e se non si riesce a finire si puö chiedere di portare via il resto._"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Agosto 2011

^"Confermo che la cucina è ottima e abbondante. Non siamo riusciti a finire il primo e il secondo l'abbiamo appena assaggiato. Ottimi anche gli amari. Peccato non facciano lo scontrino_"

Voto 5 SpagoLicious

^"Cosa dire che non sia gia stato scritto?
E' il vero agriturismo: affascinante veder lavorare tutti i componenti della famiglia, dai nonni ai nipoti, in perfetta armonia.
Cucina maremmana tradizionale, tutti i piatti ottimi ed abbondanti, menù prefissato da chi prenota per primo, ingredienti genuini a km zero.
Servizio cortese, prezzi onestissimi, 25 euro escluso il vino._"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Giugno 2011

^"Questo era il menù di mercoledì 7 settembre 2011
antipasti
piattone di salumi e pecorino, marmellata di fichi
fagottini di melanzane al forno
verdure appetitose con crostino toscano e crostino al caprino
primi
pappa al pomodoro
tortelli al sugo di cinta
secondo
pollo alla maremmana con purè di patate
dolce
crostata ai frutti d’autunno

Peccato che si è mangiato tutt'altro :(

Ma andiamo per gradi, appena arrivati il posto sembra incantevole immerso nella natura maremmana c'è un leggero profumino di stalla ma sopportabile (sei in campagna che pretendi!). Una volta accomodati ci viene portato l'antipasto il piattone di salumi, una porzione così abbondante che ci avrebbero mangiato sicuramente in 6 (preciso noi eravamo 4), veramente sublime anche se il pane a mio parere era un pò troppo crudo quindi risultava pesante, si continua con l'antipasto verdure appetitose, strepitose, fagottini di melazane? mai visti, al loro posto ci viene portato trippa con le cotiche (buona per carità, ma forse un pò fuori stagione). Cominciano i primi, al posto della pappa al pomodoro ci arrivano gli gnocchi di farina di castagne (anche questi molto di stagione) con una crema di formaggi e zucchine. Poi tutti in attesa dei famosi tortelli, mai mangiati, perchè al loro posto arrivano delle tagliatelle al cinghiale, la pasta era immangiabile sembravano gnocchi cinesi, gommosa e chiara (forse le uova quella pasta non le hai mai viste), il sugo era fatto molto bene anche se c'erano troppi sapori pepe e ginepro in abbondanza. E' stato chiesto il perchè del cambio menu' e la rispsota è stata che il menu' deciso era quello e che il sito non era stato aggiornato. Ma come può essere se il menu' viene scelto giorni prima (fino al 25 settembre è già tutto deciso) che ci sia un cambiamento così rempentino e chi è il matto che non sceglie i Tortelli agli Attortellati? E poi perchè nessuno dei tavoli vicino a noi sapeva del cambiamento di menu'? Questo resterà un mistero! Ora arriva il pollo alla maremmana e con lui arriva l'ennesima delusione il piatto di portata presentato era una porzione così misera che bastava per una persona, 5 pezzetti microscopici di pollo che sembrava nemmeno di averlo mangiato e un cucchiaio di purè (anche questo un piatto molto estivo direi) a testa. Vabbè ci rifaremo con il dolce abbiamo pensato non sapendo che arriva una fettina (misera pure questa) di crostata dove la marmellata era molto buona ma la pasta frolla no. Prendiamo il caffè e ci arriva un caffè fatto con la caffettiera di casa. Ho capito il posto rurale ma forse anche troppo! Il servizio frettoloso e poco curato. Credo proprio che non ci torneremo!_"

Voto 1 Scarso

Visitato a Settembre 2011

^"Visitato la sera di sabato 1 ottobre con bambini e cane (accettano di buon grado la presenza dei cani). Sapevamo della caratteristica del locale e di conseguenza conoscevamo il menù.
Ci hanno accolto molto bene, portando anche una ciotola d'acqua per il cane. I ricarichi sui vini non sembrano eccessivi, scegliamo un Morellino da 15 euro, una buona bottiglia:
Di solito io non amo i ristoranti a menù fisso, ma per "Gli Attortellati" devo dire che non trovo motivo di lamentarmi.
I piatti sono tutti buoni, freschi, ingredienti genuini e ben presentati, dagli ottimi antipasti, fino ad una strepitosa torta della nonna ancora tiepida.
Il ristorante è una macchina che funziona molto bene, anche in presenza di molte persone ai tavoli, molto carina l'idea di impastare e stendere la sfoglia a vista nella anticucina e in generale tutto il locale si presenta bene.
Anche il conto è particolarmente onesto, i nostri bambini si addormentano a metà cena, ci addebitano solo un menù bambino senza neanche che lo avessimo chiesto.
Da riprovare sicuramente._"

Voto 4 Buono

Visitato a Ottobre 2011

^"Ottimo_"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Ottobre 2011

^"Il top a grosseto. Mi aggreco ai commenti positivi._"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Giugno 2011

^"Visitato il 24 Ottobre 2011 a cena.Mi sono trovato bene, la cucina è tipica toscana fatta bene e con cura, cena a menù fisso (25€) abbondante (i vini esclusi).Cordialita', buon servizio.Io ci tornero' di sicuro.Ho preso gli antipasti e poi non sono riuscito ad andare avanti, lo chef (molto simpatico) mi ha sfidato a continuare allora gli ho detto che avrei assaggiato un raviolo di numero, lui che fa i ravioli al momento me ne ha fatto uno grande come il piatto!!Ottimo distillato alla fine conto 30 euro, ci tornerò e lo consiglio_"

Visitato a Ottobre 2011

^"Perfect!!!_"

