RISTORANTE PIZZA E CARBONE A CASA MIA

^"Cucina naturale, menu sempre aggiornato, possibilità di pranzare o cenare ad assaggini. Servizio accurato ma prezzo altino._"

Voto 2 Così Così

^"Che amarezza: dal 17 dicembre Eccoci ha cambiato gestione. Dalla gentilezza e la qualità estreme che ti facevano chiudere un occhio sul prezzo, si è passati alla sciatteria nelle preparazioni e nelle relazioni. Un posto in meno tra i preferiti._"

Voto 2 Così Così

^"Aggiornamento Luglio 2009

Finalmente in questa bella location di fronte al mercato di sant'Ambrogio una gestione che ha tutti i requisiti per poter aver successo.
Una sera di martedì, locale pieno e persone in attesa, ciò nonostante il servizio è stato efficiente sia come velocità che come cortesia
La cucina è, come recita il nome del locale, incentrata su specialità alla brace, vari i tipi di carne dalla scamerita a gli spiedini che ho trovato buoni, buona pure la pizza, buon cornicione morbido e giusto spessore, condimento regolare.
Porzioni, sopratutto per i piatti misti o per più persone sono veramente abbondanti, mooolto abbondanti!
Ma il vero punto di forza è il rapporto qualità prezzo, una pizza napoli a 3 euro! secondi circa 7 €, vini pochi ma scelti bene, un "Centine" di Banfi a 6€ la "Segreta" di Planeta 7 €, impossibile trovare prezzi più bassi.
Riesco a fine serata a scambiare due parole con il gestore e lo chef, che nonostante l'inevitabile stanchezza risultano persone piacevolissime intelligenti e veramente alla mano (nel senso buono del termine) attenti ad ogni osservazione e consiglio e realmente volenterosi di migliorare ogni aspetto del loro locale.
Un locale dove andare sicuramente, certo non escludo che possa capitare anche una serata non perfetta visto l'affolamento, ma bisogna rendersi conto dello sforzo necessario per poter offrire un servizio di ristorazione a questi prezzi in centro a firenze.
I miei migliori auguri._"

Voto 2 Così Così

Visitato a Luglio 2009

^"Mi associo al commento di Stk2k6... Mi sono fidata di quello che ha scritto e ieri sera,con Stefonso,siamo andati a mangiare qui.. la prima cosa che colpisce, sono i prezzi incredibilmente bassi.. Inoltre il menù è vario ed originale:io che sono vegetariana non ho mai trovato un posto dove oltre alla carne alla brace proponessero anche versioni vegetariane di hamburger e simili.. Il personale è davvero molto gentile, paziente e pronto ad accogliere qualunque richiesta e a darti consigli.. puoi personalizzare come meglio credi le tue ordinazioni.. il servizio è veloce ed efficiente,nonostante l'affollamento del locale (questa è forse l'unica nota dolente.Noi abbiamo avuto la fortuna di cenare fuori,previa prenotazione,ma abbiamo visto che dentro c'era davvero un sacco di gente e un gran casino che,se cercate un'atmosfera romantica,di certo non aiuta).
Le porzioni sono abbondanti e appunto il prezzo è davvero ridicolo.. la pizza è molto buona,non proprio napoletana,ma comunque un pò alta e con la crosta morbida quanto basta. E cosa dire delle patate della casa...Incredibili...e il pane...Fatto in casa e cotto nel forno a legna! mitico! In conclusione in due abbiamo speso un totale di 27 euro (13.50 euro a testa....non ci credevooo!!)mangiando un antipasto,una porzione abbondantissima di patate,due pizze (una vegetariana-5euro- e una con mozzarella di bufala-4euro-,due caffè,una bottiglia di vino,un amaro e il coperto(1.50 euro cadauno)...credo assolutamente che ci tornerò e lo consiglio vivamente a tutti!_"

