ESTERINA

^"Locale semplice e rustico.
Cucina Piemontese, semplice ma di buona qualità.
Ottimo il fritto misto, sempre disponibile è sempre di ottimo livello.
Molto buono il rapporto qualità-prezzo.
Se passate da queste parti questa è una metà sicura per fare un'ottima cena tipica._"

Voto 4 Buono

^"ristorante piacevolmente piemontese.
una cornice di colline verdi affaticata da ville senza gusto che non andavano costruite sullo sfondo. d'estate l'esterno è molto piacevole. la cucina è valida. i funghi fritti e la carne cruda ottimi davvero. la pasta fresca è fatta in casa. e si sente. come i dolci, genuini. personale simpatico e attento. costi abbordabili.
unico neo la cantina che non consente molta filosofia. vabbè. ci si consola con il fresco della serata e l'ossigeno che si respira, vera parentesi di sollievo dalla città che ormai pagato il conto, ti reclama._"

^"Cucina tipica piemontese.
Validi e ricchi gli antipasti, buoni i primi ed il fritto misto tra i secondi. I prezzi nella norma (coperto 2,50€, il fritto 15€): non è particolarmente economico, ma la qualità è elevata. Affollato il sabato a cena e la domenica a pranzo; decisamente più tranquillo in settimana. Piacevole la terrazza (con vista panoramica) d'estate._"

Voto 4 Buono

Visitato a Maggio 2008

^"Che dire?
Ottimo ed abbondante!

Immerso nel verde a due passi da Torino...
Vale decisamente l'arrampicata sulle colline per trovare un OTTIMO fritto misto alla piemontese!
Le foto dicono tutto...

Carta vini limitata ma e' ottimo lo sfuso della casa ;-)
In estate si puo' approfittare della terrazza con vista sulla campagna circostante.

Sono estremamente soddisfatto.
Un punto di riferimento per la cucina piemontese senza allontanarsi troppo dal capoluogo._"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Novembre 2009

^"Trattoria da anni in auge per il fritto misto (non ne sono un estimatore, ma più amici lo decantano come uno dei migliori),semplice e con servizio curato.Occhio alle rumorose cerimonie che ospita!_"

Visitato a Settembre 2008

^"Ci siamo andati per mangiare il fritto misto, e non siamo rimasti delusi.. davvero buono e ricco. Antipasti caldi altrettanto buoni. Non mi è piaciuto invece il FRASTUONO INFERNALE di una domenica a pranzo, avremmo dovuto pensarlo che in epoca di cresime e matrimoni sarebbe stato tutto pieno.. ma il livello di rumore era davvero disagevole. Non pensatelo come trattoria piemontese, è un luogo enorme, da cerimonie. Men che meno mi è piaciuta l'assenza di un menù, e la sbrigatività della cameriera, che solo su mia insistenza mi ha elencato qualche portata del menù, senza mai citare un prezzo. Il conto (antipasto e fritto misto) salato ma non troppo, sui 30 euro a testa._"

Visitato a Maggio 2010

^"Il menù era senza prezzi...in 5 ed abbiamo ordinato 3 antipasti, 5 primi e 3 secondi di cui 2 famosi fritti misti con funghi (che poi abbiamo scoperto costare 22 euro cadauno) vino della casa, coperto (2,5 euro cadauno) il tutto 161,00 euro ...ci hanno messo per sbaglio 12 euro di dolci che ci hanno poi restituito quindi alla fine 149 euro ovvero 30 euro a testa (per un pasto non completo!!) fate vobis_"

Visitato a Luglio 2010

^"Ci vado sempre per placare il desiderio di fritto misto che a mio parere è il migliore della zona: ottimo, abbondante e mai unto. Notevole il fritto misto dolce e i funghi fritti. Piacevolissimo nelle sere autunnali, specie in ottobre, quando tra gli antipasti si può gustare l'insalata di porcini freschi, davvero sublime. Curato il servizio; meglio prenotare un tavolo nelle sale piccole piuttosto che in quella grande che spesso ospita banchetti per cerimonie e rumorose compagnie. Prezzi abbordabili. Non delude mai, fidatevi._"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Ottobre 2009

^"Veramente ottimo,tutte le portate perfette.Fritto misto fantastico.
Consigliatissimo!_"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Dicembre 2011

^"Domenica a pranzo in 4. Abbiamo preso: 2 antipasti, 3 primi, 2 secondi, 2 dolci, acqua (no vino) e 2 caffè. I 2 secondi consistevano nel famoso fritto misto: una delusione! Ci sono trattorie di "frontiera" che servono fritti decisamente migliori. Le dosi di tutte le portate erano decisamente "giustine". Comunque il tutto è costato 97 euro: decisamente caro!_"

