Mappa LO STRAVAGANTE a Firenze (FI)

34 Commenti

stk2k6
stk2k6
ha scritto Lunedi, 27 Settembre 2010 alle 11:19

"Altro buon indirizzo alle cure, recente riapertua (da Maggio) con cambio di gestione per questo ristorante che vide a suo tempo il primo laboratorio di Daniele Pescatore (Cenacolo del Pescatore).
Oggi la cucina è diretta da Carmine Mastroianni, bravo, propone dei piatti puliti con i sapori ben amalgamati tra loro e con accostamenti non banali e non forzati, il risultato è una cucina equilibrata e piacevole.
Ho provato le quenelle di baccalà, il flan di melanzane, il risotto ai pioppini, il raviolo al nero, il coscio d'agnello; tutto veramente molto buono, unico appunto che mi sento di fare è sulla cottura dell'agnello, un pelo di troppo.
Una nota di merito invece per la presenza di offerte vegetariane anche tra i secondi piatti come l'hamburgher di quinoa o lo spiedino di seitan.
Il costo di una cena allo stravagante non raggiunge i 35 €, per la qualità offerta decisamente un ottimo qualità prezzo.
Carta dei vini moderata come etichette (ma il locale è giovane) ma al tempo stesso moderata anche sui ricarichi.
Consigliato."

Voto 4 Buono

Visitato a Settembre 2010

stanislarochelle
stanislarochelle
ha scritto Domenica, 21 Novembre 2010 alle 03:50

"Ho scoperto questo posticino per caso su Internet, e mai scoperta fu più... gustosa. Consiglio vivamente la ricca - per due persone - e squisita fonduta di pesce - già deciso che la prossima volta testerò quella di carne - con annesse salse, patate e verdure al vapore. Ottime pure le capesante farcite alla mortadella ed i ravioli neri ripieni di rombo. Due chicche: lo sformatino vegetale offerto dalla casa in apertura e l'ottima focaccia all'olio - compresa nel coperto in luogo del solito pane. Prezzi assolutamente onesti, ambiente tranquillo ed informale... insomma, promosso a pieni voti con lode!‎"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Novembre 2010

mariyo
mariyo
ha scritto Lunedi, 29 Novembre 2010 alle 04:26

"Locale aperto di recente dove prima era il Boccaccio (dal nome della via), adesso Lo Stravagante di Carmine Mastroianni ex-chef del Belcore.
Il locale si trova in zona Le Cure, non facile il parcheggio almeno la mattina in coincidenza del mercato, più facile la sera a cena.
L'interno è informale, pulito e capiente per ospitare circa tre dozzine di clienti, con tavoli ampi disposti longitudinalmente rispetto all'ingresso (parallelamente al fiume Mugnone).
Ci presentiamo senza prenotazione sabato a pranzo nonostante fosse chiuso ci fanno accomodare.
Abbiamo chiesto il menu degustazione composto da assaggi di 2 antipasti, 2 primi ed un secondo in più un dolce. Lo chef vi chiede se preferite una portata in particolare e vi accontenterà nella richiesta.
Come “starters” ci viene offerto uno sformatino di purea di patate con cicoria, che abbiamo trovato divino e dei piccoli crostini che la mimmetta ha divorato.
Siamo passati all'antipasto di cui avevamo scelto una mousse di baccalà veramente squisito ed una capesanta farcita con mortadella e con finocchi brasati, grana e balsamico.
Di quest'ultimo piatto non posso dare un giudizio personale in quanto non sono né un amante di questo frutto di mare e neppure di accostamenti forzati quindi ho passato la mano, tuttavia gli altri che erano al tavolo con me ne sono rimasti entusiasti.
Nonostante avessimo ordinato due menu lo chef portava anche un piccolo piattino con piccole porzioni per la mimma per gli antipasti ed i primi, e lo stesso ha fatto per il dolce.
Personalmente avevo richiesto il raviolo al nero di seppia ripieno al rombo, il quale viene con vongole e cozze tritate, il tutto buonissimo, mentre non mi sono affatto piaciuti i maltagliati.
Come secondo ci servono il branzino, fresco e cottura azzeccata con purea di patate e carciofi scottati decisamente buoni.
Chiudiamo con i dolci ed un caffè il tutto per 85Euro.
Accoglienza e cortesia dello chef ti spronano a tornare anche per provare le varie offerte del menu che non si limita al solo pesce ma che propone anche menu degustazioni di carne tra cui cervo e struzzo, o addirittura proposte vegetariane per non parlare delle fondute.
Si nota al primo assaggio sia la qualità, sia la freschezza delle materie prime usate, in una cucina non banale e creativa al punto giusto con accostamenti talvolta forzati e talvolta azzeccati.
Le portate sono preparati espressamente, niente precotture, se vogliamo trovare una pecca é che non offrono piatti del giorno.
Carta dei vini non ampia ma con buone proposte a ricarichi contenuti, esempio un ottimo Müller Thurgau a soli 15E.
In definitiva il classico locale che scopri per caso, infatti passando da via Boccaccio non risalta, ma una volta che hai la fortuna di sederti ed assaporare i suoi piatti, difficilmente te lo scordi visto anche l'ottimo rapporto qualità-prezzo e la cortesia dimostrata io lo promuovo a pieni voti.
Andateci adesso prima che si sciupi col tempo...
----Aggiornamento Maggio 2011----
Ci sono tornato per la terza volta con degli amici.
Al posto degli starter ci hanno portato un assaggio di antipasto mare crudo, grazie Carmine.
----Aggiornamento Settembre 2011---
Adesso hanno preso anche la vetrofania di TripAdvisor, Carmine sempre gentilissimo!"

