KENTARO

^"Locale essenziale nell'arredamento e con tavoli di ridotte dimensioni. Cibo di qualità con buona attenzione alla presentazione del piatto. Purtroppo le porzioni non sono abbondanti. La tempura era ottima ma misera rapportata al prezzo che è, comunque, nella media dei ristoranti giapponesi. Il menù presenta diverse combinazioni di sushi e sashimi che non ci è stato concesso di adattare al nostro gusto. Ad es. è possibile ordinare sashimi solo misto e non esclusivamente di una tipologia di pesce.Sono presenti anche piatti non a base di pesce. Ci torneremo in quanto la seconda volta è sempre meglio!_"

Visitato a Luglio 2010

^"こんにちは,


sabato sera siamo andati a mangiare da Kentaro a Pesaro. Il Locale è stupendo e rispecchia in pieno il design che tanto amo, sia nei colori che nelle forme di questo arredamento che incrocia la tradizione e la modernità del Sol Levante, essenziale ma al tempo stesso caldo e accogliente con tavoli e pavimento in legno naturale. Ottima la qualità dei piatti che abbiamo preso. Ci siamo lavati le mani con il fighissimo oshibori e via con l’ ordinazione:


- Sunomono: un leggero antipasto composto da diverse varietà di pesce marinato servito su un letto di alghe, buonissimo;


- Sushi misto


- Tempura


- Gelato: hanno quattro tipi di gelato rigorosamente artigianale (Tè verde, Sesamo nero, Riso bianco e Crema) noi abbiamo scelto i primi due, spettacolari.


Purtroppo le porzioni non sono abbondanti, ma nella norma se avete già esperienze di ristoranti Jappo non vi spaventerete. Ci torneremo sicuramente perchè la qualità è stata altissima così come anche la gentilezza e la professionalità del personale! NIENTE DA INVIDIARE AL NOSTRO FIRST LOVE: WABISABI


Ecco l'URL del mio blog, qua troverete anche il link ad un articolo del Resto del Carlino che ne parla



koalele.wordpress.com/2010/08/16/kentaro-japanese-restaurant


旺盛な食欲
by ⓀⓞⓐⓁⓔⓁⓔ
koalele.wordpress.com_"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Agosto 2010

^"Locale delizioso!
Ieri sera ho provato per la prima volta questo ristorante
e sono rimasta molto soddisfatta!
Ambiente carino e rilassante e un servizio gentile e
attento! Da provare il tataki di tonno che è super e il
sashimi veramente buono!
Ampia anche la scelta di piatti caldi!

Ci tornerò sicuramente per provare anche l'atmosfera
del cortile all'esterno!_"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Maggio 2011

^"Ammetto che non avevo mai assaggiato la cucina giapponese, ma mi è parso davvero un buon inizio.
In un ambiente abbastanza caldo e molto pulito, il sushi mi ha decisamente soddisfatto. Il conto è decisamnete più salato delle pietanze, proposte però almeno in abbondanti piatti._"

Voto 3 Non male

Visitato a Novembre 2011

^"Locale davvero carino ed estremamente sobrio, come impone la cultura japan.
Cibo non proprio all'altezza del contesto, con il riso decisamente colloso. Discreta varietà di cibi, dove entrano fin troppi piatti di dubbia tradizione japan. Sarà forse una scelta eclettica?!...
Prezzi medio alti come ci si aspetta da ogni ristorante japponese in terra italica.
Per finire: quale motivo può spingere un ristorante giapponese, a non servire tempura il sabato sera?_"

Voto 3 Non male

^"Il locale è piccolo, e molto accogliente, con cucina a vista. Anche il servizio è stato rapido e gentile. Ho preso sashimi maxi, zuppa di miso, fagioli di soia e tartare di salmone ed era tutto molto buono. Al mio tavolo non ho sentito commenti entusiasti sul sushi, perché i pezzi erano attaccati tra loro, invece è piaciuta molto la tempura di pollo e carote.

Le cose che non mi sono piaciute sono state:
- non puoi ordinare tempura di sabato
- il ramen c'è solo il mercoledì
- il coperto è di 2,50 € ma non ci sono tovaglie, né ci sono i tovaglioli in stoffa. In pratica paghi le bacchette e gli asciugamani caldi che ti portano a inizio pasto.

Il prezzo è nella media dei giapponesi, 35-40 € per una cena che sazi._"

Voto 3 Non male

Visitato a Dicembre 2011