CAFFE' ITALIANO

Categoria: Ristorante, Pizzeria, Osteria

Voto 4 5 Buono - Tutti i voti

Via isola delle stinche, 11-13/r
50122 - Firenze (FI) italia

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tel: 055.289368

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Mappa CAFFE' ITALIANO a Firenze (FI)

38 Commenti

elpioco
elpioco
ha scritto Giovedi, 14 Febbraio 2008 alle 12:11

"prezzi cari ma locale carino incuneato in corridoi medievali.
servono solo 3 tipi di pizza ed il personale è simpatico!

piccola rettifica:

pizzaiolo personaggio da conoscere! ero con la mia ragazza e le ha fatto la pizza a forma di cuore (perfetta)
sicuramente la pizza migliore di firenze solo il vico del carmine è ad un livello paragonabile."

Voto 5 SpagoLicious

ilariatre
ilariatre
ha scritto Martedi, 01 Aprile 2008 alle 14:32

"Per quanto mi riguarda ho provato il ristorante e devo dire che è veramente favoloso, la cucina è prettamente toscana ma propone ottimi piatti non facili da reperire!
Antipasto toscano , crostini, salumi formaggi ... come primo i buonissimi passatelli in brodo (ottimi) ,ma le alternative erano altrettanto invitanti, come i maccheroni con salsiccia broccoli e pecorino ,pasta ripiena...
come secondi oltre al bollito con salsette annesse , ho gustato una fantastico galletto al mattone con patate arrosto... ma comunque la classica fiorentina , e lo stracotto nel menù certo non mancano!
Ottima carta dei vini, il ristorante dispone di una cantina visitabile .
Locale enorme ,ma disposto in molte sale bellissime da vedere , servizio ottimo!
Spesa sulle 40 euro, meritatissime!"

Voto 5 SpagoLicious

stk2k6
stk2k6
ha scritto Mercoledi, 25 Giugno 2008 alle 17:17

"Ho mangiato in pizzeria, quindi il mio commento è relativo esclusivamente a quella; in un occasione non sono riuscito a finire di mangiare per come era diventata gommosa la pizza una volta raffreddata (succede anche di chiaccherare) a causa di un eccessiva quantità di farina manitoba nell'impasto, molto meglio la seconda esperienza, pizza eccellente.
è interessante il forno con piano girevole, visibile dai tavoli.
Concordo per il servizio piacevole e per i prezzi leggermente alti."

Voto 3 Non male

gmassal1
gmassal1
ha scritto Lunedi, 03 Novembre 2008 alle 09:59

"Commento relativo alla pizzeria:
Il locale dovrebbe acquistare una propria indipendenza dal ristorante e chiamarsi "da Vincenzo" (o al limite "da Vincenzo e Michele") visto che tutti gli avventori che conosco lo chiamano così.
Pizza veramante buona, lontano da Napoli una dele pizzerie più vicine agli standard partenopei. Prezzo un pò elevato (8 euro una margherita)e scelta ridotta all'osso ma se devo mangiare una pizza buono me ne fregoe ci torno sempre.Servizio cordiale e pizzaiolo cabarettista e provolone. Michele, il cameriere, è gentilissimo, se lo trovate un pò acido e solo perchè si ammazza di lavoro e a volte è stanco. Quando esci e vedi i turisti che mangiano in quei localini anonimi delle pizze incolori non puoi fare a meno di pensare "poverini, non sapete che vi siete persi...""

Voto 4 Buono

nelli
nelli
ha scritto Giovedi, 13 Novembre 2008 alle 15:57

"Il caffè italiano ha una parte ristorante dove c'è cucina tipica toscana (bistecca fiorentina cotta in un certo modo, formaggi e salumi toscani..) e una pizzeria dove il famoso Enzino prepara 3 tipi di pizza. Una pizza alta, come si mangia a Napoli.
C'è da aspettare (alla pizzeria non si puo' prenotare, al ristorante si) ma ne vale la pena! La migliore pizza di Firenze."

Voto 5 SpagoLicious

cuocomalimba
cuocomalimba
ha scritto Lunedi, 04 Maggio 2009 alle 19:59

"La pizzeria del Caffè Italiano è una parte dell’Osteria, ma ha un’ingresso e un servizio distaccato dal ristorante.
Devo dire che la pizza di enzino ha pochi eguali, quando è in forma batte di gran lunga pizzaman! fà solo tre tipi di pizza:margherita napoli e marinara, ma squisite,purtroppo non è possibile prenotare."

