OSTERIA TRIPPERIA IL MAGAZZINO

^"In piazza della Passera (sì, della Passera anche se la toponomastica ufficiale dice che è in via de' Sapiti), in un antico magazzino del Borgo Piticchioso (a un passo e mezzo dal Ponte Vecchio) c'è questo bel locale dove si va apposta per mangiar la trippa. Alla fiorentina, naturalmente, ma l'avete mai mangiata fritta? E le polpettine di trippa? E le penne strascicate al sugo di lampredotto? E la poppa l'avete mai mangiata? Fortuna vuole che non c'è solo trippa e quindi vi potete accompagnare anche con chi non la vuol mangiare (non dica però che non gli piace perché non l'ha mai voluta assaggiare...). Saggia la scelta dei vini, buoni i dolci e prezzo sempre conveniente._"

Voto 5 SpagoLicious

^"Primo!!!anf anf!

sono il primo superstite dello spagoraduno fiorentino a postare una recensione del ristorante..il magazzino

allora...innanzitutto un freddo boia..
poi il ristorante, il magazzino, che è in realtà una tripperia camuffata da osteria....

Qui si mangia... trippa e lampredotto in tutte le salse. Oltre alle versioni classiche di queste pietanze in questo ristorante trovano spazio rivisitazioni più o meno elaborate (i ravioli erano davvero speciali). Non mancano poi piatti più classici toscani o ricette interessanti (il risotto alle pere e pecorino e il budino di castagne davvero buoni)

L'ambiente cordiale e posto tranquillo...si spende il giusto..

Inoltre un non banale valore aggiunto è l'ubicazione:

nel bel mezzo di piazza della passera! (meglio di così che volete!?!?!?)_"

Voto 5 SpagoLicious

^"Grande serata organizzata dal DueSpaghi management team & friends da Milano, Bologna e anche la Toscana. Ottimo cibo molto particolare (per stomaci robusti) a partire dall'antipasto misto (polpette di lampredotto, lingua, ecc.) ai mitici ravioloni al lampredotto con sugo ai porri e per concludere budino di castagne. SLURP! E soprattutto: a quando il prossimo SpagoRaduno?_"

Voto 4 Buono

^"Ottimo ristorante/osteria. Io ho preso le tagliatelle al pistacchio con ragù d'anatra. Eccellenti!

Confermo i giudizi sul risotto e sui ravioli. Splendida la torta al cioccolato :-D delicatissimo il budino di noci con caramello.

Abbiamo accompagnato il tutto con un ottimo rosso, di cui, in questo momento, non ricordo il nome :-(

il prossimo SpagoRaduno quanto prima :-P_"

Voto 4 Buono

^"Ci sono stato giusto ieri, e sono molto soddisfatto. Ottimo l'antipasto misto con lingua, poppa e polpette di lampredotto (meravigliose).
Con un antipasto ed un primo (o un secondo), si mangia giusto, e lo dico io sono un bel mangione. Ambiente tranquillo e gestori molto cordiali._"

Voto 4 Buono

^"Chi ha detto che trippa e lampredotto sono solo per stomaci forti?. Un locale 'delicato' ad iniziare dall'atmosfera, soft e accogliente, con personale simpatico e pronto. E poi i piatti: la zuppa di cipolla con lampredotto (scarpetta assolutamente d'obbligo), la trippa 'classica' ma gentilissima, la matrice, i ravioli. Da sottolineare la continuità: molti locali, dopo averti stregato la prima volta, ti tradisco nei 'ritorni' (specie se in compagnia di amici a cui hai decantato e tessuto lodi sperticate). La tripperia, al momento, non mi ha mai tradito. Prezzi nella media fiorentina, non male il vino della casa, buona scelta di formaggi di qualità._"

Voto 4 Buono

^"La migliore trippa assaggiata sinora (nonna a parte, of course). Ma a parte quella un menu semplice ma sfizioso, una carta dei vini di buona fattura e grande gentilezza.
D'estate mangiare nella deliziosa piazza antistante è un piacere.
Nota particolare per la sommelier, di un'altezzosità un tantino stridente con il locale ma dotata di competenza e charme._"