Voto 5 SpagoLicious

mangiosolobene77
mangiosolobene77
ha scritto Venerdi, 10 Dicembre 2010 alle 19:40

"Sono stata indirizzata da un'amica in questo locale visto che ho parenti a Firenze e devo dire che consiglio non fu mai più ben'accetto.
Essendo appassionata di cucina adoro gustare di tutto e di più gli stuzzichini offerti squisiti mini-crostini toscani e sformatino di cicorie e patate, come antipasto la tartar di manzo veramente ottima,di primo le fettuccine al cervo mi hanno conquistato pensavo di non poter trovare niente di più buono ero tentata di bloccare l'ordine del secondo ma poi mi sono detta dai proviamo e ... che folgorazione lo struzzo divino, il vino consigliatomi dallo chef era abbinato superbamente trattasi si un Syrah.
Per quanto mi riguarda è uno dei migliori ristoranti d'Italia provatelo"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Dicembre 2010

marasmat
marasmat
ha scritto Mercoledi, 29 Dicembre 2010 alle 10:02

"A parte il freddo cane che il riscaldamento non riusciva a stemperare, il locale che, con vista sul fiumiciattolo, assomiglia a una trattoria su un porticciolo, che so, di Cesenatico (e per me è una cosa positiva) è accolgiente. Noto subito che i piatti (intesi come stoviglie e non come portate) sono più piccoli rispetto alla moda vigente, cosicchè la mia idea di trattoria adriatica si rafforza. La degustazione, in menù, è composta da ben 5 portate, tutte buone, ben fatte e abbondanti. Scegliendo questa soluzione ci viene subito chiesto se si volesse vegetariano, di carne (con stuzzo e cervo) o di pesce; poi abbiamo affrontato la carta dei vini: qui notiamo immediatamente che sulla carta ci sono vini a dei prezzi abbordabili, e vini a prezzi anche incredibili, ma latitano quelli di fasce intermedie.
Venendo ai piatti: antipasto di baccalà, il sapore un pò troppo spostato sulla patata e meno sul pescione; tortello ripieno di branzino (o meglio con crema di branzino) su fondo di crostacei: abbinamento dal colore un pò lugubre in quanto il fondo è marrone scuro e la pasta del tortello è fatto con nero di seppia; tagliatelle (loro chiamano bigoli, anche se per me non lo sono) fatte con impasto di patata e galletto: ottima la cottura del galletto ma piatto poco deciso. La crema catalana, che apparentemente appare banale nell'esecuzione, invece come tutti i dolci è ricca di sfumature e difficoltà, era gustosa e ottimamente ben fatta. Nel complesso, comunque, a parte le pulci, si è mangiato bene con una spesa che, anche stavolta, mi ha fatto ricordare le trattorie dell'Adriatico, ovvero, assolutamente contenuto. Il mio giudizio non è entasiastico come quello degli altri, così mi riprometto di tornare e approfondire."

Voto 3 Non male

Visitato a Dicembre 2010

fjuses
fjuses
ha scritto Venerdi, 14 Gennaio 2011 alle 21:57

"Impressioni generali : ambiente carino, curato, intimo. Piatti ricercati. Ingredienti di qualità. Buon servizio. Buona carta dei vini. Ottimo rapporto qualità prezzo.
Abbiamo gradito tutte le portate : ravioli di zucca, ravioli al nero di seppia, tonno in crosta (ottimo!!!), spiedino di gamberi, torta di pere e cioccolato, cheesecake (ottimo!!!). Vi consiglio di bere una bottiglia di "Specogna" sauvignon....un vino che ci è rimasto nel cuore.
Promuoviamo questo ristorante a pieni voti e ve lo consigliamo fortemente."

Voto 4 Buono

Visitato a Dicembre 2010

VoltaPerDue
VoltaPerDue
ha scritto Sabato, 29 Gennaio 2011 alle 18:45

"Scelto per le recensioni qua, interessante sia la location (arredo e servizio), adatta per coppie e,effettivamente "effetto mare".Il menu degustazione di mare costa 30 €,vino escluso (Terlano,15€).Le porzioni sono modeste,esecuzione e gusto valide.Le portate (oltre allo sformatino) sono state mousse di baccalà e patate,carbonara di mare,tortelli di zucca(3 contati),orata con carciofi scottati e purè,creme brulèè(ottima).Lo chef-cameriere è gentile e competente.Da rivedere per capire meglio limiti (che ci sono) e qualità (tante)."