Voto 5 SpagoLicious

FerrucciOne
FerrucciOne
ha scritto Domenica, 07 Febbraio 2010 alle 23:09

"Della "Triade" del Caffè Italiano, ho provato la pizzeria: siamo nel Tempio della Pizza! Assolutamente ottima per ingredienti, cottura, fragranza! Viene proposta in soli tre tipi: napoli, margherita, marinara. E giustamente! La maggior parte dei locali propone pizze dai nomi imbecilli, adeguate a chi le richiede(pizza porcellona, pizza del boscaiolo, pizza 7 stagioni, pizza stracchinosa ecc.)e che sono poi surrogati richiesti da un pubblico ormai abbrutito e corrotto dai "quattro salti in padella" e dai locali "cibo veloce" a stelle e strisce. Tornando a questo rarissima pizzeria, il professionista che ripete ogni giorno il miracolo è Vincenzo, ecclettico personaggio che scambierà con voi qualche battuta senza essere mai invadente. Dietro il nome Caffè Italiano c'è questa pizzeria-miracolo (con pochissimi posti e dove non si accettano prenotazioni) collegata con altre sale che lavorano come ristorante tradizionale. Abbiamo preso 5 pizze e tre birre spendendo € 58,00. Caro, economico? Il prezzo, in questo caso è solo un dettaglio insignificante di fronte alla possibilità di gustare LA VERA PIZZA ITALIANA. Da consigliare assolutamente a coloro che ricercano una pizza di gran qualità. Da sconsigliare del tutto ai divoratori di sofficini e Mc.Burger, che avrebbero magari anche da ridire sul fatto che vengono proposte solo tre tipi di pizza."

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Febbraio 2010

sabinob
sabinob
ha scritto Martedi, 23 Febbraio 2010 alle 20:12

"diciamolo, a Firenze è la migliore (pizza napoletana) della città !
Poi c'è chi parla di pizza 'alta' o 'bassa', questa è come la si fa a Napoli.
Spesso (molto) affollato, talvolta Enzo lavora da solo e deve far tutto: perdonatelo se la pizza non sarà eccellente, come accade quando è in gran forma, tranquillo e non molto affollato
:-)"

Voto 4 Buono

Visitato a Gennaio 2010

Nicolaccio
Nicolaccio
ha scritto Domenica, 28 Febbraio 2010 alle 11:29

"Se ho voglia di una buona pizza vado al Caffè italiano. E' la migliore pizza in assoluto: impasto morbido, ma non gommoso nè troppo umido, pomodoro biologico dolcissimo, cottura a legna perfetta. Davvero non ha paragoni in Firenze...neanche lontanamente! La piazza costa 8 euro (marinara, margherita o napoletana), ma li vale tutti!"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Febbraio 2010

FerrucciOne
FerrucciOne
ha scritto Domenica, 28 Febbraio 2010 alle 20:50

"Questa volta ho provato l'Osteria. Buoni e saporiti piatti, ben presentati e serviti. Citerò solo alcuni: i cavatelli, un'ottimo agnello arrosto, deliziose mozzarelle freschissime, la parmigiana. Con il vino della casa, in quattro, abbiamo speso Euro 130. Considerato che siamo nel centro di Firenze e dove ormai la maggior parte dei locali sono ridotti a trappole per turisti, questo locale, ad oggi si distingue decisamente dagli altri. Bene, bene!"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Febbraio 2010

deossibus
deossibus
ha scritto Martedi, 20 Aprile 2010 alle 12:35

"La pizza è sempre ottima. Prima penso la facessero anche per il Sud, per cui avevano il baracchino girevole dentro al forno che, a mio avviso, ogni tanto dava una cottura non perfetta.
Venerdì scorso tutta la procedura era svolta a mano dal sosia di Betelgeuse e il risultato è stato perfetto. Bravi."