Voto 4 Buono

^"Elegante e rustico allo stesso tempo, menu tipico toscano a base di trippa e lampredotto, per gli amanti del genere da non perdere.Un autentica sorpresa la carta vini ottima e vasta._"

^"Ci sono stato sabato a pranzo e lo consiglio a tutti coloro cui piace una cucina tradizionale, con base principalmente di trippa e lampredotto.
La trippa alla fiorentina devo riconoscere essere eccezionale, molto meno costruita e 'pesa' di quella proposta in altri locali fiorentini.
Sui vini il ricarico è onesto e la scelta in carta è buona.
L'ambiente è abbastanza tranquillo e il personale è molto cordiale e attento._"

^"Assolutamente consigliato.
Ieri sera cena particolare (di nuovo assieme a pentolaccia e marcojodice): una serata fusion sushi/trippa, anche se poi i piatti andavano oltre il "semplice" sushi, questo il menù:
Zuppa di miso e cento pelli (con poi aggiunta di cavolo nero).
Tempura di verdura, trippa e gamberi.
Cono di alghe riso trippa carote in tempura.
Rotolino di riso (california roll) con trippa avocado e semi di papavero.
Rotolino di lingua in salsa e semi di sesamo.
Rotolino di lampredotto fritto in tempura e semi di sesamo.
Pannacotta al tè verde Matcha.
Esperimento al suo secondo episodio, perfettamente riuscito grazie anche alla partecipazione di due cuochi nipponici: Surimi e Kyoco.

Al di là della eccezionalità dell'evento descritto rimane un'osteria veramente valida, cucina vera e servizio cordiale anche se si sà che i o le sommelier sono un po' pomposetti :-)
Difficile mangiare meglio, in questa tipologia di cucina e spendere tra l'altro veramente il giusto.
A presto._"

Voto 4 Buono

^"Concordo pienamente con stk2k6 ma aggiungo un personale ringraziamento a Claudia (la "pomposetta" ma simpatica sommelier) per avermi fatto scoprire il Vermentino 2007 di Salustri: finalmente un bianco toscano degno dei migliori friulani!
P.S.: ho ritenuto di dover assegnare al Magazzino il mio spagolicious come doveroso omaggio all'incontenibile fantasia di Luca, chef e mente del locale._"

Voto 5 SpagoLicious

^"Spagoinviati alla cena NIPPO-TRIPPO al MAGAZZINO

Che la serata fosse quella giusta si intuiva da pochi piccoli segni che mi facevano ben sperare sin dall'inizio:

1) il ristorante era aperto (mai fidarsi di un uomo come Marco Jodice che a cena ti invita ad una degustazione di sushi e trippa mentre parla con delle bottiglie di vino)
2) All'interno del ristorante sono stato accolto da sorrisi e saluti (invece che dai soliti coltelli volanti)
3) polpetta di lampredotto rubata alla Fantozzi
4) prosecco offerto
5) vestito giustamente attillato della sommelier
6) vestito giustamente attillato della sommelier
7) e soprattutto vestito giustamente attillato della sommelier

Alle 9 ci si siede a tavola (dopo 30 minuti di diatriba sulla scelta di una posizione che andasse bene al nobilfilippo) e fortunatamente tutti i presenti hanno resistono alla tentazione di infilarsi nel naso le bacchette con ideogrammi cinesi appoggiate davanti ai propri posti.

All'inizio la degustazione è proceduta in modo abbastanza ordinato... una zuppetta di lampredotto e miso, tempura di trippa, un paio di rolls a testa e Marco Jodice moderatamente tranquillo...poi il rigore nipponico della degustazione ha cominciato pian piano a incrinarsi: zuppe di trippa son ritornate (da sole), i rolls pure non so quante volte, Filippo che sente del melone nel suo bicchiere di vino (n'avrà beuto troppo?), barche zeppe guancia con patate spuntate dal niente sui tavoli eppoi vino ed ancora vino ed infine Marco Jodice (stranamente ruotante intorno al mio punto focale) che ci parla di piramidi costruite da etruschi con il cad ed egiziani estinti per colpa di Sting.