Voto 4 Buono

Visitato a Luglio 2009

^"Grazie Filippo per l'indicazione del posto...Veramente come me lo immaginavo leggendo la tua descrizione. La cosa che mi ha colpito di più è la gentilezza del personale veramente pronto a soddisfare ogni richiesta, pazienti e propositivi. Il resto è già stato espresso ampiamente da Ratatouille, mia compagna nell'avventura. Sono curioso di provarci il pranzo._"

Voto 4 Buono

Visitato a Luglio 2009

^"Voglio mettere per la prima volta in conto il costo del parcheggio di Sant' Ambrogio!
Questo porta un totale di spesa di ben 23 EURO, prima pero' due cenni sul posto.
Anzitutto il locale si trova appunto in piazza Ghiberti, dove c' e' il mercato di Sant' Ambrogio, ovviamente non ci sono problemi per lasciare la macchina vista la vicinanza al parcheggio!
Sono stato a pranzo per cui il mio commento si limita al pranzo odierno.
Il locale e' affollatissimo, si di turisti che di studenti, vista la vicinanza della facolta' di architettura, ma anche semplici lavoratori che si vanno qui' a ristorarsi.
Il servizio e' efficientissimo e veloce, nonostante il locale fosse strapieno.
Vediamo adesso come ho speso questa enorme cifra.
Per sei euro era possibile scegliere un primo, un secondo ed un contorno, oltre a cio' abbiamo preso due vini a bicchiere della casa a due euro l' uno.
La scelta dei primi ricadeva in un piatto di pasta fredda o una minestra di piselli oppure delle chitarrine con formaggio e pepe.
Non male la pasta fredda, buona la minestra di piselli, buonissimi gli spaghetti alla chitarrina.
Per secondo c' era un prosciutto e stracchino, pollo ed infine un buon spezzatino bianco al latte buonissimo.
Per contorno si poteva scegliere tra il pure', broccoletti saltati ed un' insalata.
Nonostante i prezzi i piatti venivano serviti in maniera abbastanza artistica, ad esempio nei primi il pepe era messo tutto intorno ai lati del piatto oppure lo stracchino che era seduto su un letto di insalata.
Praticamente di cosa c' era abbiamo ordinato tutto.
A questi prezzi io non credo che esista posto migliore, tutto buono o normale, perfino il vino della casa era piu' che bevibile!
Che dire quindi, andateci senza timori!!!_"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Luglio 2009

^"Filiazione dell'omonimo ristorante in via Pisana, del quale mantiene l'ottimo raporto qualità prezzo, l'abbondanza delle porzioni e il menù variegato. L'ambiente è forse un po' più piacevole e il parcheggio più facile._"

Visitato a Settembre 2009

^"mi dispiace ma devo dissentire dai vostri commenti favorevoli. ci sono stata a cena con degli amici. abbiamo preso un antipasto toscano regolare e poi pizze e carne con patate tutto veramente mediocre a detta di tutti purtroppo. gli spiedini misti che ho preso erano tiepidi e duri perciò secondo me riscaldati e le patate sicuramente preparate non so quanto tempo prima perchè decisamente fredde e stoppose. oltretutto quando abbiamo detto che non volevamo il dolce ci hanno presentato subito il conto dicendo che avevano bisogno del tavolo. inaudito secondo me_"

Voto 1 Scarso

Visitato a Ottobre 2009

^"Ambiente affollato, ma il servizio è rapido ed il personale è molto gentile. Molto economico, ma haimè a discapito della qualità dei piatti. In due, due primi, due pizze, birra e caffè 26 €, ma la pizza difettava molto per il condimento che aveva molto probabilmente qualche giorno di troppo, diciamo così, con relativa nottata difficile sia per me sia per il compagno di cena e di pizza._"

Voto 1 Scarso

Visitato a Ottobre 2009

^"per chi vuole un ambiente senza pretese con abbondanza di cibo inaudita e spesa estremamente bassa!! carne alla griglia, pizza, crostoni, vino, dolci. tutto ottimo, tutto estremamente abbondante, tutto molto economico. peccato che il menù non si rinnovi moltissimo._"

