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^"Benvenuti alla casa dello slowfood.

Questa osteria infatti (secondo la leggenda) ha visto i natali del movimento fondato da Carlo Petrini (assistettero all'evento anche un asinello e un bue (di razza piemontese)).

A pensarci dopo aver mangiato anche il tavolo del locale(tanto era buono), non poteva che nascere qui.

L'ambiente è veramente da osteria. La cucina è ottima, i piatti (saporiti e gustosi) sono tipici e le materie prime utilizzate sono di prima qualità.

Per essere un'osteria non si spende pochissimo ergo scordatevi
cena da baccanali "ignoranti" e un po' sudice. Qui si mangia e bene e si vien trattati con i guanti.

Particolarmente degne di nota (quando ci sono stato) erano le cameriere (che sfortunatamente non erano presenti sulla carta (manco quella dei vini)) e la panna cotta....esagerata.
Si dice che il segreto sulla preparazione di questo piatto al Boccondivino sia tramandato e custodito per generazioni gelosamente e segretamente dai cuochi che armeggiano ai fornelli della locanda. Così segreto che pare manco Andreotti lo conosca....quindi non c'è proprio speranza di rifarselo uguale a casina. Nein!

Bref, il Boccondivino è assolutamente uno dei (tanti, perché la zona è come un campo minato (fiorito se usate windows)) must se passate da queste parti.

Una osteria di qualità e di buongusto! Non fatevelo scappare e ricordatevi di prenotare che posto non è facile trovarlo, berbacco! anzi Berboccon!_"

Voto 5 SpagoLicious

^"ottimo ristorante co piatti tipici della cucina piemontese -buonissimi il vitello tonnato, i tajarin con sugo di salsiccia di Bra, la panna cotta (straordinaria)- e buona carta dei vini._"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Ottobre 2009

^"Questo locale è qualcosa di più di un semplice ristorante o di una osteria è un posto veramente a se, dove si trovano piatti semplici della tradizione e dove si respira la cultura del mangiar bene. Si beve anche bene e il tutto a prezzi onestissimi!

Lui&Lei_"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Gennaio 2010

^"buonissimo, ambiente accogliente, cibo di qualità, dal primo al dolce tutto è un trionfo di sapore.
costo sui 30/40 euro a testa pasto completo compreso vino_"

Visitato a Febbraio 2010

^"Nel giro del buon bere e della buona cucina nelle langhe non può mancare questa osteria, patria dello slowfood. La sala al primo piano è molto accogliente e contornata di ottime bottiglie di vino a vista. I tajarin erano deliziosi così come la carne cruda al coltello... la mia prima volta! E per finire sorbetto e mousse al pistacchio. Slurp._"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Aprile 2010