Morale: mangiato come un budello, bene, divertente e gustoso. Bellissimi gli arredi (soprattutto quelle bottiglie rimaste sigillate e piene di liquido trasparente accanto ai fiori sul tavolo). Esperimento decisamente riuscito!!!_"

Voto 5 SpagoLicious

^"Trippe a gogò

di Elio Varutti

Bisogna sapere che entrando in una “Osteria Tripperia” il menu è incentrato sulle frattaglie. Bisogna pure fare i conti con i propri tempi di digestione (alcune ore), se vi imbatterete su piatti di trippe a gogò. A cominciare dall’antipasto del trippaio, con lingua salmistrata affettata, poppe bovine ai ferri con salsa e polpette di lampredotto (“trippa lessata con verdure”, preparazione popolare toscana; per lampredotto si intende pure una sezione dell’intestino bovino macellato, “quarto stomaco”, da consumarsi come trippa, peraltro molto gradito ai felini domestici). Come secondo piatto c’è: lampredotto coi carciofi.
Altri hanno assaggiato le linguine al cavolo nero e il coniglio alla cacciatora. Due persone, con mezzo litro di vino rosso, acqua e caffè 50 euro.
Il bello del locale è che è frequentato indifferentemente dagli artigiani toscani (nel caso specifico: imbianchini incazzati coi concorrenti), dalle famigliole fiorentine, da turisti giapponesi che fanno la foto coi cellulari ad ogni portata e poi se le mostrano sui display delle camere digitali e da altri innocui turisti._"

Voto 5 SpagoLicious

^"Caspita, avete già detto tutto... ma dei fritti ci dimentichiamo? ...a parte uno splendido brie fritto per antipasto e le polpettine di lampredotto fritte, abbiamo (ho) avuto anche la forza di farmi un 'contornino' di verdure fritte pastellate: veramente buono. Una rivelazione poi l'accostamento lampredotto carciofi. Ma in una serata non si può provare tutto: dovremo tornarci.
Interessante la carta dei vini ed i prezzi sono più che ragionevoli.
Cortese, disponibile ed affabile il personale (...non guasta mai!).
Di turisti, fortunatamente, neppure l'ombra!_"

Voto 5 SpagoLicious

^"Locale situato in piazza della Passera, conosciuta anche come via dei Sapiti, a pochi passi dal ponte di Santa Trinita, consiglio di lasciare la macchina e di raggiungerlo a piedi.
Bel locale dove si va apposta per mangiar la trippa, lampredotto o altre cose della tipica cucina fiorentina, come ad esempio la poppa.
Non ci solo le famose frattaglie fiorentine, ma anche piatti tradizionali come la ENTRECOTTE, una bistecca disossata, buonissima, con una salsa e pepe verde.
Anche tra coloro che erano con me e non mangiano abitualmente trippa o similari, l' hanno comunque apprezzato la qualità dei cibi.
Vino rossi di buona qualità a prezzo non troppo esoso.
E' difficile mangiare meglio in centro a Firenze spendendo il giusto, ovvero attorno alle 30€ cadauno.
Consigliato, anche se non tra i miei preferiti._"

Voto 3 Non male

^"Bel posto, servizio cortese, ottimi vini a prezzi onesti, buona cucina. L'unica pecca è che le sole frattaglie presenti sul menù sono trippa, lampredotto e lingua, di qualità impeccabile (soprattutto la trippa) ma cucinate con poche varianti. Il lampredotto, ad esempio, c'è solo bollito, niente porri, carciofi o altro. Per una volta consiglio sicuramente di andarci, ma alla lunga potrebbe "annoiare". P.S. buonissima la pasta fatta in casa_"

Visitato a Agosto 2009

^"Osteria tripperia di nome ma di fatto ristorante, cavallo di battaglia trippa e frattaglie ma anche chi non ama le parti meno nobili trova soddisfazione in un menù tipico toscano realizzato con cura e buoni ingredienti, carta dei vini toscana e prezzi adeguati._"

Voto 4 Buono

^"devo dire che per quanto riguarda la cucina mi unisco al coro di complimenti, ma devo anche dire che le ultime due volte che ci sono andato ho preso, i ravioli con il ripieno di lampredotto e la cosa che mi ha SCONCERTATO che entrambe queste volte nel piatto i 4/5 dei ravioli eranpo davvero ottimi, ma 1/5 avevano un sapore acuto .... questo mi ha lasciato purtroppo amareggiato ... e infatti dopo quella prima volta sono tronato una ancora e ho riprovato lo stesso piatto .. con lo stesso risultato ..._"

Voto 2 Così Così

Visitato a Luglio 2009

^"Altro posto che ho visitato parecchie volte a Firenze e portato amici. Non credo ne esistano molte tripperie in giro per l'Italia per altro.