Voto 4 Buono

Visitato a Gennaio 2011

Midget
Midget
ha scritto Martedi, 08 Febbraio 2011 alle 09:08

"Bene. Molto bene.
Ambiente semplice ma curato, servizio ottimo.
Piatti originali e dal gusto azzeccatissimo. Spaghetti alla chitarra con carbonara, pancetta e vongole (ottimi). Tortelli ripieni di zucca gialla con crostacei scottati (particolari i torelli, saporitissimi i gamberi) . Filetto con lardo di pata negra e porcini (buonissimo anche se lo abbiamo chiesto molto cotto). Tagliata di struzzo con aceto balsamico e asparagi (troppo buono lo struzzo !). Per dessert un buon tortino al cioccolato dal cuore morbido con crema inglese (sarò banale ma non resisto mai).
Il tutto accompagnato da un ottimo champagne dal prezzo ragionevolissimo.
Ottima qualità/prezzo: primo, secondo, dolce, champagne tutto per due 100€
Lo Stravagante va direttamente nella short list sul cellulare.... a presto."

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Febbraio 2011

ronnina
ronnina
ha scritto Mercoledi, 16 Febbraio 2011 alle 18:59

"E' da matti, lo so, ma ci son stata 2 sere di fila!!!
La prima menu di pesce, la seconda di carne...e la terza sicuramente tra poco, farò un misto.
Straordinario, accostamenti di sapore azzeccatissimi, piatti particolari, che tra l'altro si presentano molto belli e per niente miseri in quantità.
La prima sera son partita con code di gambero scottate su letto di carciofi al forno, per proseguire con gnocchi di patate delicatissimi all'astice, poi un secondo con cicale e filetto di branzino, e vi giuro, credo di non averne mai assaggiato uno più morbido e saporito, a finire con sufflè al cioccolato...un mix di gusti e colori unico.
La seconda sera si apre con piatto di benvenuto offerto dal cuoco, crostino di fegato e sformatino di cicoria e patate, il tutto condito con un filo d'olio a crudo e da della magnifica schiacciatina salata (che vine servita al posto del pane e quante volte vuoi fino a scoppiare), per primo bigoli al galletto, per secondo tagliata di struzzo alla crema di aceto balsamico, semplicememente favolosa, prima esperienza con questa carne, che sicuramente reitererò a breve. Visto che eravamo 3 bocche non da poco, per secondo ci siamo anche divisi la fonduta di carne, che viene servita con patate arrosto e 3 salsine, merita!
Per dessert cheese cake e crema catalana...senza parole!!!
L'ambiente è semplice ma molto intimo e curato, va benissimo per coppie o per cene di gruppo non troppo rumorose, vi invito a provarlo perchè il rapporto qualità/prezzo è veramente ottimo...sui 35 euro a testa, vino incluso e stomaco pieno! Come poi hanno detto in molti è un locale adatto per tutti, perchè propone anche piatti vegetariani e vegani. Niente è intriso d'olio, ma i piatti son conditi quasi tutti a crudo, cosa non da poco anche per chi è a dieta!!
Buon appetitooooo"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Febbraio 2011

skikki
skikki
ha scritto Giovedi, 24 Febbraio 2011 alle 21:48

"Locale non sfarzoso negli arredi, semplice l'apparecchiatura. Si trova fuori dal circuito turistico e forse anche da quello dei fiorentini visto che eravano solo noi 8. Antipasto quenelle di baccalà e sformato di melanzane: buoni. Primi tortelli nero di seppia con sughetto di bottarga, risotto al formaggio e pioppini. Secondi: fondue di pesce (solo i gamberi erano congelati) salmone molto morbido, lo stesso dicasi per il tonno quasi crudo. Buoni e ben presentati i dolci specie il cioccolato fondente con crema inglese ed il cheese cake. Vini di qualità, lo stesso anche quelli da dessert. Prezzo oltre i 50 euro. Consigliabile."

Voto 4 Buono

Visitato a Febbraio 2011

lampredottari
lampredottari
ha scritto Lunedi, 06 Giugno 2011 alle 15:22

"Locale dall'arredamento un po' (oddio non so come definirlo...). Limitata scelta dei vini, ma dai ricarichi corretti, servizio preciso. Ci viene offerto un amuse bouche, purtroppo decisamente insipido (comunque gradito lo sforzo). Poi non male lo sformato di melanzane, decisamente buono il sugo di cervo, ma non si può dire altrettanto della consistenza delle tagliatelle, pasta troppo debole. Molto buono sarebbe anche il filetto di cervo con purè di cicerchie, ma la cottura del filetto e molto eccessiva. Dolci nella norma. In sintesi una cucina che per alcuni abbinamenti, ma soprattutto per le presentazioni, ricorda terribilmente gli anni '90. Fare ristorazione alle Cure è indubbiamente molto arduo, mi auguro che questo locale insieme ad altri riesca ad invertire un po' questa tendenza."

