IL SANTO BEVITORE

^"Il locale è ricavato in una vecchia stazione delle carrozze, ambiente unico, ampio e rumoroso, inizialmente proponevano una cucina molto semplice senza piatti di carne, oggi le cose sono molto cambiate, il successo riscontrato ha migliorato molto l'offerta.
Adesso, pur rimanendo un luogo tutt'altro che da coppiette, si mangia bene, cucina attuale QUASI trattenuta nel "tradizionale" dal quale a firenze difficilmente puoi prescindere.
Anche la carta dei vini è interessante. spesa sui 40 €_"

Voto 3 Non male

^"uno dei migliori a Firenze.
rapporto qualità prezzo insuperabile.
Bella atmosfera._"

^"Assolutamente Fantastico....la migliore pappa al pomodoro della città....per non parlare della Tartare di Chianina e della grande cortesia dei camerieri....Da contorno c'è poi quest'ambientazione soft jazz sul lung'Arno....Assolutamente da non mancare...._"

Voto 5 SpagoLicious

^"Locale per turisti e allocchi: si mangia tradizionale toscano con un servizio lentissimo ed una "scomodità" indegni del prezzo (non certo basso). Sempre sovraffollato, di atmosfera rustica. Non ci torno più!_"

Voto 1 Scarso

^"Un'ottimo indirizzo a Firenze. Nonostante l'ambiente caotico e molto movimentato, i tavoli sono riservati e si può stare a parlare in pace. Io amo mangiare direttamente al bancone. Ottima la tartare di chianina, i primi, il tonno al caffè. deliziosi i dolci. I prezzi sono alti ma non troppo per l'offerta. Spesso pieno, è necessario prenotare o aspettare. il fine settimana il servizio è più lento, i piatti sono tutti espressi, meglio andarci durante la settimana o optare per i deliziosi taglieri, di più rapida preparazione, oppure optare per il Santino, la gastronomia accanto al ristorante (perfetta anche per un aperitivo)._"

Visitato a Luglio 2009

^"Ristorante molto bello come ambiente con un menu interessante (non vi fate spaventare dalla sua brevità): si mangiano cose buonissime, preparate e presentate molto bene. Gli chef in cucina non sono gli ultimi arrivati!
Io ho mangiato una brandade di baccala' fantastica e un ottimo tagliere con affettati non scontati.
La sala grande è un po' rumorosa ma le nuove salette sono più intime e silenziose.
consiglio la prenotazione: è sempre pieno!
Decisamente adatto a una cena speciale...ma anche a una cena fra amiche.
Spesa sui 30 euro.
provate anche il Santino li accanto: stessa proprietà per un aperitivo sfizioso._"

Voto 4 Buono

Visitato a Aprile 2010

^"Ieri sera ho mangiato per la prima volta al Santo Bevitore e, devo dire che non mi ha entusiasmata.
Non credo ci tornerò, mentre invece vado spesso a pranzo al Santino bevitore che io trovo molto valido.
Racconto la serata, eravamo in due amiche il locale era pieno, abbiamo mangiato nella prima sala, molto rumorosa.
Il menù sarebbe anche sfizioso il problema sono le porzioni che sono povere.
La spesa non è giustifica i piatti, secondo me.
Abbiamo ordinato 1 antipasto di salmone, 1 coniglio ripieno con prugne e 1 insalata.
1 bottiglia di Bruciato che normalmente costa dai 18 ai 24 euro, quì 32
totale spesa 78 euro, un pò troppo per quello che abbiamo mangiato.

Ripeto, io consiglio vivamente il Santino bevitore, di cui vado pazza per la terrina di fegatini._"

Voto 2 Così Così

Visitato a Ottobre 2010

^"Ci sono stata coi colleghi di lavoro e mi è piaciuto molto.Buona carta dei vini e qualità dei cibi sopra la media.Ci tornerò presto._"

Voto 4 Buono

Visitato a Settembre 2010

^"... A me piace.... è vero, è un pò caotico ma si mangia sempre bene e sinceramente le porzioni non mi sembrano proprio risicate...... vino un pò caro ... ma giudizio generale positivo_"