Cordiali, accoglienti, non lontano dal centro, vicinissimo a Palazzo Pitti.

Glia antipasti li prendo sempre giusto per vedere cosa mi inventano o innovano :)
L'ultima volta abbiamo mangiato: tagliolini fatti in casa con il lampredotto, tagliatelle al ragù di lepre, trippa alla fiorentina (sugosa) e varietà di formaggi.

Bei vini_"

Visitato a Maggio 2009

^"Buono il vino della casa e ottimi lampredotto e trippa.
Meno bene sui primi: risotto pere e pecorino pannoso e sciapo, linguine al pesto di cavolo nero ottime ma ridicolo farle pagare 12 euro. Nel complesso un discreto indirizzo lievemente sopra la media dei prezzi._"

Voto 2 Così Così

Visitato a Novembre 2009

^"ottima la carbonara di mare !
è una tripperia, lampredotto e trippa la fanno da padroni ma si trova anche da mangiar altro per chi ha remore nei confronti del quinto quarto . . .
interessante carta dei vini, è possibile portar via la bottiglia scelta se non la si finisce (in apposita bustina con tappo dedicato, senza sovrapprezzo) e pare sia possibile portare anche la propria bottiglia (con diritto di tappo); interessante la proposta di vini (anche bollicine, per niente banali) a bicchiere !_"

Voto 4 Buono

Visitato a Agosto 2010

^"locale insolito per firenze
si mangia si trippa e lampredotto ma accompagnandosi con le bollicine a bicchiere!
Luca è una grande oste: gentile, attento, creativo.
ho assaggiato il sushi di lampredotto e le polpettine, i totani di bosco e altri innovativi modi di presentare le frattaglie.
ma se non le amate non temete: hanno anche piatti vegetariani e la fantastica carbonara di mare (chiedete la chitarra). FAVOLOSA.
ambiente carino, personale gentile.
insomma ce ne fossero di + di posti del genere a FIrenze!
ah, si puo' portare via la bottiglia di vino se non si finisce. bravi!_"

Voto 4 Buono

Visitato a Agosto 2010

^"Pranzo in pausa dal lavoro, assaggiato il cartoccio del trippaio con trippa, lampredotto e verdure miste il tutto stufato. Francamente mi aspettavo di più viste le recensioni scritte. Tante patate e carote e veramente poche frattaglie. Buona la presentazione ma mi è sembrato eccessivo il prezzo (10 € questo cartoccino). Buono il vino della casa, e carino il locale nell'incantevole piazza della passera. Sicuramente riproverò il tutto con un pasto completo in quanto nel menù ho visto cose interessanti sopratutto sugli antipasti ed i primi._"

Voto 3 Non male

Visitato a Ottobre 2010

^"si conferma un indirizzo valido per mangiare in un ambiente informale e con prezzi giusti (essendo nel pieno centro storico di Firenze).
Buono il brie fritto con semi di sesamo, si conferma valido il pesto di cavolo nero, uno dei piatti più interessanti della carta._"

Voto 4 Buono

Visitato a Febbraio 2011

^"In questo locale ci vado abbastanza spesso in estate perchè visto le difficoltà di arrivarci in auto, si prende lo scooter e si può scovare tutti gli angoli di Firenze...! :-)
posto tipico, cibo "di strada" (trippa, lampredotto & C.) rielaborato in chiave "moderna" molto bene e con gusto! Vastissima scelta dei vini con dei ricarichi onestissimi....!!!! Gestori simpatici...Prezzo indicativo antipasto, primo e secondo, bevande escluse sui 25 euro... Consigliato....!!!_"

