RISTORANTE BAGATTO

^"Piccolo ristorante, molto curato nell'arredamento in stile montano. Ottima cucina, con piatti piemontesi ma non solo. Assolutamente da provare le pappardelle al ragu di cinghiale! Merita la visita!_"

Visitato a Agosto 2009

^"Uno dei migliori ristoranti in cui ho cenato negli ultimi anni.

Arredato con gusto, stile baita di montagna, curatissimo nei particolari.

Menù originale, con piatti della tradizione reinterpretati con eleganza: come i cardi con la bagna cauda serviti su un biscotto di polenta, o le trippe accompagnate da un croccante di testina.
Eccellente la carne, sia la classica cruda piementose, sia i brasati, mai banali, da accompagnare con un buon nebbiolo di cui è ricca la carta dei vini.

Prezzo assolutamente onesto per il livello del locale e dei vini, intorno ai 35-40 Euro a persona._"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Febbraio 2010

^"Locale caratteristico con ambientazione in legno stile chalet di montagna. Tanto è suggestivo il locale quanto ottima la cucina. Il menù alla carta spazia tra piatti tipici della tradizione piemontese e piatti di pesce (siamo nelle Alpi del Mare in fondo)...
La qualità è assolutamente di media-alto livello, con prodotti di primissima scelta, selezionati e persino un tantino ricercati, il tutto magistralmente cucinato e servito dallo chef Luciano Gautero.
Discreta anche la selezione alla carta dei vini.
Servizio e cortesia sono di casa. Locale leggermente piccolo (25-30 posti) e per questo motivo anche intimo. Ovviamente si consiglia la prenotazione.
Per chi capita da queste parti è sicuramente un posto da provare._"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Ottobre 2010