ENOTECA FERRARA

^"Una enoteca che offre varie possibilità: dal brunch con degustazione di alcuni vini alla cena. Ottimi i piatti proposti e nulla da eccepire sulla lista dei vini ampia ed originale. Io ho avuto la fortuna essendo appassionato di vini di degustare un bicchiere diverso per ogni pietanza pagando lo stesso prezzo di una bottiglia media. Lo consiglio un ottima esperienza. Il prezzo importante._"

^"Ottimo ristorante dove ci si sente coccolati, ogni volta che passo da Roma, è un appuntamento fisso_"

^"Sul fatto che si mangi bene, nulla da dire.
la lista dei vini è un libro, anzi 2 (uno per i bianchi e uno per i rossi).

Attenzione al conto, il piatto che costa meno nel ristorante è ben sopra ai 20€.

Si tratta di un locale di altissima qualità, ma la spesa non è modica._"

^"Molto caro, ma perfetto sotto tutti i punti di vista.
2 libri da enciclopedia invece delle carte dei vini (trovi di tutto !).
Carine anche le scatole dei fiammiferi.
Tappa fissa quando sono a Roma._"

Voto 5 SpagoLicious

^"Non è economico, è vero, ma è un must a Roma! E lo merita._"

Voto 4 Buono

^"Il locale e la posizione sono di grande fascino, parecchi coperti ma suddivisi in più sale disposte su diversi livelli, bell'arredamento rustico elegante, tavoli un pò piccolini e un pò stretti ma a Roma gli affitti sono cari e i mq devono essere sfruttati al massimo! Cucina Italiana contemporanea che spazia da alcune proposte ittiche fino a salvaggina e formaggi selezionati, materie prime di qualità elaborate bene, senza grossi acuti ma senza cadute di livello. Carta dei vini molto vasta e originale nella presentazione grafica, una pagina per ogni etichetta disponibile, un pò meno ardita nelle scelte, orientate sulle etichette più conosciute e blasonate, personale in grado di guidare con competenza i clienti meno smaliziati nei due grossi tomi, uno per i bianchi e uno per i rossi. I prezzi sono alti in assoluto, ma considerando il livello complessivo i 60/80 euri necessari se paragonati con i 40/50 della maggior parte delle trattorie Romane non sembrano così esagerati._"

Voto 4 Buono

^"Otiimi vini
..... complimenti per il posto SERVIZIO INPECCABILE
Complimenti_"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Settembre 2010

^"Centrale (a Trastevere), curato, servizio gentile, cibo di buona qualità.
Abbiamo mangiato salumi e formaggi (molto particolari) per antipasto (per due), tre primi (maccheroni con la coratella e con spuntature) accompagnati da un buon vino rosso.
Unico difetto: piuttosto caro (conto oltre 110,00euro) e in più alcune voci del conto non sono chiare. Comunque esperienza positiva!_"

Voto 4 Buono

Visitato a Gennaio 2011

^"Un piacevolissimo rifugio dopo un weekend per le strade di Roma. La location è stupenda. Anche se all'esterno c'è parecchia confusione (era sabato), dentro è molto silenzioso e l'atmosfera è davvero piacevole. Il menù e le carte sono fatte a mano, curatissime e ricchissime. Maria e Lina (titolari, chef e sommelier) ci hanno raccontato che persino i bicchieri sono stati disegnati e prodotti da loro. Ogni particolare è una scoperta..L'offerta è molto articolata e bisogna fare attenzione a non ..."perdersi": dal winebar si può passare a due ristoranti: o a quello principale con piatti e vini ricercatissimi (e quindi anche più cari) oppure al "Ferrarino" (dove siamo stati noi) che ha prezzi accessibili e la qualità dei cibi è davvero notevole. Lo consiglio. Un unico rimpianto: non aver provato il ristorante principale..sarà per la prossima volta!_"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Aprile 2011

^"tra le migliori enoteche di Roma x l'aperitivo! Ottimi vini,amplissima scelta. Unico neo:l'odore di fritto di cui si imbevono vestiti e capelli!_"

Voto 5 SpagoLicious

^"Sono tornata e trovo sempre piu' proposte anche per i vegetariani con materie prime spesso biologiche a km zero o comunque di primissima qualita'. Fritti doc carciofi alla giudia da leccarsi i baffi...Carta dei vini infinita ed interessante. Vario l'impegno economico : aperitivo, brunch domenicale, osteria 'ferrarino' , ristorante con proposte e servizio piu' ricercati. Una indimenticabile esperienza ._"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Marzo 2012

^"Ho cenato nella parte definita “piatti della tradizione” (l’altra è quella “gourmet”, quella chic insomma).
Qui i tavoli sono di legno e privi di tovaglia, così ad ogni cambio di piatto le posate vengono appoggiate direttamente sul tavolo (non lo apprezzo).
Ho scelto un menù vegetariano (ottima idea): crostata di porri (la pasta non era croccante, ma molliccia, così così), gatò (buono) e gelato di zabaione con pistacchi (abbastanza buono).
Avrei preso i tozzetti col vinsanto, ma in realtà si trattava di un “vino liquoroso” dozzinale. La dicitura “vinsanto” è dunque impropria e farlocca. Eppure siamo in un’enoteca.
E veniamo dunque ai vini e ai due famosi tomi: bella l’idea di fare un book con etichette e spiegazioni, anche se alla fine è più scena che sostanza, la scelta non è così ampia e soprattutto riporta in genere vini di qualità medio bassa, con qualche eccezione tra le bottiglie più care, ma niente di speciale.
Per i vini al calice bisogna scegliere fra le bottiglie aperte (fascia bassa), oppure ti aprono la bottiglia che vuoi “ma lì si sale di livello”, e soprattutto si va alla sorpresa del prezzo… no grazie, vada per un Chianti Fèlsina (l’unico a mio parere apprezzabile tra le bottiglie proposte).
Servizio informale, ma soprattutto lento, un’ora e mezzo per cenare nonostante fossi arrivato presto mi sembra eccessiva.
Conto non economico, siamo in Trastevere…_"

Voto 3 Non male

Visitato a Marzo 2012