Voto 3 Non male

carrettiera
carrettiera
ha scritto Mercoledi, 08 Giugno 2011 alle 00:09

"Sono appena tornato da una cena improvvisata con la mia migliore amica in questo ristorante che tenevo d'occhi da tempo, non posso che essere d'accordo con i giudizi positivi delle recensioni scritte prima della mia.
Dopo una lunga indecisione sui piatti da prendere abbiamo scelto per due primi ed un secondo da dividere in due, il vino (Specogna, un Sauvignon), consigliato dal ristoratore, era perfetto.
I primi, tortelli ripieni di pappa al pomodoro con pesto e totani, e spaghetti alla chitarra con vongole e pancetta, erano ottimi, ma il secondo, bocconcini di pescatrice con crema di porri, WOW! Per il resto ci è stato portato uno sformato di patate e verdure non ricordo quali, scusate, e insieme al secondo di pescatrice, due filetti di triglia marinati in aceto di mele, il tutto senza averlo chiesto e gratuitamente, (che gentili), infine abbiamo chiesto un dolce da dividere in due a discrezione del ristoratore che con estrema cortesia, ci ha dato due mezze porzioni, una di cheesecake, e una di un dolce di riso e miele del quale non ricordo il nome.
Per finire grappa offerta e conto da 35 euro a testa, che dire, consigliatissimo!"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Giugno 2011

spacarlo
spacarlo
ha scritto Martedi, 21 Giugno 2011 alle 23:49

"Mmmm... Buonino, ma senza amore. Lo avevo scelto sulla base degli ottimi commenti letti. Forse sono capitato nella serata sbagliata. Ho trovato il tutto un po' miserino e (ripeto) senza amore. Non credo che ci tornero'. Prezzo onesto.i"

Voto 3 Non male

Annika
Annika
ha scritto Giovedi, 14 Luglio 2011 alle 20:30

"Ambiente semplice ma curato. Piatti creativi, con una buona materia prima, proposte di carne, pesce e vegetariane. Menù degustazione (5 portate, che nel ns. caso son diventate 7) a 30,00 euro: imbattibile.
Nota di merito:Carmine, alla guida de Lo Stravagante, è cortese e disponibile a discutere dei suoi piatti con tutti, anche con i bambini; invogliandoli ad assaggiare nuovi sapori, abbinamenti inconsueti e, cosa che non guasta, senza intaccare minimamente il portafoglio dei genitori!
Atteggiamento davvero lodevole e curiosamente raro."

Voto 4 Buono

Visitato a Luglio 2011

MastroDiBrace
MastroDiBrace
ha scritto Sabato, 23 Luglio 2011 alle 00:06

"Allo Stravagante ho avuto una buona esperienza, con un neo, che dirò per ultimo.
Le cose che ho gradito molto sono state la freschezza e la qualità delle materie prime, la tecnica culinaria, l'affabilità del titolare, con il quale abbiamo fatto due chiacchere piacevoli. Ed anche il prezzo non è stato caro.
E quel neo quindi? La quantità. Di fronte alla.. "taglia" delle porzioni mi son sentito un pò a disagio. Era mercoledì e nel ristorante eravamo in 9, sicuramente non c'era scarsità di pietanze in cucina. Peccato, perché per il resto è stata un'esperienza quasi perfetta.
Per ora, comunque, voto sospeso."

Visitato a Aprile 2011

Biodinamico
Biodinamico
ha scritto Martedi, 26 Luglio 2011 alle 14:33

"Breve tappa a Firenze e di domenica sera molti locali che mi ero promesso di provare erano tutti chiusi. Decidiamo così di spostarci dal centro, dove i prezzi sono alle stelle e la maggiorparte dei locali sono solo trappole per turisti che offrono cibi veramente scadenti. Ci affidiamo così a 2spaghi e prenotiamo allo Stravagante. Il locale si presenta semplice con un arredamento che richiama alla mente il mare. Il patron è gentile e sempre attento al cliente e scambia anche 4 chiacchiere con noi durante gli intermezzi tra una portata e l'altra. Optiamo per 2 menù degustazione di pesce a 30 euro composto da 5 portate e un dolce. Starters composto da scampo crudo condito con citronette, alicetta leggermente marinata, filetto di triglia crudo e tortino di cicorie e patate caldo: molto bene. Si passa così agli antipasti con: quenelle di mousse di baccalà con bottarga di tonno; gamberi al vapore su passatina di ceci e gorgonzola dolce. Entrambi i piatti sono delicati, gustosi e leggeri. Passiamo ai primi: tortelli ripieni di pappa al pomodoro con calamari e pesto al basilico; risotto con fiori di zucca e vongole mantecato al parmigiano. I tortelli erano spettacolari, il risotto molto buono ma per me niente di nuovo. Il secondo: filetto di tonno in crosta di pepe nero con scalogni brasati e brodetto di carote. Originale modo di presentare il tonno e di proporre un secondo piatto di mare non scontato, assoluto di scalogni che ricorda molto il famoso assoluto di cipolla di Romito. In definitiva buono. Si conclude quindi con i dolci. Essendo in due ci viene portato un dolce diverso a testa e quindi li assaggio tutti e due: cheesecake con salsa caramellata all'arancia e creme brulee. Sinceramente mi aspettavo qualcosa di più originale come dolci, la cheesecake era molto buona e anche la creme brulee ma già visto e provato altrove. Per concludere due caffè e una grappa torbata divina. Il conto: 2 menù degustazione a 30 euro, Muller Thurgau a 15 euro, 2 coperti 4 euro, 2 bottiglie di acqua 2 euro, caffè e grappa offerti per un totale di 81 euro. Rapporto qualità prezzo incredibile, materia prima di alta qualità, ricarichi sui vini onesti anche se la cantina non è molto ampia, piatti con accostamenti interessanti e grande gentilezza e umiltà per un patron attento alle esigenze del cliente. E' un peccato non poterci tornare spesso."

