RE SALOMONE

^"Decisamente buono!_"

^"Ero stato al Re Salomone quando ancora era in via Washignton, dove ora c'è Denzel (non è uno scherzo).

La nuova location, credo da almeno un paio d'anni, è decisamente più elegante, la cucina invece è sempre quella: ottima cucina ebraica d'ispirazione egiziana.

Per chi non è pratico di cucina ebraica, non che io lo sia, ma qualche volta l'ho mangiata, è sempre consigliabile non perdersi gli antipasti: hummous (salsa di ceci e sesamo), babaganoush (salsa di melanzane) sono veramente molto buone e vengono servite con la pita.

Buoni anche il riso persiano ed i vari piatti di carne. Il ristorante fa anche cucina italiana con pasta, lasagne, bistecche e quant'altro.

Come dolce il baklawa, peraltro molto buono, non era come mi ricordavo di aver mangiato da altre parti, ma la cucina mediorientale è così: ognuno ha la sua versione di tutto ed ognuno ne reclama la paternità.

Gentilissimo il proprietario che si è pure soffermato a fine cena a descriverci le differenze tra la cucina kosher d'origine mediorientale e quella di origine est-europea/russa ed a toglierci qualche curiosità che quando si approcciano nuovi tipi di cucina è sempre bello scoprire.

Sicuramente consigliato._"

Visitato a Giugno 2010

^"Ottimo l'antipasto misto e il dolce; invece il cous cous vegetariano (che mi era stato consigliato) era immerso in una quantità di brodo eccessiva, non so se sia così la ricetta originale o ebraica, ma a me non è piaciuto. Cmq il posto non è male, con un'alta percentuale di clientela di origine ebraiche, il chè credo sia un buon segno._"

Voto 3 Non male

Visitato a Marzo 2010

^"il posto è molto carino e curato, decisamente consigliati gli antipasti, sono tutti ottimi!_"

Voto 4 Buono

Visitato a Ottobre 2010

^"Impostazione dell’ambiente diretta, what you see is what you get si direbbe. Molto simile a una reception di hotel di buon livello. Si mangia bene ? Non lo so.

Apprezzo di questa cucina la capacita’ di speziare senza le esagerazioni tipiche della cucina araba. Pare manchi il quid a chiudere il gusto ma non e’ vero, c’e’ tutto e noi siamo abituati male al fortissimo impatto salato-piccante di altre cucine simili.

Porzioncine di antipasto della zona, davvero esiguo … prego aumentare.

Cous cous carnivoro con carne piuttosto ostica, certo di sapore ma non il mio tipo di carne. Faccio troppa fatica.

Dolci con un quoziente di zucchero incredibile, troppo.

Eppure non me la sento di sconsigliarlo, almeno una volta questo mix speziato deve essere provato. A patto che non esageri con l’aria condizionata.

Anche se io non credo tornero’._"

Voto 2 Così Così

Visitato a Maggio 2011