Voto 5 SpagoLicious

Sidro
Sidro
ha scritto Sabato, 08 Maggio 2010 alle 15:00

"week-end del primo maggio a firenze, in giro per stradine sono capitato con la mia ragazza sull'uscio di questa raffinata osteria, per fame e per stanchezza, abbiamo deciso di cenare, è stata una decisione più che fortunata.
locale con tetto a volte, molto accogliente, la cucina e tipica toscana che varia dalla ribollita alla bistecca alla fiorentina passando per la lasagna alla toscana, che in vero è una lasagna classica chiamata così per illudere i turisti.
Abbiamo mangiato un antipasto di salumi tipici toscani con crostini, i salumi erano eccezionali e soprattutto freschissimi dato che venivano affettati al momento e soprattutto a vista, come primo abbiamo assaggiato le "tagliatelle sull'anatra" veramente gustose e i "fusilloni con cipollotti e salsiccia" veramente molto buoni e da provare. i secondi sono stati il "galletto del valdarno" niente di eccezionale ma buono e pollo "stracotto di manzo in chianti classico" consigliatissimo piatto molto gustoso con carne tenerissima. non abbiamo preso il dolce per sazietà!
i prezzi non sono proprio da osteria ma ne vale la pena."

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Maggio 2010

dello
dello
ha scritto Domenica, 27 Giugno 2010 alle 18:37

"Sono stato più volte in questo posto (pizzeria) e come mi ha stupito la prima volta per la bontà della pizza, l'ha fatto le altre volte. Non c'è storia, per rimane me la migliore di Firenze. Unica nota negativa, come hanno già fatto notare altri, la pizza a volte è bruciata sotto. Apprezzo molto il fatto che ci sia poca scelta che in genere è sinonimo di un ottima qualità delle materie prime. I prezzi sono nella media, se ti accontenti una pizza e una birra (io a volte ne prendo 2)spendi circa 15€."

Voto 4 Buono

Visitato a Giugno 2010

ibiza
ibiza
ha scritto Domenica, 25 Luglio 2010 alle 14:31

"Pizzeria:
concordo con i commenti precedenti, è ottima (pizza + birra circa 15€ cad.), e segnalo che se i pochi tavoli sono pieni vi fanno comunque accomodare nella parte dell'adiacente Osteria, se c'è posto, quindi non scoraggiatevi.
Servizio cordiale e familiare che necessiterebbe forse di un pò più di personale, soprattutto in estate quando ci sono più turisti e i tavoli all'aperto."

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Luglio 2010

Bonsarto
Bonsarto
ha scritto Martedi, 27 Luglio 2010 alle 23:55

"Un ristorante toscano senza toscani. Atmosfera piacevole in un bel ambiente nei pressi di Santa Croce. Il merito maggiore è quello di essere un ristorante onesto in mezzo ad una selva di finte trattorie e posti acchiappa turisti. Il cibo, che poi è il motivo per cui vorrebbe essere frequetato, è discreto ma abbastanza banale. La cosa più divertente sono gli spiedini serviti appesi ad una specie di arco da portata. Il vino al calice è mediamente buono. Ottimo ed onesto nel prezzo il Sangiovese."

Voto 2 Così Così

Visitato a Luglio 2010

AppuntamentoPizz
AppuntamentoPizz
ha scritto Domenica, 17 Ottobre 2010 alle 22:42

"Eh si, la pizza migliore nasce proprio dove non te l'aspetti. In una strada dove non si entrerebbe mai, in un locale che assomiglia più a una bettola dove bere l'ultimo bicchiere di vino della serata, là nasce, probabilmente, la miglior pizza ...il resto su http://appuntamentopizza.blogspot.com"

Visitato a Maggio 2010

pegaso
pegaso
ha scritto Sabato, 13 Novembre 2010 alle 00:44

"La prima volta, ci siamo capitati per caso, senza conoscerne la popolarità. Avremmo voluto mangiare una pizza, ma vista la poca scelta abbiamo chiesto il menù del ristorante. Quel giorno, come primo, servivano solamente pasta e ceci per 12euro. Ripeto, pasta e ceci."

Voto 2 Così Così

Visitato a Agosto 2008

23luglio11
23luglio11
ha scritto Domenica, 21 Novembre 2010 alle 08:56

"E' uno dei pochi locali che a Firenze riesce a mantenere un certo livello, se non altro perchè non cede alle turbolenti ondate turistiche. Il merito, forse è anche dei prezzi leggermente più alti, ma la qualità notoriamente si paga.
E qui si può veramente parlare di qualità, sia nelle materie scelte che nelle preaparazioni, se poi si aggiunge un servizio veloce e gentile, allora direi che ci siamo"

Voto 4 Buono

Visitato a Ottobre 2010

tetricus
tetricus
ha scritto Sabato, 04 Dicembre 2010 alle 02:19

"Incuriosito dalle recensioni precedenti sulla qualità della pizza, al fine mi ci sono recato. Debbo precisare di aver mangiato solo pizza, quindi sul ristorante non posso dare alcuna indicazione. C'è poco da dire: non credo proprio che in tutta Firenze esistano altri locali in grado di avvicinare l'eccelsa qualità di questa pizzeria! Il conto leggermente più elevato non significa proprio un bel niente rispetto a ciò che è possibile gustare...ringrazio il pizzaiolo d'avermelo fatto provare."