Voto 4 Buono

Visitato a Luglio 2011

Masterdite
Masterdite
ha scritto Giovedi, 22 Settembre 2011 alle 12:28

"ogni volta che ci torno è un'esperienza tutta nuova! ambiente gradevole, piatti dai sapori FANTASTICI, il titolare è una persona deliziosa e saprà consigliare ogni tipo di abbinamento con simpatia e professionalità! spesa giusta, da provare e riprovare assolutamente!"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Agosto 2011

CoolerKing
CoolerKing
ha scritto Domenica, 09 Ottobre 2011 alle 17:51

"Che dire...un posticino a modo...
Sorvolo volentieri sull'arredo, che lo rende davvero anonimo (via, con quella bella cucina a vista ci si poteva giocare diversamente).
I piatti alla carta erano tutti stimolanti ma come di consueto per le mie prime volte nei locali, ho scelto un bel menù degustazione studiato a tavolino dallo staff di cucina...
Come prima entrata regalino dello chef, un pò di buon crudo con scampi e gamberi accompagnati da salsa rosa, poi buone e sfiziose le triglie, decisamente banale invece il carpaccio di pesce spada.
A seguire ravioloni di rombo, veramente ben riusciti, non-da-strapparsi-i-capelli il risotto mantecato, ma riconosco che non è un tema facile..per secondo filetto di tonno con scalogni glassati e brodetto di carote, un accosatamento di sapori ben orchestrato, molto buono il brodetto...
Per chiudere tre dolci diversi (uno per ogni commensale), idea simpatica, ce li siamo scambiati
vicendevolmente.
Digestivo offerto e tanta tanta educazione e cordialità...sembra scontato ripeterlo ma l'accoglienza è un aspetto fondamentale, e allo stravagante di sicuro nn è trascurato...
Spesa davvero contenuta (menù bevande escluse 30 euro), poi ci siamo saziati per bene...ci tornerò, anche perchè voglio provare la fonduta di mare..."

Voto 4 Buono

Visitato a Ottobre 2011

bunnypuck
bunnypuck
ha scritto Venerdi, 28 Ottobre 2011 alle 14:16

"eravamo in 3 e ci siamo trovati veramente bene!
io ho preso il tonno in crosta con zuppetta di carote e alla fine ho fatto pure la scarpetta senza pudore!
come antipasto invece le code di gambero con gorgonzola e (non mi ricordo) che mi sono piaciute molto nonostante non sia proprio un'amante dei formaggi...
ho concluso con il cheesecake all'arancia buono ma non eccellente come il resto.
il locale è piuttosto tranquillo, le pietanze non sono particolarmente abbondanti ma per l'orginalità dei piatti serviti sono perfette.
uno dei pochi nella zona aperto la domenica a pranzo; ci tornerò!"

Voto 4 Buono

Visitato a Ottobre 2011

sesi
sesi
ha scritto Sabato, 29 Ottobre 2011 alle 10:09

"Ottimo il mangiare e l'accoglienza.
Antipasto di triglia con pomodorini e olive delizioso, tagliatelle di patate al ragù di galletto e pecorino molto buono, pappardelle al cinghiale saporite, buonissime.
Poi la carne di struzzo, dolce e morbidissima, da provare se piace il genere.
Infine i dolci: buonissima la crema catalana, godurioso il soufflè di cioccolato con cuore di cioccolato fondente e letto di crema inglese.
Come giustamente ci hanno detto appena arrivati, visto che per noi era la prima volta: puntate un dito a caso sul menù, e rimarrete soddisfatti. Così è stato.
Unico neo, a volerlo trovare: le porzioni, soprattutto dei primi, un po' contenute..."

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Ottobre 2011

caroFiesole
caroFiesole
ha scritto Giovedi, 10 Novembre 2011 alle 13:37

"siamo capitati allo stravagante per caso. viviamo a due passi e una sera ci siamo detti, "proviamo". il menu mi era piaciuto molto, pochi piatti ma molto raffinati, qualcosa di diverso. la cena è stata una delle più soddisfacenti di tutta la mia vita!!!!! l'ambiente è molto rilassante, il padrone di casa molto gentile, senza essere invadente, i piatti sono curatissimi, abbiamo scelto di mangiare il pesce, visto che ce l'hanno fresco. il mio secondo: filetto di tonno con pepe nero, scalogno brasato e brodetto di carotte era una pura meraviglia!!!!!! il vino bianco della casa, sardo, era buonissimo. Poi abbiamo deciso di finire alla grande con due bicchieri di Sauternes del 1990, un vero tocco di classe! pochi ristoranti fiorentini hanno questa qualità sia sulla carta che nel piatto. ci torneremo sicuramente!"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Novembre 2011