^"Esperienza positiva. Arrivato alle 22.00 ancora servivano (vigilia di natale) tranquillamente. Non consiglio gli antipasti. PREZZI INCREDIBILI, secondi piatti abbondantissimi e molto gustosi e costano pochissimo.
Il mio secondo: 2 lombatine di maiale con patate arrosto e insalata verde=7€. Neanche in una mensa si spende così poco. Le pizze praticamente te le tirano nella schiena, non l'ho presa perchè stonava con il chianti che avevo ordinato. Infine caffè.
35€ in 2, posso dirmi veramente soddisfatto, e ringrazio ancora una volta questo sito che si è dimostrato utilissimo!_"

Visitato a Dicembre 2009

^"incuriosito dalla fila che vedevo tutti i giorni fuori dalla porta, ci sono andato. i prezzi sono fermi a 10 anni fa ma la qualità dei piatti non può essere certo eccelsa. la pizza è molto economica e il tagliere per due persone a 11 euro è allettante. per il resto meglio lasciar perdere_"

Visitato a Aprile 2010

^"mi ci hanno portato per una sorpresa...ed è stata una sorpresa!!!
sarò breve dicendo che si è mangiato bene anche se...
1) antipasto un po' povero il vassoio per 3 persone
2) richiesto vino della casa a go-go (serata happy, inutile spendere) ci hanno rifilato uno più costoso
3) le carni sono abbondanti ma...sannò un po' troppo di diavolina...durante il post serata si fanno sentire attraverso sbuffetti...uff
ma dalla loro:
1) pizze buone ed alcune particolari tipo quella con crema di zucchine
2) ottimi i dolci
3) 20€ a testa...non male se pensate che siamo usciti soddisfatti!!!

LO CONSIGLIO
soprattutto a pranzo dove fanno menù da 6€ compresi di primo secondo e bere e la gente dice che esci pieno!!!_"

Voto 3 Non male

Visitato a Agosto 2010

^"Sono un cliente abituale di questa trattoria di piazza ghiberti, dall'ambiente giovane ed informale a pochi passi dal cuore della "movida" fiorentina.

DI POSITIVO: prezzi molto economici, porzioni abbondanti, servizio moto cortese e rapido, la pizza è discreta (per essere a Firenze). La scelta dei vini, seppur ristretta, offre buone alternative a prezzi onesti.
Si può pranzare per pochissimi euro (4-5-6 euro), scegliendo da un menu ridotto, ma sufficientemente vario.

DI NEGATIVO: coperto molto semplice, il cibo è buono, ma non eccelso. Ovviamente il menu non offre piatti o ingredienti pregiati. (Per esempio: l'abbondantissima grigliata della casa è composta da salsiccia, bistecchina di maiale, wurstel, spiedino misto di carne, rosticciana)

Lo consiglio per una cena tra amici o per un pranzo veloce. Se invece cercate un posto che vi delizi il palato e vi offra un ambiente più intimo (ma anche prezzi molto molto più alti!), dovete solo attraversare la piazza ed entrare al Cibreo._"

Voto 4 Buono

Visitato a Settembre 2010

^"Locale economico e di buona qualità. Le pizze sono non male, ma diverse volte ho preso le grigliate di carne: ottime, saporite e abbondanti da non riuscire a finirle. Non è di qualità eccellente, ma è buona, ben preparata e vale la pena prenderla, anche perché costa poco. Il posto è centrale, il parcheggio è vicino, il personale cordiale; unica pecca, solitamente è affollato e se siete in molti, vi consiglio di prenotare._"

Voto 4 Buono

Visitato a Novembre 2010

^"Pizza molto buona a prezzi decisamente ragionevoli, ma il servizio ai tavoli è vergognoso. Le cameriere sono di uno sfavato da record._"

