I TEMPLARI

^"Luogo suggestivo ed elegante in due cisterne d'acqua Romaniche di 2000 anni fa_"

Commento scritto dal titolare.

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Ottobre 2009

^"Il ristorante I Templari è di nuova gestione e lo chef Roberto cura una cucina tradizionale ma con tratti innovativi. Si trova a 5 minuti a piedi dalla famosa scalinata dell'infiorata, nel centro storico. Sono stata a mangiare in questo locale la scorsa settimana, ospite di amici e devo dire che sono rimasta entusiasta dell'ambiente: in tipico stile medievale, con soffitto a volta in tufo. A farla da padrone è un grande camino a legna su cui Roberto cuoce dell'ottima carne alla brace, must del locale. Tagliata con radicchio e aceto balsamico, con tartufo e pecorino, classica, filetto, bistecca, tutta carne nazionale. C'è anche una variante di antipasto alla brace, davvero sfizioso: bruschette con pancetta, mortadella arrostita, caramelle di scamorza e tartufo....I primi spaziano dai classici (7 euro) a proposte stagionali. Io ho mangiato delle buonissime fettuccine con farina di castagne, condite con funghi porcini, una delizia! (9 euro). Ampia scelta di dolci tutti fatti in casa. I vini della casa sono discrete bottiglie laziali di territorio, ma volendo c'è la carta completa con più ampia scelta. Il servizio è puntuale e gentile.
Da provare!_"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Novembre 2011

^"nella nuova gestione bello il locale in pietra, buono buono il cibo, da andarci assolutamente!!!!!!!!_"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Novembre 2011

^"Ottima cucina, ottimi ingredienti, il proprietario/chef è cordialissimo molto attento a mettere a suo aggio i clienti, lo staff è molto gentile ed amabile, ma non invadente, e per finire il prezzo è uno dei migliori, se potessi li darei 10+, spero proprio che questo ristorante prenda piede come ben si merita.
non posso che uppare quello che ha scritto cloebey (nella nuova gestione bello il locale in pietra, buono buono il cibo, da andarci assolutamente!!!!!!!!)_"

Voto 5 SpagoLicious