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marcojodice ha scritto il 02 Settembre 2009 alle 17:36 Condividi - Segnala Abuso

MASSERIA DOGANIERI
Frittata cipolle con peperoni arrostiti, Crostini con pomodorini freschi, Insalata di farro, Purea dI fave e cicoria, Lumachine al pomodoro;
Tagliolini (tirati in casa senza uovo) con zucchine crude, capperi e ricotta, Orecchiette e maccheroni al pomodoro e ricotta;
Arrosto misto: salsiccia e "bombette" (carne macinata e formaggio involtata in pancetta affumicata);
Ciambelline dolci fritte, cocomero.
Questo è il menu che ci è capitato quest'anno e che cambia in continuazione sempre intorno alla grande cucina locale, preparata con sapienza e servita con grande cortesia in una splendida masseria settecentesca sorta su una torre medioevale.
Consigliabilissimo (si raggiunge rapidamente da entrambe le coste pugliesi): con acqua minerale e vino Primitivo di Manduria 2008, 22€ a testa.
Accanto alla Masseria il proprietario ha disposto un piccolo campeggio dove poter passare la notte con tenda, caravano o camper ma, attenzione, qui il prezzo (€25 per 2 persone e il mezzo) consiglia di pernottare altrove a meno che non si abbia bisogno di servizi.

MarcoVaglio62 ha scritto il 15 Marzo 2010 alle 14:39 Condividi - Segnala Abuso

MASSERIA DOGANIERI
In riferimento alla segnalazione fatta da Marcojodice sulla Masseria Doganieri, vorrei precisare che il prezzo relativo alla piazzola per camper è di €25.00 per equipaggio e non a persona, l'equivoco potrebbe essersi verificato in quanto in quei giorni avevo incaricato un mio parente di occuparsi della ricezione.
Colgo l'occasione per scusarmi del disguido e per ringraziarla del positivo commento!
Saluti, Marco Vaglio-titolare Masseria Doganieri.