AMATRICE

^"Un po' fuori mano ma ottimo ristorante. Carbonara molto buona, ovviamente discreta amatriciana e vino gustoso. Da andarci d'estate per i tavoli all'aperto e l'ambiente piacevole e accogliente..._"

Voto 4 Buono

^"Alle pendici del quartiere Fidene, nella parte nord di Roma, si trova questo Ristorante dall'aspetto rustico ed accogliente.
Non è difficile da raggiungere provenendo dalla Salaria, la stradina si trova facilmente e la posizione defilata gli regala un poco in più di tranquillità.
Parcheggio privato, vasto spazio esterno per la bella stagione e ambiente interno ampio, accogliente e rustico.
L'abbiamo provato di martedì, eravamo una piccola tavolata di 7 amici, tutti di buona forchetta!

Sfogliando il menu, decidiamo di saltare i soliti antipasti (affettati e formaggi) per passare ai più interessanti primi e secondi sia di terra che di mare. Tutti piatti tradizionali senza particolari novità.

I PRIMI,
tutte le porzioni erano decisamente abbondanti e generosamente condite, parliamo di almeno 150g di pasta a testa, si parte dai 7€ per le più semplici ai 15€ delle linguine con l'astice:
- Carbonara, arriva in un piatto enorme e fumante. Ottima cottura degli spaghetti, condimento cremoso anche se, i cultori storceranno il naso, ritengo che fosse cremolata con un goccio di latte o panna, colore chiaro. Buona cmq, me la sarei mangiata, invece l'ho solo assaggiata.
- Spaghetti alle vongole, cottura perfetta, vongole abbondanti ma aimè non così saporite, sovrabbondanza di aglio. Discreti nel complesso.
- Linguine allo scoglio, non le ho assaggiate ma anche queste erano abbondanti, ben condite e con molti frutti di mare.
Col senno di poi...ritengo che al ristorante "Amatrice" avremmo anche potuto provare l'amatriciana.....ma non siamo stati così sagaci! XD

I SECONDI,
- tagliata (aceto balsamico 15€, rughetta e parmigiano 18€, porcini 19€) dalla giusta quantità (500g circa credo) molto tenera, cotta al sangue (nessuno ha specificato la propria cottura, ne ci è stato chiesto) buona ma non eccelsa. Ottimi i porcini!
- frittura gamberi e calamari (11€), prodotto congelato, pastella e frittura molto leggera e vaporosa anche se lasciata un po unta (forse un poco di carta sul piatto aiuterebbe), purtroppo i 3 gamberetti di numero che c'erano nel mio piatto erano così piccolini e rinseccoliti che non sono riuscito a mangiarli. Deludente anche per un prodotto congelato!

DOLCI, (3,50€)
abbiamo assaggiato torta sacher, pere e ricotta e della nonna, niente di eccezzionale...artigianali ma non credo "della casa". Qualcuno ha preso anche della panna cotta ma non l'ho provata.

Chiudiamo con qualche amaro, limoncello e grappa (2€).
Durante il pasto abbiamo fatto fuori 2 bottiglie di bianco della casa, Frascati (precisamente Vermicino), onesto, piacevole e dalla giusta temperatura (6€), e 2 rossi della casa (8€) di cui non ricordo nulla perchè ho bevuto il bianco!
+ una Moretti da 66 (2,50€), Acqua di NEPI (bene!).

CONTO
7primi + 7secondi + 6dolci + acqua e vino = 229€ alla cassa ci hanno fatto lo sconto di 9€ e quindi abbiamo pagato 33€ a testa compresa la mancia.
I prezzi non sono alti, direi nella media dei ristoranti di questo genere.

Se devo notare qualcosa è la voce "pane" del conto, quei cestini non richiesti portati nell'attesa delle ordinazioni. 1€ a testa per del pane senza sale, non è il massimo.....molto più gradita invece la focaccia col rosmarino calda, sempre non richiesta.

Personale molto paziente e disponbile.
Il menu l'abbiamo dovuto chiedere.....come anche la ricevuta....

Concludendo, anche in rapporto alla qualità, non mi sento di andare oltre un voto medio, niente mi ha particolarmente colpito.
Ristorante onesto dai prezzi contenuti senza alcun picco, in nessuno dei 2 sensi.
Alla fine siamo cmq usciti sazi e abbastanza soddisfatti, ci si può tornare e magari provare la pizza o qualcosa di + caratteristico.