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Ottobre 2010

savoreny
savoreny
ha scritto Domenica, 09 Gennaio 2011 alle 16:37

"caratteristica osteria del centro, abbiamo mangiato un'ottima fiorentina, preceduta da gustosi maccheroni con salsiccia e broccoli. ampia la scelta di vini.
da consigliare"

Voto 4 Buono

Visitato a Dicembre 2010

marasmat
marasmat
ha scritto Lunedi, 10 Gennaio 2011 alle 20:48

"Provato la pizzeria. La pizza è buona ma a volte mi chiedo se sono io che pretendo sempre qualcosina in più: i menù in pizzeria non esistono anche perchè i prezzi sono esposti fuori (Margherita, Napoli, o Marinara a 8 €) e perchè sarebbe cortissimo visto il numero esiguo della tipologia delle pizze (ma per me in genere è un bene); la birra solo in bottiglia (una sola etichetta) da 33 cl o 66 cl.
Ci tornerò, anche per provare il ristorante con grande camino a vista con relative bistecche in cottura.
Ecco un altro dei miei misteri di Firenze"

Voto 3 Non male

Visitato a Gennaio 2011

Dustine
Dustine
ha scritto Sabato, 22 Gennaio 2011 alle 17:09

"Non ho ancora provato l'osteria ma la pizzeria del Caffè Italiano sì.
E' la migliore di Firenze.
Capita di dover attendere in fila per più di mezz'ora, capita di dover attendere la pizza per più di venti minuti al tavolo, capita di trovarla, (raramente però...), bruciacchiata un pò sotto ma è sempre ottima, leggera, digeribile, se ne vorrebbe subito un'altra. Conosco anche chi lo ha fatto!
Appare caro in realtà credo che 7, 8, 9 euro, prezzi per pizze visti, e mangiate, al Munaciello, o dai Fratelli la Bufala, tanto per fare 2 nomi, non siano per nulla giustificabili rispetto alla bontà del prodotto.
Auguriamo ad Enzino una carriera lunga, lunga e prosperosa."

Voto 5 SpagoLicious

valevesuvio
valevesuvio
ha scritto Lunedi, 14 Marzo 2011 alle 17:39

"Premessa: sono una romagnola amante della pizza napoletana (quella vera, dei vicoli sudici di Napoli, di Michele, per intenderci). Nel corso dei miei viaggi vengo regolarmente delusa dalle pizze del Nord e ho imparato ad "accontentarmi" dei Fratelli La Bufala o di Rossopomodoro.
In questo locale fiorentino ho gustato, finalmente, una pizza degna di chiamarsi napoletana: pasta elastica, cornicione alto e chiazzato di bruciato, consistenza fragrante, profumo di pane, parte centrale sottile e piena di olio ottimo, mozzarella ad isole, pomodoro bello rosso, insomma, una pizza che avrebbe superato la prova di essere piegata in 4 parti e mangiata per strada, proprio come a Napoli.
Purtroppo (ma non si può avere tutto!), prezzo e tempo di attesa per godersela non sono affatto napoletani: 8 euro è davvero tanto per una pizza margherita che digerisci all'istante (altro segno di qualità) e che ti induce a proseguire con la cena. Servizio a catena di montaggio dovuto alla calca."

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Marzo 2011

deossibus
deossibus
ha scritto Lunedi, 21 Marzo 2011 alle 13:40

"Periodicamente ritorno alla pizzeria del caffè italiano; quando, per intenderci, mi viene il voglino di "quella" pizza.
Per ora di simili non ne ho trovate altrove, per cui la fila è sempre ben giustificata; il sapore, l'atmosfera e il conto sono sempre gli stessi, e come sempre graditi.
Alla prossima serata.
P.S. Ogni volta mi chiedo come sia la sezione osteria, che vedo sempre piena di eleganti signori fiorentini..."