Voto 2 Così Così

Visitato a Dicembre 2011

^"Questo locale lo abbiamo conosciuto grazie a nostri amici, che lo frequentano da anni quasi esclusivamente per assaporare la specialità della casa, il fritto misto piemontese. Loro, esperti di lunga data in cibi autoctoni e buongustai impenitenti, di fritti misti piemontesi ne hanno assaggiati tanti, ma sostengono che questo sia IL fritto misto piemontese, insuperabile, il migliore. Mangiarlo (e soprattutto digerirlo) rimane in ogni caso un’esperienza impegnativa, da centellinare, come un evento sacro e prezioso. Dunque loro, come tutti gli amanti del genere, una volta, massimo due all’anno si inerpicano faticosamente su per i ripidi tornanti che portano a questo locale situato nella collina torinese, come in pellegrinaggio, per rendere omaggio a questo antico piatto della tradizione.
Va da sé che la nostra cena non poteva che ruotare attorno al fritto, pur avendo provato anche altri piatti che abbiamo apprezzato. Abbiamo aperto il pasto con un’ottima carne cruda tritata al coltello e abbiamo anche ordinato, come secondo, uno spezzatino di daino ai frutti di bosco: tenero, saporito e ben cucinato, con un buon contorno di spinaci freschi appena scottati in padella.
Ma arriviamo al vero oggetto di culto della serata, il San Fritto Misto, protettore dei golosoni. Ci sembra di ricordare siano 18 pezzi a testa, fra dolci e salati. Uno zelante cameriere elenca tutti i bollenti bocconcini uno a uno mentre li mette nel piatto, ma sono così tanti che ci si confonde, e rimane ad ogni assaggio il piacere della sorpresa. Fra i salati ricordiamo: pollo, cavolfiore, cervello, milza, melanzana, midollo spinale, zucchina, manzo…e il resto si perde nella nebbia del colesterolo. Il migliore a nostro parere è il cervello, soffice come una nuvola. Per quanto riguarda i dolci: amaretto, cioccolato, cremino alla fragola, crema, mela, pesca sciroppata, zabaione…impossibili da finire come da ricordare tutti. Il vincitore all’unanimità è il cioccolato: l’accostamento con una pastella un po’ salata e il cuore caldo e fondente che si scioglie in bocca lo rende uno dei dolci più goduriosi mai assaggiati. Tutto il fritto era croccante, asciutto e davvero magistralmente preparato. A nostro parere molto abbondante, per cui non capiamo le critiche di altre recensioni riguardo la scarsità delle porzioni. Per noi che non siamo del luogo rimane un piatto esotico, che involontariamente paragoniamo ad altri fritti, quelli leggerissimi di pesce gustati al mare o quelli più pesanti della tradizione emiliana: il fritto piemontese è molto più impegnativo di quello di pesce, ma batte sicuramente quello emiliano, meno vario.
I profani miscredenti che non hanno ordinato il fritto avevano ancora posto per il dolce, dunque abbiamo provato anche lo zabaione, che non ci ha entusiasmato. Nei dintorni si trova facilmente di meglio. Chiudiamo il pasto con caffè, grappa (indispensabile aiuto alla digestione) e limoncello, di cui facciamo due giri perché ci lasciano la bottiglia sul tavolo, cosa rara qui a Torino.
Il servizio e l’atmosfera sono stati perfetti, ma è anche vero che siamo andati in un giorno infrasettimanale e c’erano tre (di numero) tavoli occupati in tutto il locale. Dunque, non possiamo esprimere commenti sulla rumorosità del locale segnalata da altre recensioni, né tanto meno sulla bontà del servizio in caso di cucina a pieno regime.
Il conto: in cinque abbiamo ordinato quattro antipasti, quattro fritti, un secondo, due dolci, tre caffè, due limoncelli, una grappa e un litro e mezzo di vino della casa, per un totale di trenta euro a testa. Siamo usciti satolli e soddisfatti, e per la nostra limitata esperienza di cucina piemontese non ci è sembrato un locale particolarmente caro. In conclusione, consigliato, agli amanti del fritto e a chi rispettosamente si voglia accostare a questo antico culto mangereccio._"

Voto 3 Non male

Visitato a Febbraio 2012

^"Specialità fritto misto piemontese ma non e niente di che. Solite cose fritto moscio e peraltro te lo fanno strapagare. Altro c e poca scelta_"

Voto 1 Scarso