DA GENIO

^"Abbarbicata in cima a una scalinata che parte da via Fieschi (ma ci si arriva anche più comodamente dalle mura di Santa Chiara) trovate questa trattoria dove si parla e si mangia zeneize.
Il locale è molto piacevole, una decina di tavoli in tutto, circondati da quadri dedicati 'a Genio'.
Il menu tipicamente ligure: immancabili trofie, pansoti e panissa, ma anche qualche 'rarità' che è sempre più difficile trovare nei ristoranti, come per esempio i frisceu di novellame, la carne all'uccelletto o un semplice minestrone col pesto.
E per chiudere una bella sacripantina.
Primo e secondo, con acqua, vino e caffè a meno di 25€._"

^"Storica trattoria in Carignano, la parte alta del centro genovese, sita in un palazzo d’epoca, il cui interno colpisce il cliente per i classici archi bianche e neri ed i quadri esposti. La cucina è tipica ligure, con piatti della tradizione genovese, preparati con cura ed esperienza, come i corzetti al sugo di pinoli, le trenette al pesto con patate, la pasta al sugo di olive, e poi pesce, piatti di carne e secondo la stagione torte di verdure e funghi. Discreta carta dei vini, servizio cortese, buon rapporto qualità/prezzo ._"

Voto 3 Non male

^"Siamo andati a pranzo in 4 durante la settimana, abbiamo mangiato 4 piatti di tortellini, che erano pochi e mal conditi (nemmeno si sono presi la briga di mischiare il sugo), poi 4 dolci abbastanza buoni, una bottiglia di vino sfuso, 2 bottiglie d'acqua e 4 caffe....totale 72 € (18 a testa). Pensavo si fossero sbagliati, specie visto che era mezzogiorno, e invece no, il conto era giusto.
E' vero che ho provato solo i tortellini, ma visto il pessimo rapporto qualità-prezzo non lo consiglio e non ci tornerei._"

Visitato a Dicembre 2010

^"il peggior ristorante cui siamo mai stati. ospitalità tipicamente genovese, cui è mancata solo la tipica "torta di riso finita" alle sparate dei gestori. Eravamo una tavolata da 20/25, in pratica abbiamo riempito il locale, visto che oltre a noi non c'era nessuno. Come antipasto un accozzaglia di sapori: seppie con piselli assieme a farinata e delle acciughe marinate così salate e piene di aceto che seccavano la lingua. Abbiamo richiesto una bottiglia di vino a parte, visto che il bianco della casa causava rigurgito acido dopo il primo sorso. Dopo averci specificato che l'avremmo pagato a parte perchè non era nella cifra pattuita (ok, quindi??), al momento della scelta siamo stati invitati a "non far perder tempo". Alla fine, dopo aver pagato il conto e lasciato 50 euro di mancia ... ci è stato richiesto il saldo per la bottiglia di vino. giustamente "a parte" .. dopo il conto. Un branco di incapaci, altro che GENI. Dopo uno sputo di pansotti, ed un assaggio di ravioli con la seppia dell'antipasto, ci ha colto il fritto detto "misto". 1 gambero solititario con i soliti anelli di totani ed acciughe infarinate fritte cui non non era neanche stata tolta la lisca. Piatto comunque estraneo alla cucina ligure. L'odore di fritto che ci ha assalito entrando nel locale ci ha così accompagnato a casa. Lo sconsigliamo e non ci torneremo mai più, neanche in un'altra vita. Di genio ha solo il nome, la realtà è una rassegna di maleducazione ed incompetenza mai incontrata prima. Peccato non aver letto il commento di barabenje prima di prenotare!_"

Visitato a Marzo 2012