Voto 4 Buono

Visitato a Febbraio 2011

^"E' sempre bello andare nella Passera. E' bella ed è cul'in aria.
Ok. Basta. Sennò dovrei scendere in metafore a base di lampredotto e sarebbe veramente troppo. Sarebbe trippo. Sarebbe trippa.
A parte gli scherzi, questo delizioso angolo di Firenze è una specie di bunker gastronomico, cinto da gelaterie, ristoranti, e cucine biologiche.
Il Magazzino secondo me è il meglio pezzo di questa piazza ( insieme all'attiguo 5ecinque ).
Ci si nutre di sapori toscani nient'affatto banali. E in questo credo si senta la mano di chef che trattano la povera materia prima in maniera più artistica che artigianale.
Per coloro a cui piace la trippa e il lampredotto è un indirizzo da provare assolutamente.
Sul cartoccio del trippaio però, sono abbastanza scettico. L'ho provato due volte: stipare in un involucro di alluminio tutte quelle viscere insieme a verdure, può dare luogo, al dischiudersi della bomba sabrosa, a un golpe olfattivo che rischia di prendere il sopravvento sulla papilla ( perchè è buono ).
I coccoli e i crostini sono abbastanza dimenticabili. Mentre sono notevoli i primi di pasta fatta in casa.
Un posticino dove si casca in piedi, e si esce obliqui ( per via degli ottimi vini con cui accompagnare la mangiata ).
Dove stranamente, malgrado sia ormai un nome noto della ristorazione cittadina, i tempi di attesa non sono mai esagerati e spesso si entra al volo.
Ovvio che se volete andare alle 9 di venerdì sera un colpo di telefono è consigliato.
Armatevi di scarpe da footing per la scarpinata che dovrete fare per raggiungerlo dal più vicino parcheggio ( 134 anni luce ).
Le scarpe da footing torneranno comode anche a coloro che "ma chi se ne frega del divieto di sosta; io la metto qui", per andare a riprendere la macchina portata via dal carrattrezzi.

Detto questo, Slurp!_"

Voto 4 Buono

Visitato a Marzo 2011

^"Molto bene a cena, malino a pranzo purtroppo (forse i cuochi non sono gli stessi, non so). Dico questo perchè ho provato più volte sia il pranzo sia la cena, con risultati assai differenti. Ma preferisco soffermarmi sulla cena, imperdibile l'antipasto del trippaio, ottimo il pesto di cavolo nero, la zuppa di cipolle e lampredotto ed anche altri piatti. Discreta lista dei vini, locale informale, servizio rapido. Prezzi un po' altini per la povertà delle materie prime lavorate, non ho mai speso meno di 40€, ma io sono un caso patologico._"

Voto 4 Buono

^"Piccolo locale nel centro di firenze piatti veramente tipici fiorentini cucinati degnamente e ottima carta dei vini lo consiglio_"

^"spartano ma curato nei minimi dettagli in una piccola piazza del centro che il nome e tuttto un programma cibo della piu vecchia tradizione fiorentina esguito in maniera perfetta e coadiuvato dall ' ottima presenza di alessandro buona la carta dei vini insomma da provare sicuramente ottima la guancia e e anche lo sformatino d asparagi_"

Voto 4 Buono

Visitato a Maggio 2011

^"bene b ravi menu valido per quel tipo di cucina dove si puo' trovare tutti i tipi di frattaglie ottimamente cucinati ho mangiato il totano di bosco (che non era altro che trippa fritta con concasse ' di pomodoro ) ottima,e la carbonarina di mare buona_"

Voto 4 Buono

^"Posto per turisti, niente di speciale_"

Voto 2 Così Così

^"L'ambiente caldo ed accogliente, la ragazza in sala che si è occupata di noi è stata gentile e simpatica. Ottimi i "ravioli di lampredotto alla cipolla di Tropea": sfoglia perfetta, al dente al punto giusto, ripieno gustoso e sugo "da scarpetta". Buona la "guancia di vitello con cipolline in agrodolce", anche se per i miei gusti un pò troppo tendente al dolce e poco all'agro. Perfetta la birra "ViaEmilia" bionda che abbiamo bevuto. L'unico appunto che mi sento di fare è che dovrebbero usare tovaglioli di misura più grande. E' comunque un'osteria da provare. Consigliata!_"