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Marzo 2011

LaFrancese
LaFrancese
ha scritto Martedi, 22 Marzo 2011 alle 23:48

"tutto buono, ma caro! cavolo! un antipasto e un primo e una bottiglia - ed eravamo in 4 - 35 euri a capoccia... andrebbe anche bene se non mi fossi alzata con la fame! mi sembra un po' troppo
cucina toscana con qualche rivisitazione ma nemmeno troppo originale o sfiziosa
io non ci torno, voi provate pure, se vi serve un ambiente un po' su di tono"

Voto 2 Così Così

Visitato a Marzo 2011

mariyo
mariyo
ha scritto Martedi, 29 Marzo 2011 alle 22:30

"Prezzi altissimi, otto euro una pizza margherita, nove all' attiguo SUD, andateci senza avere troppa sete, l'acqua costa solo tre euro.
Servono solo 3 tipi di pizza, tuttavia veramente buona, ottimo il pomodoro, tuttavia non molto grande ma basta giusto per togliersi un po' di fame, mangiatela velocemente in quanto diventa presto gommosa.
Forno a vista, bravo il pizzaiolo, anche se tende a bruciare leggermente la pizza.
Locale che non brilla certo per simpatia del personale e pulizia.
Secondo me troppo lasciato andare."

Voto 3 Non male

maometto
maometto
ha scritto Domenica, 17 Aprile 2011 alle 01:35

"Anch'io posso giudicare unicamente la pizzeria, così, peraltro, inquinando anche il giudizio sull'annesso ristorante che mi dicono non essere un granchè.
Ci sono stato parecchie volte, e sicuramente è la pizza migliore di Firenze, quantomeno come impasto.
Unico piccolo difetto: Enzo, il pizzaiolo, non è troppo attento alla cottura, e a volte brucia un po' la pizza.
Inoltre prezzi esorbitanti, ma purtoppo in linea con le pizzerie fiorentine.
Lo consiglio."

Voto 4 Buono

Visitato a Dicembre 2010

Lu74
Lu74
ha scritto Giovedi, 12 Maggio 2011 alle 11:41

"Lo frequento solo per la pizza, fra le migliori o forse la migliore a Firenze."

Voto 4 Buono

Visitato a Marzo 2011

Mollard
Mollard
ha scritto Domenica, 22 Maggio 2011 alle 00:47

"Finalmente ho mangiato la pizza del caffè italiano. Ottima!
Buoni il pomodoro e la mozzarella, profumata e digeribile la pasta, perfetta la cottura.
Pizza di una spanna superiore alle altre assaggiate a Firenze.
Un po' alti i prezzi."

Voto 4 Buono

Visitato a Maggio 2011

gnaffa
gnaffa
ha scritto Domenica, 29 Maggio 2011 alle 11:04

"La pizza del Ponte ovvero vi ricordate la pubblicità delle lastrine Brooklin?
Dopo avere letto decine di blog e report inneggianti alla “migliore pizza di Firenze” finalmente riesco, al secondo tentativo ( al primo passaggio ero rimasto scoraggiato dalla chilometrica lista d’attesa ), a sedermi sulle panche della pizzeria del Caffè Italiano di via dell’Isola delle Stinche. Non si paga servizio e coperto ( vorrei vedere: tovaglietta e tovagliolo di carta ), in compenso si “respira “ un’aria permeata di miasmi di fogna-scarico di mensa, preludio ad una pizza di m. Ordiniamo la banale birra bionda e il cameriere serve solamente Becks, uno dei peggiori prodotti industriali, amara e anonima al punto giusto da rovinare qualsiasi velleità di piacevolezza d’abbinamento. Arriva la Margherita: notevole aromaticità e una buona mozzarella ma pomodoro acidino sono mortificati da una cottura da criminali. La parte inferiore della pasta è a dir poco carbonizzata. Mia moglie, che non è una rompicoglioni come me, ingoia la cattiva sorte con nonchalance, mentre io rimando indietro il laterizio. La successiva piattella ( a chiamarla pizza qualcuno si potrebbe rivoltare nella tomba ) è invece desolatamente pallida, cruda ed inevitabilmente gommosa. A tutto questo, che può essere imputato alla tragica fretta del sabato sera, si aggiunge un locale tragico nell’aspetto e l’aria irrespirabile. Il conto invece è da signori. 8 euro l’una le pizza del ponte e 6 euro il nettare tedesco. Ma chi scrive i commenti magnificando le doti di questo tipo di locali dove vive?
Locale da masochisti"