Voto 4 Buono

Visitato a Settembre 2010

^"Dicono sia il locale tipo dei fiorentini e che facciano cucina toscana rivisitata.
E' bene rivisitare , ma non stravolgere i gusti abbinando cose che non hanno senso.
Io faccio questo lavoro , ovvero cucino e capisco quando dietro c'e' freschezza o no.
La carne aveva molto piu' che qualche giorno e piatti tutt'altro che profumati.
Costo basso e conforme con la qualita.
Pessimo_"

Voto 1 Scarso

Visitato a Novembre 2010

^"Il miglior rapporto qualità/prezzo di Firenze_"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Dicembre 2010

^"Questo locale è una tipica trappola per turisti (Americani) ma molto ben fatta tanto che m'ha acchiappato!
Il luogo è suggestivo ed i prezzi nella media, ma forse un po' alti per il cibo, che alla fin fine è banale.
Il vino è caruccio (si parte da 18€ per un chianti da supermercato, fino all'infinito ed oltre) ma sopratutto le bottiglie son conservate nella sala da pranzo ben posizionate in verticale (che orrore/errore mah??).
Già leggendo il menù avevo iniziato ad insospettirmi, quando poi con il primo m'hanno portato (senza che lo chiedessi) del parmigiano a sproposito, ho capito l'errore che stavo commettendo.

In conclusione si paga l'atmosfera, ed una volta si può anche provare, ma se si vuol mangiare toscano meglio cercare altrove._"

Voto 2 Così Così

Visitato a Marzo 2011

^"Bello sopratutto per l'ambiente, anche se un po troppo buio per i miei gusti. Toscano un po' rivisitato con delle punte, ma non si va per mangiare. Prezzi in linea col turismo e con la zona._"

Voto 3 Non male

Visitato a Marzo 2011

^"locale molto bello e curato mangiato benino e bevuto meglio prezzi troppo alti servizio niente di che ma sicuramente da provare_"

Voto 3 Non male

^"Il santo bevitore è un locale bellissimo, uno dei più suggestivi a Firenze. Lo frequento spesso e non mi ha mai deluso. Ottima cucina, mai scontata e non lo definirei assolutamente un posto per soli turisti. Buon rapporto qualità prezzo per Firenze e anche sui vini i ricarichi sono corretti.
Insomma non esito a consigliarlo a chiunque mi chieda un suggerimento su un buon ristorante. L'ultima mia visita è stata la settimana scorsa e ho apprezzato soprattutto il polpo con insalata di arance e finocchi._"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Maggio 2011

^"bocciato alla grande prezzi alti cibo cosi' cosi'_"

Voto 1 Scarso

^"Locale particolare tipico toscano. La sala principale richiama alla mente le osterie di un tempo, tanto legno, bella esposizione di vini a vista sugli scaffali, affollata, praticamente sempre piena fino a dopo le 23,menù toscano a volte un po rivisitato,buona scelta di piatti,si puo cenare con 2530 euro ecco il perchè meglio prenotare_"

Voto 3 Non male

Visitato a Aprile 2011

^"Il numero spropositato di coperti mi insospettisce sempre, e a pensare male si fa peccato, ma spesso ci si azzecca. Le note positive sono l'ambiente, veramente molto bello, e la cortesia del personale. Per il resto, la carne della costata (cuore di costata di manzo con scalogni e pomodori confit) non mi è piaciuta ed era anche cotta troppo (l'avevo chiesta al sangue ed è arrivata rosata). 23 euro per un piatto del genere sono veramente un furto.
In 2 abbiamo speso 70 €, di cui 20€ per un buon canaiolo, e il resto per un assaggio di prosciutti, uno sformatino (ino ino) di melanzane, quelli che a occhio saranno stati 300g di costata e una crema catalana non male.
Non ci tornerei.
Tra l'altro è presente sulla guida Espresso Le Tavole della Birra (ci sono andato per questo). La disponibilità era di 3 birre italiane da 33cl..._"

