OSTERIA DA BORTOLINO

^"Locale rustico ma curato, personale molto gentile. Il menù (non cartaceo ma su lavagna) varia con il susseguirsi delle stagioni, quasi a volerci ricordare il giusto senso delle cose. Le pietanze si ispirano sostanzialmente alla tradizione mantovana non senza contaminazioni emiliane (il confine è a un paio di km). Le note di questa sinfonia sono i salumi tradizionali, i primi (specie i bigoli e le paste ripiene), le carni (che delizia il somarino!) e le polente. Mensione speciale meritano i dolci, dalla classicissima sbrisolona, ai dolci al cucchiaio fino alle frolle.
Nel tempo ho assaggiato qui decine e decine di pietanze, e solo una non ha meritato, secondo il mio palato ovvio, almeno un 9 pieno (la tartare, ma in materia sono di altissime pretese)._"

Voto 5 SpagoLicious

^"ancora una volta ho pranzato bene e con soddisfazione piena.antipasto primo e secondo vino e caffè squisiti e personale più che gentile amichevole e corstese nello spiegarti da dove e come vengono e preparano i loro ottimi pasti_"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Dicembre 2009

^"Lo frequento da tanti anni e, come il buon vino, col tempo migliora. Se in inverno lo spazio non è molto, con la bella stagione è veramente piacevole mangiare in golena al canto dei grilli e delle cicale. La qualità dei cibi non si discute, dalla burrata alla tartar di manzo delle Langhe, dai salumi mantovani e emiliani all'ampia scelta di formaggi ovini, caprini e vaccini d'alpeggio. Ottimi i primi, nella tradizione della "bassa". Carta dei vini adeguata. Conto onesto. Professionale e cordiale l'accoglienza._"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Luglio 2010

^"Siamo capitati qui in una giornata autunnale piovosa ed abbiamo trovato un'Osteria di altri tempi dall' ambiente caldo e molto accogliente. Menu variegato con almeno 6 o 7 antipasti e altrettanti primi e secondi (tutto scritto su una lavagnetta). Ampia carta dei vini. Le pietanze sono di una buona commistione tra il mantovano e il parmense, tra la tradizone e la rivisitazione, tutto molto gustoso, delicato e di ottima qualita'. Personale molto gentile. Consigliato a chi vuole trovare un locale in cui si mangia davvero bene in un clima informale._"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Novembre 2010

^"tornato ieri a pranzo..fuori pioggia e umidità, dentro squisiti cibi e vino!!!_"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Novembre 2010

^"Provato di passaggio con moglie e figlio che ha apprezzato molto le tagliatelle.
Location suggestiva. Servizio ottimo, ottima cucina. Tortelli alla Zucca superlativi. Buon vino._"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Aprile 2011

^"Provato prima di una partita di rugby e mai più abbandonato.
Ho trovato squisite le tagliatelle (pasta fatta in casa!) e provando un po' di tutto dall'agnello al misto di formaggi e al maialino al forno sono arrivata al Borto Burger che ormai è un piatto fisso. Prezzi giusti, locale accogliente in un ambiente caratteristico, personale gentile e ottimo cibo !_"

Voto 5 SpagoLicious

^"questo è un posto indispensabile.
Osteria 'moderna', nel senso che propone piatti della tradizione mantovana (ottimi salumi e formaggi, agnoli, bigoli, e altri tipi di pasta tutta fatta da loro, trippa, stracotto e guanciale con polenta ecc.), e anche, a seconda della stagione, piatti diversi e non locali (una buona ribollita, la tartara di vitella delle langhe o di baccalà, l'agnello di Zeri e la coscia d'oca confit) oltre a vari tagli di carne (tagliata, costata, filetto) cucinati espresso, e dolci fatti in casa. La carta dei vini è da ristorante 'figo', con più di 300 edichette in lista ma prezzi accettabili, l'ambiente è allegro e informale, gestito cordialmente e senza menate.
D'estate si sta freschi sotto un pergolato di rampicanti, d'inverno si sta nella sala con grandi finestre, colori caldi e belle foto alle pareti. Prezzi accettabili, se non si esagera con il vino si spendono meno di 30€ a persona.
Da provare e riprovare._"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Luglio 2011

^"Confermo il buon livello ma nulla di eccezionale, locale accogliente e giovane ma questa volta (la terza) il conto è stato salato: 1xTortelli verdi, 1xformaggi misti, 1x costata da 9 etti, 1x patate, 1 gelato (2 palline, non all'altezza del resto), 1 Rum di qualità, 2 caffè, 1 bottiglia d'acqua, 1 bottiglia di vino Syrah (Cantina media, non DOC, buono ma bottiglia del 2003 - troppo vecchia) il tutto per la "modica cifra di 140 euro. Con quella cifra si può pretendere altro._"

Voto 3 Non male

Visitato a Aprile 2012