Voto 1 Scarso

Visitato a Maggio 2011

Magomaro
Magomaro
ha scritto Domenica, 25 Settembre 2011 alle 19:18

"molti dei giudizi precedenti parlano della migliore pizza di Firenze, su questo direi che si può discutere; sicuramente apprezzo una pizzeria in cui mi propongono solo tre pizze ma ben fatte, pasta alta, buono il pomodoro e la mozzarella, ottimo anche l'abbondante basilico sulla margherita, sempre più una rarità. Se si vuol bere birra in effetti offrono solo Beck's ma sinceramente non è la peggiore birra del mondo da offrire. Luogo caratteristico, si paga forse il centro storico, però buono."

Voto 4 Buono

Visitato a Settembre 2011

sabinob
sabinob
ha scritto Lunedi, 26 Settembre 2011 alle 08:26

"Enzo è sempre un gran pezzo, probabilmente il migliore di Firenze (città) !
Non vi lamentate se c'è troppa folla, per una valutazione 'imparziale' sforzatevi di passare quando è tranquillo, magari nel momento in cui trovate Enzo, il pizzaiuolo, a godersi lo struscio davanti al locale: troppa fama può uccidere, troppo lavoro può talvolta far render meno bene di come si potrebbe!"

Voto 4 Buono

Visitato a Settembre 2011

Nicolaccio
Nicolaccio
ha scritto Mercoledi, 28 Settembre 2011 alle 21:46

"Vabbè, ero disperato. Qualche mese fa avevano deciso di cambiare mozzarella e la nuova non mi convinceva. Gliel'ho fatto notare più volte. Non mi hanno convinto con questa scelta, la nuova è comunque un'ottima mozzarella di qualità, anche se preferivo l'altra. Resta la migliore pizza. Vi prego dimostratemi il contrario (ovvero che ne esiste una davvero migliore). I LOVE PIZZA!"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Settembre 2011

belletz
belletz
ha scritto Domenica, 15 Gennaio 2012 alle 13:16

"Trovare una pizza cosí buona lontano da Napoli non é cosa facile. Pochi fronzoli e tanta sostanza: Margherita, Napoletana o Marinara. Materie prime di altissima qualità per una pizza davvero fenomenale!! Imperdibile."

Voto 5 SpagoLicious

vaevictis
vaevictis
ha scritto Domenica, 04 Marzo 2012 alle 22:34

"Del locale ho provato solo la “divisione-pizzeria”: caratteristica, non c'è che dire.
Forse un po' troppo spartana, ma di quello spartano cercato, quasi a voler essere un po' bohemien, e un po' radical-chic.

Tavoli stretti e ammassati, e una certa confusione dovuta al vociare della piccola saletta: ma pazienza, tutto contribuisce a creare l'ambiente. Il pizzaiolo (che personaggio...!!!) sforna veloce, il cameriere altrettanto rapidamente serve gli avventori per poter liberare i tavoli e far posto a nuovi clienti (i quali, dopo essersi messi in lista, aspettano un bel po' prima di sedersi...).

Delle tre sole pizze proposte, ho assaggiato la margherita: alta, ben cotta, molto simile alla vera pizza di Napoli; insomma, buona, non c'è che dire.
Discreti pure i dolci.

Molto furbetti i prezzi. Passino pure gli 8 euro per le pizze (anche se a mio avviso esagerati, siamo in centro a Firenze: non mancano certo i turisti da spennare, e poi, si sa, i fiorentini sono mediamente benestanti), quel che colpisce sono però i 6 euro necessari sia per i dolci sia per una Beck's da 66 cl (prezzo al supermarket, 80 centesimi): davvero esagerati, e immotivati.
Soprattutto, viste le carenze relative a location, servizio, comfort.

Comunque, è consigliabile se si vuol mangiare una pizza veloce.

Voto: 7 e mezzo alla pizza, 4 al locale. Nel complesso 6+ e giudizio “non male”."

Voto 3 Non male

Visitato a Febbraio 2012

ilconvivio
ilconvivio
ha scritto Sabato, 24 Marzo 2012 alle 11:26

"Buona la Pizza,vicina a quella da Di Matteo in via dei tribunali a Napoli,e questo è un gran complimento.Attenzione però scegliete un giorno che non sia troppo affollato,altrimenti potreste non riuscire a gustarla al meglio."