Voto 1 Scarso

Visitato a Giugno 2011

^"sono stata qui qualche mese fa. me ne avevano parlato bene ma non sono rimasta soddisfatta.
Avevamo prenotato ma nonostante questo ci hanno fatto aspettare un po'.. è sempre piano e prendono troppe ordinazioni si vede ( non è segno di serietà)
Il menù è ristretto e le pietanze appaiono curate, forse un po' troppo..
L'antipasto di salumi era buono, tutto appena affettato ma la porzione era ristretta per il costo.
Io ho preso la fettina di vitella, che non era per nulla tenera e saporita. di contorno c'era un fetta di pane da toast raffermo e una composta di cipolle che non ci incastrava davvero nulla a mio parere.
Il primo che ha preso il mio compagno di cena era poco in termini di quantità e non troppo buono, mi sembra avesse preso i pici non ricordo il sugo a cos'era.
Insomma ci sono posti a Firenze che merita di essere più rinomati di questo.. che mi sembra un po' uno specchietto per turisti.
Non lo consiglio, anche per i prezzi non giustificati._"

Voto 1 Scarso

Visitato a Novembre 2010

^"UN RISTORANTE VERAMENTE CARINO! ROMANTICO PERFETTO PER LE COPPIE! SI MANGIA BENISSIMO ED IL PERSONALE E' GENTILE E PREPARATO!! OTTIMA ANCHE LA LISTA DEI VINI! IL MIO VOTO è UN BEL 10!! =)_"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Maggio 2011

^"Ci sono stato recentemente, ho mangiato: gnocchi di melanzana su crema di burrata ed acciughe spagnole ed un ottimo polpo croccante 1 bicchiere di vino bianco noesis tenuta belvedere, per una spesa di € 27, ottimo rapporto qualità - prezzo, servzio sorridente e veloce. un ottimo indirizzo. consigliato._"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Giugno 2011

^"" Ci sono stata ieri con una mia amica, e devo dire che sono rimasta soddisfattissima.I miei complimenti al personale gentilissimo e alla cucina. I piatti erano veramente buoni.
Credo che tornerò spesso. Consigliatissimo. "_"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Luglio 2011

^"locale secondo me molto caratteristico e ben curato menu' con prezzi un po ' troppo alti il cibo nella media ma niente di speciale servizio scarso ma forse lo riprovero'_"

Voto 2 Così Così

Visitato a Luglio 2011

^"e da oggi si cambia marcia: nuovo chef in cucina (Pierluigi Campi): da riprovare, quanto prima !_"

Visitato a Settembre 2011

^"cenato di sabato sera. prima delle 1030 non avevano il tavolo. alla fine a sedere alle 10.50. (Quelli che dicono che i ristoranti sono pieni nonostante la crisi evidentemente un po' ragione ce l'hanno. ;) )
detto ciò, menù carino, servizio rapido , prezzi non da gioiellieri, scelta del vino non immensa nè troppo "ricaricata". insomma un locale affollato, non troppo ricercato ma che tutto sommato offre un buon rapporto qualità prezzo._"

Voto 3 Non male

Visitato a Dicembre 2011

^"Siamo stati di venerdì e come al solito il ristorante era pieno e l'atmosfera perfetta.
Abbiamo mangiato un cacciucco che era davvero ottimo e presentato con cura, dei ravioli molto buoni, maialino croccante e rana pescatrice. Eccellenti i dolci e suggerimenti adatti per il vino. Il servizio è davvero cordiale e mi fa sempre piacere andarci con amici in visita a firenze, perchè la soddisfazione è assicurata._"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Dicembre 2011

^"Il posto è veramente carino e ricco di atmosfera, con le luci soffuse, le candele e le bottiglie di vino che riempiono le pareti! La cucina è ricercata ma fresca e genuina, ottimo rapporto qualità prezzo! Lo raccomando. Unica pecca: tanta gente e c'è da aspettare in piedi prima di sedersi, anche se si è prenotato. I camerieri sono gentilissimi!_"

Voto 4 Buono

Visitato a Dicembre 2011

^"L'ambiente bello e ben curato si lega perfettamente alla cortesia del personale e al menù che rivisita in chiave moderna i grandi piatti della nostra tradizione!
Spero di ritornarci quanto prima............._"

Voto 4 Buono

^"locale di movida,di turisti e di qualche fiorentino.L'ambiente è piacevole,in una serata di poco affollamento abbiamo trovato un accoglienza cordiale e del cibo ben fatto.Ila rapporto qualità prezzo è "fiorentino" ,cioè alto ma fortunatamente non si son lasciati andare dal successo di un ampio pubblico alle solite derive . purtroppo porzioni veramente troppo ridotte ma Ci sono ancora cura e professionalità_"

Voto 4 Buono

Visitato a Gennaio --------