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RISTORANTE LE DUNE

Categoria: Ristorante

Voto 4 Buono

Via chiesa, 1 - san giovanni di sinis - 09072 - Cabras (OR) Italia

tel: 0783.370089

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Mappa RISTORANTE LE DUNE a Cabras (OR)

4 Commenti

paolo64
paolo64
ha scritto Mercoledi, 30 Gennaio 2008 alle 14:25

"Buono, interessante e creativo. L'hanno scoperto pure quelli del Gambero Rosso. E' sul mare, ma ha il suo fascino anche d'inverno. Mare, ma anche piatti dell'entroterra."

Voto 4 Buono

acquarello
acquarello
ha scritto Venerdi, 03 Aprile 2009 alle 12:17

"Capitato per caso dopo una lunga giornata di mare a San Giovanni, questa trattoria molto semplice offre piatti di pesce fresco e una pasta squisita alla bottarga (specialità della zona). Molto economico e servizio gradevole."

Voto 3 Non male

Loreen
Loreen
ha scritto Martedi, 12 Maggio 2009 alle 12:20

"Sono stata la settimana scorsa al ristorante Le Dune ed è veramente un ottimo ristorante. Costruito interamente in legno, immerso in una picola oasi creata dai proprietari con le piante e i fiori che crescono in zona, con un grande pergolato che protegge gli ospiti dal sole, pulito, all'apparenza un po' spartano, ma il servizio è da 5 stelle. Ci siamo andati due volte, la prima volta a pranzo abbiamo assaggiato gli antipasti della casa (a base di pesce e verdure locali), i gamberoni appena pescati all'olio e limone di produzione propria (una squisitezza, mai mangato i gamberi così buoni e saporiti in vita mia), un fritto leggero di calamari (teneri e cotti al punto giusto) e un sorbettino al limone io (madonna! assolutamente da assaggiare, al cucchiaio, fresco, vellutato) e uno all'elicriso (il mio moroso lo voleva assaggiare e ha fatto bingo!) La sera successiva ci siamo buttati sulle lasagnette ai carciofi e gamberoni e alla frittura mista di pesce e crostacei, per chiudere nuovamente con il sorbetto (ne mangerei uno tutti i giorni, talmente era buono... ) Tengo a precisare che tutti gli ingredienti erano freschissimi e sicuramente a KM zero (il cuoco non adopera nulla di ciò che non è super-locale: volevamo comprare l'olio che avevano usato per fare il guttiau ma la proprietaria ci ha detto che lo facevano loro con le olive locali solo per il ristorante... allora era inutile chiedere di comprare, sigh) Un'ultima cosa: il menù c'è, ma il mio consiglio è di fidarsi di ciò che propone quel giorno la proprietaria, perché spesso e volentieri cucinano delle prelibatezze che quella mattina i pescatori della zona hanno tirato sù con le reti..."

Voto 5 SpagoLicious

bivacco
bivacco
ha scritto Venerdi, 02 Luglio 2010 alle 14:49

"Ambiente tranquillo e silenzioso, circondato dalle dune e dalla macchia mediterranea. Buona la cucina: piatti semplici ma dai sapori delicati e ben equilibrati. Servizio eccellente, molto accogliente."

Voto 4 Buono

Visitato a Luglio 2010

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