SuperBaco
SuperBaco
ha scritto Venerdi, 09 Dicembre 2011 alle 16:55

"Dopo aver letto tutti i giudizi positivi, decido anche io insieme alla mia compagna di provare questo locale. Beh in effetti qui si mangia davvero bene, si sente che i prodotti sono freschissimi e di ottima qualità, non c'e' niente da dire. Anche se a noi non interessava e quindi non lo abbiamo scelto, è presente un menu fisso a 30 euro comprensivo di 5 portate che sembra essere economico. Ordiniamo come antipasti una tartar di manzo al tabasco e uno sformato di carciofi al roquefort. Devo dire che erano entrambi deliziosi anche se fra questi due piatti forse primeggiava la tartar che era veramente buona. Come secondo abbiamo preso due filetti di manzo con lardo di patanegra e pioppini, che dire .. meraviglioso, la carne era saporita e si tagliava come burro e l'accostamento con il patanegra e i funghi è risultata azzeccatissima.
Passiamo al dolce: la crema bruciata non era male anche se non all'altezza degli altri piatti, tutt'altra cosa la torta di pere ai semi di anice, questa era davvero buonissima. Mi è sembrata buona anche la carta dei vini. La spesa è stata adeguata a quello che abbiamo mangiato."

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Dicembre 2011

brett
brett
ha scritto Domenica, 25 Dicembre 2011 alle 10:05

"Ci sono stato il 24 dicembre a cena.Il nome evoca chissà quali arredi e chissà quali sontuose apparecchiature.In raltà l'arredo è semplice,il proprietario- cameriere-sommelier è gentile,ti mette a tuo agio e cerca di accontentarti sempre.C'è pure una giovanissima cameriera graziosa e gentile.Veniamo al cibo.Si mangia bene,senza dubbio.I piatti non sono banali,danno l'idea del ricercato ma semplice,c'è la carne e il pesce e pure il vegetariano.I prezzi sono onesti,credo sia l'unico posto dove la bistecca costa 3hg ,che non ho preso ma mi fido.Ho mangiato la tartara e vi giuro che la ciccia era buona.Unica pecca il servizio un po' lento ma il motivo è dato dal povero cuoco praticamente solo in cucina che fa tutto lui,d'altronde i prezzi bassi giustificano il poco personale.Però il giudizio rimane buono in tutti i sensi,andateci.Lavorano con passione,ecco tutto."

Voto 4 Buono

Visitato a Dicembre 2011

Giangi63
Giangi63
ha scritto Lunedi, 26 Dicembre 2011 alle 21:06

"Serata piacevole tra amici e giusta per provare un ristorante che non conoscevo...atmosfera tranquilla,ambiente semplice con apparecchiatura non troppo curata,diciamo basic ,il menù offre sia piatti di carne che di pesce,la scelta non e vastissima ma sicuramente si trova qualcosa che puo interessare,optiamo in maggioranza per il pesce,la mia cena : Gnocchi di patate con vongole e gamberetti rosa,Tonno in crosta di pepe nero con scalogni brasati e brodetto di carote...diciamo che lo gnocco mi e sembrato troppo molle forse cotto troppo e non si amalgamava bene al sugo di mare non ben saltato...mentre per il secondo mi aspettavo un gusto un po più deciso data la presenza di pepe ma forse la poca cottura del tonno e l'accompagnamento di un brodo lo rende al gusto un effetto lesso...altro piccolo neo il vino che non e stato stappato al tavolo ma portato già aperto...cmq nel totale servizio cordiale e attento,prezzi più che buon per le materie prime offerte..."

Voto 3 Non male

Visitato a Dicembre 2011

MastroDiBrace
MastroDiBrace
ha scritto Martedi, 27 Dicembre 2011 alle 00:48

"E' un posto carino, magari un'apparecchiature giusto un filo meno basic piacerebbe pure a me.
Il parcheggio può essere davvero duro da trovare, ma io non mi spavento di fronte a 10 minuti a piedi per raggiungere questo valido locale.
Le materie prime mi sembrano più che buone, il servizio è molto cordiale, descrittivo se richiesto, non invadente, una nota lieta davvero.
La cucina è davvero valida, i gusti non si rincorrono per fare a gara a chi svetta per primo sulla lingua, sono armoniosi.
Non darò però il voto. No, perché sarebbe un peccato penalizzare cordialità e qualità non dandone uno come minimo "buono" a causa della quantità delle porzioni. Non dico che al ristorante ci si debba alzare strapieni dopo primo e secondo, ma almeno senza la voglia incipiente di farsene un terzo.. quello si."

Visitato a Ottobre 2011

Muaythay
Muaythay
ha scritto Sabato, 31 Dicembre 2011 alle 14:23

"c'è da dire che si mangia bene e si spende il giusto,il locale è semplice e ricorda il mare...
il servizio è buono,piacevole l'idea del loro assaggino nell'attesa del primo.
la carta dei vini abbastanza buona,il vino che vuoi lo trovi..
buono il dessert.
peccato che ci sia il vizio di portare in tavola il vino gia stappato...ho notato che lo fanno anche con gli altri tavoli...
comunque ci ritornerò e lo consiglio!"