Voto 4 Buono

Visitato a Gennaio 2011

^"Simpatico locale affollato da una clientela prevalentemente giovane.
Disponibili sia vari piatti di terra (soprattutto paste e grigliate) che la pizza cotta nel forno a legna.
Per antipasto provato il flan di patate con mousse di pecorino: buono ma un po' poco saporito. Assaggiato anche il crostone scamorza e speck con cavolo nero e tartufo (questo mi è piaciuto di piu').
Disponibili varie paste servite anche in versione "spadellata" per più persone.
Noi siamo andati diretti sulle grigliate: i miei commensali hanno tutti preso la "carbonata" ovvero un piatto con una singola varietà di carne (rosticciana, salsicce, spiedini, ecc.) e patate fritte. Le porzioni non mi sono sembrate abbondantissime. Io invece ho azzardato con il "misto brace" che praticamente aveva un pezzo di tutto oltre alle solite patate fritte. In questo caso la porzione era anche troppo abbondante, si potrebbe mangiare solo quello e uscire felici.
Sulla qualità della carne niente da ridire, anzi, saporita e cotta bene; le patate fritte invece sotto la media.
Accompagnato il tutto con un paio di caraffone collettive di birra da un litro e mezzo (e già da questo si capisce come affrontare il locale :)
Per la parte dolci ho saltato ma ho visto gustare con piacere una "sbriciolona" con crema chantilly e un tortino alla nocciola ricoperto di crema di cioccolato.
Prezzi più che modici (23 euro a testa)._"

Voto 3 Non male

Visitato a Febbraio 2011

^"ci sono stato per una cena veloce e sono rimasto soddisfatto a metà, i miei amici hanno gradito la pizza, la mia era un po' troppo pastosa e tiepida.note positive per la rapidità del servizio e sopratutto per il conto: cifre davvero irrisorie per essere in centro_"

Voto 3 Non male

Visitato a Gennaio 2011

^"Un mangificio!!! Delirio di gente ma anche di servizio e di cibo !!! Non sempre spendere poco e' segno di cibo salubre e servizio cordiale!meglio spendere un po' di piu' e stare meglio !!_"

Voto 1 Scarso

Visitato a Febbraio 2011

^"posto molto carino, un pò troppo affollato a dire il vero, comunque pizze ottime ed è davvero difficile spendere più di 25 euro! servizio non disponibile e cordiale come in altri posti, non male nel complesso._"

Voto 3 Non male

Visitato a Aprile 2011

^"andrebbe rivisto lo staff...
però prezzi bassissimi quindi ottimo per lavoratori e studenti o gruppi di amici liceali, io ci vado spesso essendo studentessa e senza soldi ;-)

quindi il sevizio me lo faccio piacere così com è , spartano spartano

per essere in centro ha ottimi prezzi
;-)_"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Maggio 2011

^"Il locale è tipico, non presenta nessuna caratteristica particolare, se non quelle che accomunano tutte le normali pizzerie: ambiente spazioso il giusto, con tavoli in legno sobri e semplici.
Le pizze sono di ottima qualità, la pasta ha un bordo alto e soffice e un interno più sottile e cedevole, è ben cotta ma non croccante, saporita. La mozzarella è sapida, ben fusa insieme al pomodoro, che è ben rappresentato e ha un gusto fresco e vivace, non troppo carico, che si abbina bene al resto. Il servizio è buono, il coperto è un po' superiore alla media, infatti i tavoli sono coperti da tovaglie di stoffa per la loro lunghezza e i tovaglioli sono anch'essi in stoffa. Una nota un pochino negativa: le attese possono essere un po' più lunghe del previsto, probabilmente per la grande affluenza di clienti; inoltre, scandite bene le parole quando fate l'ordinazione, perché nella confusione i camerieri possono capire male e portarvi una birra invece di una Coca-Cola! XD
Un voto molto positivo va ai prezzi, che sono decisamente economici, infatti le pizze vanno da 3 a 6 € soli! Il resto delle vivande e bevande rimane sul medio-basso.
Insomma, il giudizio è ottimo, sicuramente torneremo in questa pizzeria.
La nostra recensione dettagliata: http://missione-pizza.blogspot.com/2011/05/pizza-e-carbone-casa-mia.html_"