NaCl
NaCl
ha scritto Mercoledi, 11 Aprile 2012 alle 22:38

"Non ho mai frequentato il ristorante, ma ho sempre apprezzato moltissimo la qualità della pizza nonché la filosofia della scelta "poche ma buone". Molto meno gradevoli i modi del pizzaiolo (ma in genere di questo mi importa il giusto, cioè poco), ed i prezzi tendenti ad essere piuttosto alti, specie nei ricarichi sulle bibite. Ma la qualità della pizza comunque valeva comunque la visita.

Valeva appunto. Ci sono tornato dopo oltre un anno e mezzo dall'ultima volta, volendo far sentire quella che consideravo la migliore pizza di Firenze ad un amico,ed ho avuto una delusione enorme. Non che la pizza fosse cattiva, ma...

... ma pasta risultava molliccia, anche per l'uso di una mozzarella poco saporita e molto "liquida" che aveva allagato il tutto. Neanche lontanamente paragonabile alla croccantezza che mi ricordavo.

Alquanto insipido il pomodoro che era il punto di forza della pizza. Salatissime le acciughe, che mi piacciono tanto, ma così si esagera. Si salvavano solo i capperi, per fortuna non sott'aceto come avviene in quasi tutti gli altri posti.

Ma da una pizza da 9.5/10 si è passati ad una da 6/7, mentre i prezzi sono sempre alti (8 euro per una marinara sono un po' troppi), ed i ricarichi sulle bibite passati da alti a semplicemente allucinanti, sia per i già notati 6 euro per la Beck, cui non fanno certo invidia i 3 per una lattina di coca cola.

In sostanza una delusione cocente, ed un vero peccato perché la pizza che apprezzavo tanto purtroppo non è che un ricordo."

Voto 2 Così Così

Visitato a Aprile 2012

christian42
christian42
ha scritto Martedi, 17 Aprile 2012 alle 01:58

"Premesso che sulla pizza a Firenze potremmo ragionare per anni senza arrivare a nessun compromesso, devo dire di essere rimasto particolarmente deluso nella mia ultima visita alla pizzeria. Mi aspettavo di godere della pizza, come molte altre volte nel corso degli anni, cercando di tollerare il contesto, ma la deludente pizza di questo ultimo giro mi ha proprio distrutto. Pizza molliccia e mezza bruciacchiata, mozzarella dura e plasticona, pomodoro insipido, acciughe salatissime... neanche una lontana parente di quella apprezzata tante volte in passato.
Io poi adoro i locali "alla buona" e ho sempre sorriso sulle scelte del posto, ma dopo questa esperienza, comincio a non comprenderle proprio più. La famosa Becks a 6 euro senza alcuna alternativa mi pare proprio una scelta insensata. Una birraccia industriale senza alcuna alternative e se provate a chiedere come mai non c'è birra alla spina, vi risponderanno che la birra alla spina fa schifo.
Poi, siamo al Caffè Italiano, le tovagliette sono piene di foto di gente che beve caffè, ma in pizzeria il caffè non c'è e la risposta del cameriere a un cliente vicino al nostro tavolo è stata: "il caffè te lo prendi domattina a colazione... ora se vuoi c'è la specialità della casa: il conto!". No, io amo gli scherzi, ma quello non era per niente uno scherzo e vi avrei fatto vedere la faccia del ragazzo di fronte a questa "divertentissima" gag.
Per chiudere, io per anni ho riso pensando al burbero pizzaiolo, ma mi pare si stia una po' esagerando, considerando il modo in cui tratta spesso i cliente. Tempo fa siamo stati presi quasi a pesci in faccia perché ci avevano sistemati nella zona dell'osteria, nessun cameriere si è fatto vivo per lunghi momenti, abbiamo dovuto rinunciare a una birra dopo un'attesa estenuante senza esito... decidiamo di andare a farci fare il conto e ci dobbiamo sorbire una ramanzina urlata di fronte a tutti gli altri clienti, perché non avevamo rispettato l'ordine di aspettare il conto al tavolo. Devo aggiungere altro?

Mi dispiace, ma dopo l'ultimo servizio, la qualità proprio non ce la vedo più, ma vedo solo un locale abbandonato a se stesso, che campa dei fasti del passato e delle segnalazioni sulle guide. Le alternative ci sono, più accoglienti e più interessate alla qualità di quello che si serve in tavole, da mangiare e da bere."

Voto 2 Così Così

Visitato a Aprile 2012

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