Voto 4 Buono

ambrosia
ambrosia
ha scritto Lunedi, 23 Gennaio 2012 alle 12:46

"Devo ammettere che il consiglio di un utente affidabile che non pubblica doppi commenti ed ha pochissimi ristoranti preferiti (!), la prudenza nell'esprimere un giudizio incerto e la fiducia nel riprovare una prima esperienza non felicissima, hanno prodotto l'effetto auspicato.
Avevo intuito bene, bisognava riprovare evitando il sabato sera e preferendo il pesce.
Accoglienza cortese, arredamento semplice e lineare, pulizia ed ordine.
Antipasti curati ed espressi, eccelle quello di baccalà e lo sformatino.
Primi molto buoni ed in quantità sufficiente, filetto di pesce ottimo, schiacciatina calda servita continuamente.
Menù di pesce per quattro, acqua senza limiti, champagne, grappe e caffè offerti, meno di 45 euro a testa.
Non credo esista pari rapporto qualità prezzo a Firenze, almeno temo!"

Voto 5 SpagoLicious

pippolivorno70
pippolivorno70
ha scritto Giovedi, 02 Febbraio 2012 alle 17:38

"Ciao, ieri sera, scamapta la nevicata, è stata confermata una cena fra amici allo Stravagante.
Meno male perchè avevo voglia di provare il locale che avevo già da tempo adocchiato su 2spaghi. Abbiamo avuto il piacere del menù degustazione a base di pesce con portate tutte di buona qualità. Vari piatti di apertura, un paio di primi, una "bistecchina" di tonno, dolce, vino e 40 € tutto OK. Voglio tornare con commensali in numero ridotto per avere la possibilità di scegliere in libertà dal menù che misembra proponga altri "spunti" degni di essere assaggiati."

Voto 4 Buono

Visitato a Febbraio 2012

sesi
sesi
ha scritto Mercoledi, 22 Febbraio 2012 alle 21:39

"Ci sono tornata altre due volte, la seconda con un menù degustazione di carne (buono), l'ultima invece con un menù degustazione di pesce: eccellente. Le porzioni sono ovviamente piccole, ma riesci a mangiare due mezzi antipasti, due mezzi primi, il secondo e il dolce (30 euro) uscendo sazio. Il conto rimane leggermente caro, ovviamente dipende dal vino che si sceglie, ma davvero l'ultima volta sono uscita estremamente soddisfatta, come mi capita di rado ultimamente.
Altro piccolo neo: il menù, buono, ma che non cambia spesso, anzi, quasi mai."

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Febbraio 2012

maometto
maometto
ha scritto Sabato, 25 Febbraio 2012 alle 22:40

"Ci sono stato spinto dalle recensioni e confermo il giudizio positivo espresso...
In 2 abbiamo mangiato:
- due antipasti (flan di melanzane e triglie con pomodorini). Saporiti ma porzioni piccole;
- due primi: gnocchi ai gamberetti e maltagliati al tonno. Ottimi gli gnocchi, discrtei i maltagliati. Porzioni più che sufficienti, ma non le definirei abbondanti;
- gamberi e carciofi (una porzione in due): ottimi e questa volta molto abbondanti, dato che la mezza porzione sembrava una porzione intera;
- Sformatino di carciofi all'inizio del pasto, saporitissima schiacciata in quantità e amaro finale, tutto offerto dai gestori.
Acqua e un bicchiere di vino.
Conto: 31 € a testa.
Rapporto qualità prezzo molto buono: cautelativamente mi mantengo su un giudizio buono, aspettando una seconda visita per eventualmente rettificarlo in meglio..."