Voto 4 Buono

Visitato a Maggio 2011

^"Dopo aver provato quello di via pisana siamo stati anche qui per una cena con i compagni di università!E anche questa volta siamo rimasti molto soddisfatti!Per le cene di gruppo,e non solo, è uno dei posti più economici mai provati!Eravamo circa 15.Abbiamo preso antipasti,grigilata mista,patatine,dolce,birre,vino,acqua e alcuni il caffè. Per un totale di circa 23 euro a testa!Da non crederci!Ed era tutto buono!Consigliato._"

Voto 3 Non male

^"Più che una pizza è una cozzaglia di sapori strani che non si dovrebbero trovare in una pizza. Naturalmente il risultato non è buono, è al limite del nauseante, infatti non sono riuscito a finirla. Ogni boccone è una sorpresa, ci sono sfumature diverse, il pomodoro va dal salato al dolce, la mozzarella si veste di abiti strani (tranne quello di mozzarella); ma in questa imprevedibilità non ci vedo niente di romantico, in una pizza vorrei delle certezze!

Having gotten off the plane from the USA only a few hours earlier and with an empty kitchen welcoming me home, I ordered a 'meat and potatoes' pizza thinking I would be able to quench my starvation with the best of both worlds. Bad idea. I sort of forgot that I don't really like provola, at least not in such gigantic quantities. And the salsiccia wasn't the large crumbles of pink meat that I was expecting, but diced-up pieces of tube sausage. Bleh. Completely disregarding the large areas of burnt crust and the fact that I left more than half the pizza on my plate, I would venture to say that if I had chosen a different pizza I might have given Acasamia a higher score. In addition, the liter bottle of Coca-Cola, which was the same price as two 330mL cans, was certainly a nice reminder of the free refills back home.
http://appuntamentopizza.blogspot.com_"

Voto 1 Scarso

Visitato a Settembre 2011

^"sono stata l'anno scorso insieme a mia famiglia e con degli amici, non so cosa io possa critticare, i prezzi bassi, il servizio buono, il cibo da leccarti i baffi....insomma a me è piaciuto moltissimo e tornerei tutti i fini settimana se non fossi per i 400 km....un grazie ai gestori, lo chef ed al personale per un servizio strepitoso......GRAZIE_"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Ottobre 2010

^"Ci sono stata in occasione di un compleanno "molto affollato" (30 persone) e, nonostante prenda in considerazione questo aspetto, il mio giudizio non può essere stellare. Ok, il tavolo era prenotato per le 22. Ok, avere tavoli come il nostro è sicuramente impegnativo soprattutto per un locale sempre pieno. Chiudiamo pure un occhio per il discorso dell'ora tarda.... nonostante tutto, storgo il naso a pensare a questo locale.
Senza dubbio i prezzi sono un ottimo biglietto da visita, e per questo motivo, è sempre affollatissimo, ma il servizio è veramente scarso, quasi rasenta al ridicolo!
Menomale che il mud della nostra serata era gioviale e allegro perchè in certe occasioni sarebbe stato da alzarsi e andarsene.... a parte questo, antipasti mediocri nè arte nè parte, pizza abbastanza buona (a chi piace alta), per quanto riguarda il vino sconsiglio vivamente il morellino. I dessert, anche quelli più comuni, ne ho assaggiati di migilori. Mi riprometto di tornarci per una serata un pò più intima e non goliardica, ma fino a quel momento il mio giudizio non può essere positivo._"

Voto 1 Scarso

Visitato a Novembre 2011

^"Rispetto al suo "gemello" di Via Pisana risulta sicuramente più attraente dal punto di vista estetico, meno caotico, ma forse inferiore sul piano qualitativo; o così a me è parso...!_"

