CRAB

^"Un bel ristorante elegante a pochi passi dal Colosseo,menù non molto assortito ma comunque curato,molto buono l'astice alla catalana.
lista dei vivi abbastanza assortito.per un prezzo in linea con l'eleganza del ristorante quindi piuttosto alto però ne vale la pena_"

Voto 4 Buono

^"Ieri sera, in occasione del compleanno di mio marito, siamo stati in questo Ristorante consigliatoci da un'amica. Il locale, secondo la mia opinione, lascia un po' a desiderare: la sala grande, ma con troppi tavoli (anche se, fortunatamente, non ci trovavamo con la forchetta del vicino sul nostro tavolo).
Abbiamo ordinato bottarga di muggine sui fichi, musciame di tonno, risotto all'aragosta e ravioli all'astice.... poi abbiamo assaggiato le famose ostriche che occupano un'intera pagina del menu... Beh, veramente fantastiche. Una buona scelta di vini, anche se del nostro vino preferito (il Traminer) ne avevano solo una cantina non eccellente.
Il servizio buono.
Il costo è stato "pari" alle nostre aspettative: € 70,00 cad.
Credo che torneremo al Crab... Ci hanno consigliato, la prossima volta, di ordinare esclusivamente, il piatto dei crudi e quello del cotti.... un trionfo di gusto e vista...
Buon appetito_"

^"Partiamo dalle piccole note negative....l'arredo del locale non è di mio gusto ma questo è un aspetto assolutamente soggettivo. Non mi sono piaciuti i colori d'arredo sui toni del giallo con le poltroncine dei tavoli marroni...atmosfera un pochino troppo paludata e freddina. E' sicuramente un posto per cene romantiche; infatti i tavoli erano tutti occupati da coppie di varia età che si scambiavano dolci sguardi.
Veniamo alle note positive. Partecipando ad una cena offertami, ho avuto la possibilità di assaggiare diversi piatti, partendo dagli antipasti fino al dessert. Ebbene! Davvero complimenti....non hanno sbagliato un colpo!
Carpaccio di spigola, musciame di tonno, insalata di granchio e di polpo, piatto misto di crudi....tutto molto buono. Paccheri ai frutti di mare e spaghetti vongole e bottarga. Chele di granchio all'arancia e per finire un fantastico tortino al cioccolato caldo con crema. Ottimi i vini abbinati, un traminer ed uno chardonnay equilibratissimi. Il prezzo per tutto ciò è sicuramente elevato ma io non ho avuto la curiosità di saperlo...
Sicuramente ci ritornerò per una cena a due ...._"

Voto 4 Buono

Visitato a Giugno 2009

^"Ristorante elegante. Servizio buono e cortese. Ampia scelta di ostriche freschissime. Gran piatto di crostacei e pesce crudo servito alla francese. Gran piatto di crostacei cotti con servizio alla francese. Ottima la cucina, piatti ricercati, ma poca varietà, sono sempre perfetti sia nella cottura che nel gusto. Ottimo rapporto tra qualità e prezzo._"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Luglio 2010

^"Una aggiornatina anche a questo ristorante,che mi ha garantito da due anni a questa parte,serate romantiche perfette per cortesia,preparazione dei cibi.Attenzione,niente vette creative o abbinamenti "strani",ma "solo" ottima tecnica e qualita' eccelsa del pesce,sopratutto crudo e ostriche;sopratutto,mi ha fatto riflettere sulla proposta di pesce di alcuni ristoranti che frequento e che in quanto a varieta' e provenienza del pescato ,non riescono neanche' a sfiorare le vette di qualita' proposte da Crab.Per quanto mi riguarda(e parafrasando i commenti su siti concorrenti)questo locale e' "l'estasi del palato".Il costo?Una riflessione in merito,e' un peccato che per cotanta bonta' si debba spendere(parlo sempre in un ambito come quello della ristorazione romana dove non pretendo di avere un pescato di un trabucco,ma neanche troppo surgelato spacciato e venduto per fresco....).ma,ribadisco,Crab e' la linea di separazione tra i ristoranti di pesce buoni e quelli eccelsi._"

Voto 5 SpagoLicious