Voto 4 Buono

Visitato a Giugno 2011

^"per un amante della trippa qui siamo in paradiso: dalla versione classica alla fiorentina, passando per la trippa fritta, fino al cartoccio di trippa e lampredotto ....... insomma ce n'è per tutti i gusti, sempre cucinata benissimo. Naturalmente ci sono anche piatti di cucina toscana tradizionale per i non amanti delle interiora, anch'essi cucinati bene. Proprietari simpatici, posto accogliente, prezzi onesti._"

Voto 4 Buono

Visitato a Marzo 2011

^"Ci ho portato un paio di amici siciliani dopo ferragosto e, sebbene non abbiano avuto il coraggio di provare i piatti più tradizionali, lo hanno molto apprezzato. Io ho preso il cartoccio di trippa e lampredotto (che mi sembra abbia preso il posto del lampredotto inzimino non più presente in menù) e mi sono commosso!_"

Voto 4 Buono

Visitato a Agosto 2011

^"Il locale è in un posto che adoro!Piazza della Passera è incantevole..in mezzo a tutte quelle viuzze dopo cui si sbuca davanti a Palazzo Pitti!Siamo stati io e il mio ragazzo in una di queste recenti freddissime sere!Servizio super cordiale!Avevo sentito parlare molto bene di questa "osteria-tripperia" ed essendo un'amante di trippa e lampredotto (ed essendo difficilissimo trovare posti in cui li cucinino) ero davvero curiosa di provarlo! Piatti presi:
-Antipasto del trippaio: poppa,lingua,polpettine di lampredotto(una vera delizia!!!)
-Sformatino di porri(buono)
-Cartoccio del trippaio(molto buono anche se non ne sono rimasta stregata!)
-Straccetti di manzo saltati al pomodoro
-1 acqua naturale
-1/4 di vino della casa
Totale 56 euro.
Essendo un locale in pieno centro storico il conto ci può stare anche se le porzioni non erano abbondanti.
Vorrei tornarci per provare altri piatti perchè so che il menù cambia._"

Voto 3 Non male

Visitato a Ottobre 2011

^"Locale all'altezza della sua fama.
Raccomandato a chi ama trippa e affini...e anche a chi non... perchè la scelta sebbene non immensa è ampia per come deve esserlo in un locale che fa la "cucina di mercato".
Da sballo i ravioli di lampredotto con le cipolle di Tropea.
Ottimo il vino della casa, rosso di Montepulciano, imbottigliato, con ricarichi corretti ( e la bottiglia...vuota...è un bel gadget da portare a casa)
Mancavano i cantucci ma il vin santo era ottimo, e ci è stato offerto dal proprietario.
In totale 2 antipasti, un primo, un secondo, un formaggio, vino come sopra, acqua e vin santo (offerto): 70 Euro_"

Voto 4 Buono

Visitato a Ottobre 2011

^"Il cibo tipico toscano è di buona qualità. Tuttavia l'atteggiamento verso il cliente è pessimo (per 15 minuti di ritardo sulla prenotazione stavano per mandare via me e mia moglie). Le porzioni sono lillpuziane ed è caro. A Firenze c'è di meglio._"

Voto 2 Così Così

Visitato a Ottobre 2011

^"Premessa: pagato pochissimo perché ero con una cliente abituale. Locale caldo e accogliente. Servizio approssimativo, al limite del dilettantesco. Cibo di cui non mi resterà memoria._"