Voto 3 Non male

Visitato a Ottobre 2011

^"Locale carino con personale gentile. Prezzi buoni e la pizza non era proprio male. Unico problema forse un po' rumoroso_"

Voto 3 Non male

Visitato a Novembre 2011

^"La pizzeria "A casa mia e' un locale che ha una ben precisa filosofia di vita e di gestione, quello di volerti far sentire a casa propria con una bella , corposa e sana cucina toscana a prezzi davvero popolari. Il posto e' carino, sono due sedi, quella di via pisana all'isolotto e quella di piazza ghiberti in centro a Firenze, entrambi uguali come prezzi.
Credo che si possa dire senza paura di essere smentiti di essere la pizzeria con la pizza piu' economica di Firenze, pizze margherite a 3 euro... TRE EURO.. le altre pizze sono sui 4, 5 e ci sono delle pizze particolari che vanno un po' oltre le pizze piu' tradizionali che sono sulle 6 euro. Direi quindi ottimi prezzi per le pizze e questo e' lodevole di fronte a vere e proprie esagerazioni di pizze a 8, 10, 12 euro che si trovano spesso in molti posti a Firenze e non solo. La pizza comunue e' buona in questa pizzeria ma non e' la specialita'. Ma andiamo con ordine, in questo locale hanno cercato di tenere quanto possibile i prezzi bassi e di offrire comunque prodotti di qualita' e quantita', gli antipasti sono buoni e abbondanti... fanno come particolarita' un antipasto a 9 euro per 3 persone di quantita' molto generosa (9 euro in totale, diviso per 3 sono 3 euro a testa), anche i primi sono buoni , fanno le "spadellate" che sono piattate di pasta .. portano un vassoio e ci si serve.. anche li molto abbondanti e gustose.
La specialita' e particolarita' della pizzeria "A casa mia" sono pero' le carbonate... che possono essere composte o no... Quelle semplici sono piatti di carne, salsicce, lombatine di maiale, bistecchine di manzo, wusterl, salsicce, rosticciana... con insieme patate o verdure grigliate, davvero ottime, ma quelle che secondo me costituiscono il meglio di questo ristorante-pizzeria sono le carbonate composte, che possono essere considerati veri e propri piatti unici che prevedono gli sytessi ingredienti delle carbonate normali stese sulle due parti di un grosso panino... con accompagnate delle abbondanti porzioni di patate arrosto e verdure grigliate. Io ne ho provate diverse, sia l'hamburger, la salsiccia, la lombatina e altre.. devo dire che meritano tutte e sono davvero ottimamente fatte.
I dolci sono ugualmente buoni, presi una volta una torta cioccolato e pere davvero buona,. I vini diciamo che non c'e' un vino della casa, sono tutti vini di buon livello in bottiglia, che si pagano leggermente di piu' ma se non altro non c'e' il rischio di incorrere in qualche vinaccio della casa che sa di cartone.. :)
Insomma in poche parole un locale sicuramente da provare, ottimo, con un buon servizio, ottimi cibi, porzioni generose e prezzi molto contenuti.
Pizzeria "A casa mia" a Firenze
Via Pisana, 165/r 055-7390449
Piazza Ghiberti, 5-6/r 055-2638223
http://www.pizzaecarboneacasamia.it/_"

Voto 4 Buono

Visitato a Settembre 2011

^"ottimo:-)_"

Voto 4 Buono

^"un locale carino, in centro, molto affollato, ma è ovvio visto i prezzi bassissimi della pizza (ad esempio una margherita 3,50€) che è anche buona! anche le patare le ho trovate buone e molto abbondanti. l'antipasto normale, la carne invece insapore e stopposa. il personale era troppo indaffarato e non ascoltava le richieste, le pizze sono arrivate tardi. la cosa che però non mi è piaciuta è che avendo prenotato giorni prima, non dovevano farci aspettare 3/4 d'ora al freddo!_"

Voto 3 Non male

Visitato a Gennaio 2012