CENACOLO DEL PESCATORE

^"Finalmente un locale 'diverso' dallo standard fiorentino! Ad iniziare dalla sala, con tavoli tondi ben distanziati l'uno dall'altro, disposti in un 'corridoio' ad elle. La cucina, a vista, ci accoglie all'ingresso. Ottimo il menu (è stato aggiornato in questi giorni) con piatti che stimolano la fantasia ed il palato. Su tutti la zuppetta di pesce con fregola sarda, presentato in maniera a dir poco originale!. Sapori, comunque, sempre 'lievi' ma presenti da gustare con calma. A mio giudizio il percorso da 5 portate a 50 euro, consente di appagare la curiosità ed il palato (e per chi teme di non riuscire a placare la fame, anche lo stomaco!). Carta dei vini da aggiornare (molti i vini mancanti al momento), da rivedere il menu in forma di bolla papale. Servizio attento senza essere formale ed invadente. Sicuramente, al momento, una splendida realtà nel panorama gastronomico fiorentino._"