RISTORANTE AI CANCELLI

^"Ottima pizza con impasto leggero e senza grassi_"

Voto 4 Buono

^"Carino l'ambiente, familiare e confortevole. Ottimo l'impasto e deliziosi i condimenti. Spessore e cottura: perfetti!_"

Voto 5 SpagoLicious

^"Servizio scadente e a tratti irritante.
Pietanze pretenziose che solo apparentemente si rifanno alla tradizione. Primi grassi e tagliatelle viscide con abbondante uso di panna. Uso sregolato del sale per insaporire la carne. Scadente sia il vino della casa che quello in bottiglia (carta dei vini inesistente). Cicoria solo apparentemente ripassata in padella con abbondante aglio a crudo.
Ambiente pessimo (musica di basso livello a tutto volume) nient'affatto in linea con la semplicità marchigiana.
In definitiva un posto assolutamente da evitare._"

Voto 1 Scarso

Visitato a Ottobre 2011

^"Caro Scrittore sono lo Chef del ristorante Cancelli mi fa piacere sentire che lei parli con molta eforia del mio ristorante.Le faccio sapere che sono 30 anni che svolgo guesto lavoro e lo faccio con molto Pasione, e le ricordo che suoi commenti sono tutto meno arte culinare.....x scritore una di tante cose dette da lei , il sale che era Presende nella carne é sale cristallino e naturale(moldon) in sale francese comungue grazie dei tuoi pensieri . ma io restero sempre delle mie esperienze fatte nei miei30 .Mi piacerebe ospitarlo qualche ora in cucina per farle conoscere le arti culinare di cui lei parla la ringrazzio arrivederci_"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Novembre 2011

^"Cosa devo dire recensire di un locale il cui proprietario dice "ursule
ha scritto Sabato, 03 Dicembre 2011 alle 22:34
Si mangia benissimo.
spiego: mi trovo a macerata per lavoro da un anno ormai. i camionisti mi fanno una pippa - " e insultando i clienti alla fine dice"qualcuno che ha fatto una recensione negativa è sicuramente o gay o peggio ancora venduto"

già quest dice tutto purtroppo non ha capito le regole e l'utilità del sito...peccato_"

Voto 1 Scarso

Visitato a Dicembre 2011