2Spaghi.it Home Page

doctortimo ha scritto il 29 Luglio 2009 alle 15:32 - Segnala Abuso

RISTORANTE WINE BAR KREN
Questo ristorante ha possibilità. Manca solo della modestia necessaria: l'ambiente è ospitale e confortevole e la giovanotta che mi serve estremamente affabile. Un arredamento alla mano, piuttosto curato. Il menù è attraente, ma si respira già un pochino di alterigia e difatti i piatti, preparati con eccellente materia prima, vogliono essere tanto raffinati da risultare un po' contorti. Tuttavia, ritengo si tratti solo della poca esperienza di un giovane cuoco che sperimenta la commistione tra i sapori, tanti e ricchi, di questa terra e certe nuove esperienze culinarie. La cantina è all'altezza, ma non spettacolare. Le portate anche troppo abbondanti, visto il genere di cucina proposto: improbabile finire un mattoncino di patè di fegato d'oca. Si faranno