PARCHEGGIO FACILE
nonostante il numero di coperti si consiglia sempre di prenotare


p.s.
adesivo "Segnalato su "Spaghi" consegnato al ristoratore!_"

Voto 3 Non male

Visitato a Marzo 2011

^"Vado in questo ristorante da anni. La competenza e la cortesia sono di casa. Il cibo e' tutto ottimo, da provare i tagliolini allo scoglio (ogni volta che mi viene fame penso a loro :) ). La cucina Amatriciana e' da applausi. Porzioni abbondanti e prezzi accessibili._"

Voto 4 Buono

Visitato a Maggio 2011

^"Non conoscevo questo ristorante anche se frequento spesso la zona. L'ambiente è piacevole ed informale, il servizio cordiale e puntuale. Cucina semplice ma con ampia scelta, ben fatta nel rispetto della tradizione, e possibilità l'estate di cenare all'aperto. Prezzi nella media._"

Voto 4 Buono

Visitato a Giugno 2011

^"Abbiamo passato quasi un'ora a cercare una pizzeria aperta il 20 di agosto....tutto chiuso......tranne AMATRICE!
Comodo il parcheggio interno, i posti all'aperto sono molto semplici (sedie di plastica) ma la temperatura era perfetta.

Abbiamo iniziato con un paio di supplì, una porzione di ascolane e una di crocchette. I primi sicuramente di produzione propria, molto buoni, il resto...dubito fossero della casa....ma erano cmq nella media.
Questa volta abbiamo provato la pizza:
bassa romana, non molto grande a dire il vero (direi medio-piccola), ben cotta, condita senza esagerare.
Io ho preso un calzone (mozzarella, funghi e prosciutto)...anche questo piccolino e non proprio generosamente farcito (anzi...un po' vuoto), cmq discreto.
Abbiamo bevuto acquax3 e 2 moretti da 66, un limoncello e 3 caffè.

Il servizio non è stato impeccabile e cmq abbastanza lento. Un paio di tavoli arrivati dopo di noi avevano già le pizze sul tavolo quando noi chiedevamo che fine avessero fatto le nostre....
C'era gente ma non tanta da giustificare un'ora d'attesa.

Appena seduti ci è stato portato un cestino con 4 fettine di pane e prima dei fritti una focaccia bianca scrocchiarella. Vista l'attesa abbiamo gradito la focaccia e alla fine ci siamo mangiati anche il pane (senza sale) per fame. Meglio così perchè 4€ di pane mi sarebbero rimasti in mente se non l'avessimo toccato (come sostituire la voce coperto? cambiare parola! ...siamo forti in italia!)

In conclusione, il volto pizzeria di amatrice è discreto, prezzi abordabili (media di 7€ a pizza), abbiamo pagato 13€ a testa con qualcosa da bere e un fritto.
Niente di entusismante ma.....quantomeno è onesto...il che è già tanto oggigiorno!

C'è ancora qualcosa da provare e credo che torneremo._"

Voto 3 Non male

Visitato a Agosto 2011

^"ristorante medio ,gricia un po troppo grassa , discreto !!!!!_"

Voto 3 Non male

Visitato a Febbraio 2009

^"Servizio pessimo e lento, cortesia affettata e affrettata; avevamo prenotato un tavolo per due ben tre giorni prima tramite "Due Spaghi", eppure, una volta arrivati al locale (notare: eravamo i primi, ancora non c'era nessuno) il proprietario ci dice che la nostra prenotazione non risulta. Io mostro prontamente la ricevuta del sito, lui sbianca e cerca qualche scusa poco credibile, poi ci trova un tavolo: praticamente attaccato alla porta dell'uscita, con degli spifferi micidiali fra capo e collo. Protesto, ma nulla da fare: evidentemente ad "Amatrice" non basta prenotare giorni prima, dimostrarlo e arrivare prima degli altri al locale per avere un tavolo decente. Finita la cena, ecco il pezzo forte: sempre il proprietario ci porge le sue scuse per l'inconveniente e ci porge una ricevuta con uno sconto di ben tre euro: peccato che il prezzo da scontare a 25, cioè 28 euro, è comprensivo di due euro di pane che noi non abbiamo nemmeno mai visto arrivare in tavola! Fuggiamo via sconcertati e sinceramente un po' schifati: il vecchio trucco di gonfiare il conto per poi fingere il super sconto è la goccia che fa traboccare il vaso.
Da tenersene alla larga. Fosse un voto numerico, zero spaccatissimo._"

Voto 1 Scarso

Visitato a Ottobre 2011

^"Confusione e chiasso, atmosfera generalizzata da "coattaggine" diffusa, fritti poco saporiti e decisamente esosi (ben 1.50 euro per un solo fiore di zucca o supplì!!!), poca celerità/speditezza nei servizi.
Le pizze e i primi non sono poi così male ma... cachet troppo alto per un risto di borgata. Delusione._"

Voto 1 Scarso

Visitato a Agosto 2011

^"Ottimo ristorante. Considera la qualità delle portate i prezzi sono veramente bassi._"

Visitato a Ottobre 2011

^"Buon ristorante. Vado ogni tanto a pranzo, l'amatriciana e la carbonara sono ottime.
Per un antipasto a buffet, primo e bevande si spendono circa 13€_"

Voto 4 Buono

Visitato a Febbraio 2012

^"Sempre mangiato bene in questo locale, d'estate tavoli all'aperto, cucina rustica, carne,pesce e pizza! Il piatto forte? Tonnarelli porcini e tartufo....divina!_"

Voto 4 Buono