Voto 4 Buono

Visitato a Febbraio 2012

peggiorcuoco
peggiorcuoco
ha scritto Lunedi, 26 Marzo 2012 alle 11:47

"Sono stato recentemente a “Lo Stravagante”.
Cercavo un nuovo ristorante e, vedendo il numero di commenti positivi, ho deciso di provare, nonostante non sia un appassionato di flan, quenelle, mousse, sformatini , salse e salsette.
Il locale da fuori non è facilmente individuabile, non ci sono insegne, luci, o un ingresso che lo mettano in evidenza fra i negozi della strada. L’interno è piuttosto anonimo e un po’ dimesso, sconfina sul bruttino, con un triste scorcio di cucina a vista.
La prima impressione è quella di un posto poco frequentato. In effetti, nella serata, pur essendo sabato, i coperti sono stati una dozzina o giù di li.
Evito accuratamente i ristoranti sovraffollati ma quelli semideserti m’intristiscono un po’.
Il menu, già essenziale di suo, era ridotto rispetto a quello esposto fuori, mancavano alcuni piatti.
In due abbiamo preso 2 antipasti:
- Flan di melanzane con mozzarella e pomodoro piccante
- Sformato di carciofi con salsa al roquefort
per secondo:
- 2 filetti di branzino con frutti di mare
un solo dolce:
- Cioccolato fondente con crema inglese
una bottiglia di vino
La bottiglia di vino è arrivata in tavola già stappata.
Nell’attesa ci hanno offerto due quiche alla crema di carote con salsa al curry.
Al posto del pane, una focaccia con sopra grani di sale, abbondantemente condita con olio d’oliva. L’avrei vista meglio come complemento che non in sostituzione di un buon assortimento di pane.
Totale 92 Euro. Prezzo corretto e ricarichi onesti, considerato che il solo vino costava 30 Euro ma per il posto, l’apparecchiatura, il servizio e le porzioni, di più sarebbe stato eccessivo.
Lo sformato di carciofi, gradevole e delicato, era cosparso d’olio che ne copriva il gusto. La focaccia poi, dava il colpo finale.
Il filetto di branzino e frutti di mare, con l’immancabile salsetta, era fresco e cotto bene ma lo chef, per errore, perché è capitato solo a me, ci aveva versato dose quadrupla di pepe.
I frutti di mare erano in quantità simbolica, 3 vongole 3, sgusciate e difficili da rintracciare. Difficile da rintracciare anche il pezzetto di guscio che ha attentato alle mie otturazioni. Nessun contorno o accompagnamento, neppure per decorazione.
Anche qui la focaccia era del tutto fuori posto.
Le porzioni sono molto ridotte, decisamente troppo e con un antipasto doppio, considerato quello offerto, ed un secondo, a “Lo Stragante” non si cena.
Il servizio è cortese, manca però quel minimo di vitalità e sorrisi al momento giusto, per invogliare e comunicare con i clienti."

Voto 2 Così Così

Visitato a Marzo 2012

danyele
danyele
ha scritto Domenica, 01 Aprile 2012 alle 10:49

"A Lo Stravagante si mangia bene. E sono persone gentili e cordiali.
Credo che per avere un buon giudizio già bastino queste due caratteristiche fondamentali.
In più si aggiunge una carta dei vini di tutto rispetto ed originalità, con ricarichi contenuti.
Sì, forse non si sono curati alcuni dettagli come appunto l'apparecchiatura e le stoviglie, magari un po' anonime.
Diciamo cos:ì Lo Stravagante non è un posto "fighetto", non segue la scia dei locali modaioli (o pseudotali) con tovaglie strette (o senza tovaglia... cosa che odio tra l'altro), posate dalle impugnature futuriste e proprietari vestiti da Luisa in Via Roma.
Qui è tutto "normale" ma non triste, il proprietario è una persona "normale" ma gentile.
I piatti hanno una loro originalità ma senza mai stravolgere il gusto degli ingredienti (freschissimi).
E per favore non scordiamoci che il menu' degustazione costa soltanto 30€ a testa con 5 assaggi più il dolce, a Firenze difficile da trovare una qualità del genere a questo prezzo.

Complimenti quindi a Lo Stravagante e a chi sceglie una serata fuori dal modaiolismo."

Voto 4 Buono

Visitato a Marzo 2012

1laa
1laa
ha scritto Giovedi, 12 Aprile 2012 alle 09:04

"Ho cenato allo stravagante ad aprile 2011 dopo aver letto le ottime recensioni online. Il locale è carino, in zona cure, dove stava il boccaccio. Noi Abbiamo ordinato i piatti singoli dal menu ma sicuramente il menu a 30 euro è appettibilissimo. ci hanno offerto un piccolo antipasto: flan di carote al curry: delizioso. Abbiamo poi mangiato quenelles di baccalà alla bottarga di tonno, letteralmente MERAVIGLIOSE! e degli ottimi tagliolini al nero di seppia. un buon muller turgau al bicchiere. un po' ristretta la lista dei dolci, ma la cheesecake era davvero buona. Personale gentilissimo, locale tranquillo da cena romantica. lo consiglio assolutamente."

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Aprile 2011

gigii
gigii
ha scritto Martedi, 08 Maggio 2012 alle 23:46

"Sono tutti molto concordi i commenti per questo ristorante e lo sono anch'io. Piatti ben curati, con ricercatezza non leziosa e non artefatta. Elaborati, ma non barocchi. Fra le altre cose ho provato un convincente hamburger di quinoa (ma perchè chiamarlo hamburger, è una parola così volgare!). Carta dei vini ampia e con ricarichi umani. Servizio di grande misura e cortesia. Confermo la contenutezza delle porzioni, ma non è cosa che dispiaccia oltre misura. Purtroppo quando ci siamo andati noi c'era pochissima gente e me ne dispiace.

Il locale è carino ed accogliente, buono anche per coppiette o per amici non bercioni. Ma forse vi è una leggera aria di tristezza, come di saudade e questo può non giovare ad una legittima ed augurabile maggior frequentazione di questo raccomandibilissimo ristorante."

Voto 4 Buono

Visitato a Maggio 2012

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pasqualino83
pasqualino83
Venerdi, 05 Agosto 2011 alle 18:13

"è il ristorante più buono di Firenze... provare per credere..."

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pasqualino83

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Venerdi, 05 Agosto 2011 alle 18:13

"è il ristorante più buono di Firenze... provare per credere..."

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