Voto 4 Buono

Visitato a Novembre 2011

^"Eccezionale davvero, accoglienza, qualità, quantità, prezzo.. Tutto eccellente...10/100/1000 attortellati!!!_"

Voto 5 SpagoLicious

^"Eccezionale come sempre.....anzi forse è migliorata la qualità se possibile (la quantità non è migliorabile). Antipasti ottimi con la novità delle palline di verdure (spinaci e rape credo) impanate.
I primi......con le pappardelle al'anatra e il tortellone appena fatto abbiamo toccato l'apice tanto che non siamo riusciti a goderci fino in fondo il successivo arrosto misto. Ma siamo resuscitati con il tortino di cioccolato con pastafrolla alla nocciola. Vino Montecucco. Il tutto a 34 euro (con fattura....)_"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Dicembre 2011

^"Cena del Sabato sera...
Lati positivi:
cibo sublime ed abbondante con il pane caldo fatto in casa ed una altrettanto ottima sfoglia dei tortelli
Lati negativi:
Stipati come sardine il rumore ucciderebbe anche un sordo,il cinghiale troppo aromatizzato al finocchio lasciava presupporre il cercare di nascondere qualche "magagna"
Un solo piccolo bagno necessitava di raccomandazione per poterne usufruire a metà serata mancava la possibilità di lavarsi le mani...
Confermo in Gennaio l'odore di stalla, ma solo fuori e ben distinguibile avvicinandosi all' ingresso del locale...
Un gatto ed un simpaticissimo piccolo cane zoppo vagavano a tratti per la sala nulla di che, ma igienicamente borderline...
Essendo una cena espressa mettete in conto almeno tre ore di permanenza nel locale in un giorno di massima affluenza nonostante il personale sia molto veloce ed attento
Prezzo di 25 euro a persona è ben reclamizzato all'ingresso in una lavagna, non altrettanto ben evidente (semicancellato) il bevande escluse...risultato finale un litro di vino della casa (buono) e quattro bottiglie di acqua filtrata si sono tradotti in 5 euro aggiuntivi a testa: decisamente troppo..._"

Voto 2 Così Così

^"Il giardino-parcheggio è abbastanza lugubre. L'interno è ricavato in un edificio rurale, è mosso ed arredato in stile con mobilia rurale, ma di fascia alta, da casa di campagna del padrone. Cucina a vista, soprattutto delle enormi mani del proprietario che fa i tortelli sul momento. Il menu è fisso, numerose portate, ma troppo abbondanti. Siam dei clienti, non dei morti di fame. I piatti son troppo rivisitati per esser considerati nella tradizione maremmana.

Questo ristorante può esser preso come esempio da manuale di una perfetta operazione commerciale: a) porzioni abbondanti e prezzi bassi così il cliente se ne va via comunque satollo e non spennato e ciò, di questi tempi, è già un gran risultato. b) Aspetto rurale ma che si vuole elegantino, così si accontentano tutti, chi vuole la trattoria di campagna e chi vuol fare bella figura con gli ospiti. c) Massima organizzazione della cucina: il menu è fisso ed i piatti sono sapientemente sterzati fra quelli da tener pronti e quelli da finire sul momento. Inoltre la cena è ad orario fisso in modo che ogni portata esce allo stesso momento dalla cucina. In questo modo "l'industrilizzazione" del servizio è assicurata ed i clienti sono contenti perchè rapidamente serviti. d) I piatti sono tutti un pò strani, appunto, come dicevo, molto rivisitati, in modo da non subire confronti con gli originali della cucina maremmana. Certamente sono spesso buoni, non va negato. e) Fanno sentire il cliente in una specie di accademia gastronomica. E come fa il poverino ad avere il coraggio di dire che questa o quella portata non gli è piaciuta? Una specie di lavaggio preventivo del cervello a cui è molto difficile sfuggire.

Insomma una intelligentissima ricetta commerciale. Ma è ristorazione di qualità questa? O è semplicemente un affare economico?_"

Voto 2 Così Così

Visitato a Ottobre 2010

^"Semplicemente spaventoso! Se non siete preparati psicologicamente e con lo stomaco alquanto vuoto, è meglio non entrare. La prima volta che ci sono stato, per errore, venivo da un pranzo già degno di nota.
Risultato: alla fine dei primi, ho chiesto il conto e sono quasi scappato!
A parte questo, la qualità è ottima, le porzioni ricche e abbondanti in un ambiente molto piacevole ed accogliente, in tipico stile maremmano.
Da sottolineare un menù, a parte i tortelli piatto forte del posto, non scontato e molto vario (almeno quando ci sono stato io).
Unico neo: da non andarci con bimbi piccoli... perchè i tempi sia del pasto sia delle pause tra le varie portate (fatte giustamente per far smaltire un po' l'ingorgo all'interno dello stomaco), sono abbastanza dilatati, quindi i pargoli dopo un po' possono dare chiari cenni di impazienza!!!!
Comunque sia... splendido!_"

Voto 5 SpagoLicious

^"Dopo 50 e passa commenti,aggiungo che per me è tappa obbligata quando soggiorno da quelle parti.Per non perdere altro tempo rimando alla recensione di ibiza che con poche parole ha sintetizzato molto bene._"

^"Cena meravigliosa ieri sera, anche se il locale era stracolmo, camerieri gentili e servizio efficiente. Cibo in gran quantità. Piattone di salumi, pecorino con marmellata di fichi, crostini misti, meravigliosi i carciofi all’aglione e buona l'insalata di farro. I correggioli con la crema di zucca buoni ma migliorabili, tortelli al sugo di cinta. Squisito il capriolo al morellino con le patate arrosto. La pinolata alla crema di mascarpone è da premio. I 25 euro bevande escluse offrono un elevatissimo rapporto qualità/prezzo. Consigliatissimo_"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Marzo 2012