Voto 1 Scarso

^"cominciamo col dolermi di un fatto, confidando si sia trattato di un disguido: il conto al tavolo senza che questo sia stato richiesto. E' più forte di me, mi sento trattata come un numeretto al super. Questo comunque il motivo del mio voto che si ferma al "buono", perchè si può dire sia il posto che nell'ultimo anno, in assoluto mi ha stupita sotto ogni aspetto per me fondamentale per un posto degno di visita. Niente che abbia stonato sul mio palato, sul gusto estetico, sulla capacità del cameriere, nel suggerimento del vino, la qualità delle materie prime e l'impressione di non essere trattati con garbo per protocollo ma per passione. Indimenticabile l'antipasto del trippaio con la fettina di poppa grigliata e le polpettine di bollito..i ravioli di lampredotto e la trippa fritta mai trovati altrove e di soave fattura..il cartoccio?è il paradiso per gli intenditori delle ineriora. tenterò senz'altro la sorte, mi auguro non mi mandino di traverso un altra volta il caffè spedendo al mio indirizzo l'antipatico conto;)_"

Voto 4 Buono

^"Siamo stati alcune sere fà....ottimo ristorante....gestito da ottimo personale sempre disponibile al consiglio e alla battutta.......abbiamo preso due antipasti.....salumi e coccoli e verdure fritte...buona qualità e quantità.....per primo: ravioli al lampredotto e linguine al cavolo nero......ambedue erano buonissime......la porzione dei ravioli....poteva essere più generosa!!!!!!!...almeno uno in più....erano buonissimi!!!!...bottiglia di vino rosso chianti (15€)......totale 55€......lo consiglio......anche perchè si mangia qualcosa di diverso dalla stragrande maggioranza di ristoranti del centro di Firenze......_"

Voto 4 Buono

Visitato a Dicembre 2011

^"E' veramente un ristorante da provare.L'ambiente accogliente e la cucina ottima permettono di trascorrere una serata veramente piacevole.Si possono gustare i piatti della tradizione fiorentina, anche quelli ormai quasi intovabili.Anche i vini sono all'altezza e la spesa è veramente onesta, considerando il fatto che ci troviamo in centro a Firenze._"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Gennaio --------

^"Ragazzi avete detto tutto voi,io aggiungo che quando la voglia di trippa ed affini si fa incombente non reggo più e vengo quì per togliermi la voglia.
Grandioso._"

^"Sull'onda delle recensioni lette su 2Spaghi visitina a questa Tripperia nel weekend pasquale trascorso a firenze. Devo dire che posso confermare il voto con soddisfazione.

Veniamo ai fatti:
Locale molto carino e accogliente, gestore e cameriera molto simpatici e cortesi.

Antipasti - Ho mangiato i totani di bosco con pomodori, ovvero anelli di trippa fritti (che appunto assomigliano a degli anelli di totani fritti) accompagnati da pomodori a pezzettoni. Idea molto originale e sfiziosa. A voler essere pignoli la resa non è massima in termini di gusto e c'era un po' tanto olio su fondo del piatto. Ho assaggiato un tortino caldo di Asparagi e Caprino accompagnato da verdure. Saporitissimo.

Primo - Ho mangiato i tortelli al lampredotto con Cipolle di Maratea. Tre tortelloni di Lampredotto coperti da una salsina di cipolle. Fantastici, gustosissimi.

Secondo - Ho assaggiato la guancia alle cipolline in agrodolce. Uno spezzatino di guancia cotta con le cipolle in agrodolce e pinoli, accompagnata da un'insalatina. Anche questo piatto gradevolissim oe ricco di sapore.

Vino - Vino della casa, che non è altro che un chianti tenuta Gigliola con etichetta personalizzata del locale. Prima bottiglia scartata dal gestore senza nemmeno poggiarla sul tavolo. Seconda buona. Il vino era molto corposo e accompagnava bene le portate. 7 euro per 50 cl.

Dolci - Unica nota non esaltante, dolci molto standard ma non per questo cattivi. Ho assaggiato una sfoglia di mele e dei classici cantuccini col vin santo. Si poteva tranquillamente evitare il dolce, ma non era per questo che eravamo arrivati al magazzino.

Conto - 58 Euro per 2 antipasti, 1 primo, 1 secondo, mezzo rosso della casa, 2 dolci. Per Firenze mi sembra ottimo. Uscito dal locale sazio e soddisfatto.

Il magazzino non è una trattoria tipica ma un posto molto carino e accogliente dove dei sapori ormai difficili da gustare vengono rielaborati con gusto e sapienza. Da visitare._"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Aprile 2012