RISTORANTE IL BRANZINO LAUREATO

^"Il Branzino Laureato è un locale piccino, con un dehor nei mesi estivi, che si affaccia direttamente sul Lungomare di Alassio.
Curato nei dettagli, e con un'ottima cantina, è quasi tappa fissa dei miei weekend al mare!
La cucina è semplice, ed al contempo molto ricercata; le porzioni buone, il pesce freschissimo.
Particolare il fatto di dedicare portate ad hoc alla cucina "verace" (le portate sono proprio definite così sul menù): nei piatti spesso sono usate le materie prime meditarrenee, e quindi pomodori (rigorosamente pachino), mozzarella di bufala, basilico, pasta di Gragnano, capperi, etc..
Infine; le portate sono molto curate nella presentazione e in generale i piatti possiedono un non so che di particolare in termini di accostamento tra cibi diversi.. andateci e lasciatevi consigliare, ne vale la pena!
Prezzi? Circa 45 € per un antipasto, primo, secondo.. direi in accordo con i prezzi alassini.. ma la qualità è indiscutibile e vi assicuro che vi toglierete la fame! Ciao a tutti!_"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Maggio 2011

^"Il migliore ristorante di Alassio, a mio parere, sotto tutti i punti di vista.
il locale è ben arredato, moderno e con un dehor interessante, il personale è gentile e preparato.
i piatti sono ben presentati ed il pesce freschissimo, nell'indecisione, pur essendo in due, abbiamo ordinato 3 antipasti, tutti ottimi.
un 10+ alla meringa con panna e frutti di bosco.
assolutamente da provare!_"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Luglio 2011

^"Ciao siamo stati propio questo sabato a cena. E davvero fantastico,pulito e si mangia da DIO. Cucina ottima servizio eccellente e molto educati. Semplice e raffinato allo stesso tempo. Sia per il cibo che per il locale. PROVATELO NON ANDRETE VIA SCONTENTI!

P.s. VOGLIO TORNARE_"

Visitato a Giugno 2012