PAPPAFICO

^"E poi succede qualcosa che ti riappacifica con la ristorazione di Civitavecchia. La location di questo ristorante è tra le più belle di C.Vecchia, una lunga passeggiata, tutta pedonale, lungo una bella spiaggetta cittadina ed il mare davanti. Il ristorante è piccolo, una quindicina di tavoli all'interno, appena prima dell'ingresso, in una verandina, quando è montata, ce ne sono altri 4 o 5. Dalla primavera fino al termine delle belle giornate si può pranzare o cenare all'aperto proprio sulla passeggiata che domina la spiaggia ed il mare. Il locale è ben tenuto e pulito, bello il tovagliato che abbiamo trovato. La cucina è quella tipica sarda, sia di terra che di mare, ma con qualche nota in più grazie anche all'indubbie capacità dello chef. Ci riceve il titolare con la cordialità, la gentilezza, l'ospitalità che è propria delle persone nate e cresciute sull'isola. Do un'occhiata al menu, cerco di memorizzare i nomi delle pietanze, come faccio di solito, ma questa volta con i nomi autentici sardi non ci riesco, allora mi limiterò a raccontare cosa ho mangiato. Antipasto Pappafico, una selezione di assaggi così preparati: cartamusica con formaggio e tonno affumicato; cartamusica con pecorino spalmato e alici marinate; cartamusica con pecorino spalmato melanzane e barracuda (si avete capito bene), insalata di polipetto verace pomodori e zucchine (mai immaginato che un accostamento del genere potesse essere così buono). Finito con gli antipasti ordiniamo una Paella sarda fatta con la Fregola (35 E). Quando la portano al tavolo capisco perchè non si poteva semplicemente chiamare "fregola ai frutti di mare". E' un vero e proprio tripudio di arselle, cozze, gamberi, gamberoni, scampi, polpo, calamari, polpa di granchio, polpa di ricci, tutto freschissimo, ordinato per due persone sarebbe stato giusto per 4 persone. A chi mi legge voglio dire che era una vita che non uscivo così soddisfatto da un ristorante. Volevamo terminare il pasto con i loro dolcetti fatti in casa ma non ce l'abbiamo fatta (erano buoni solo a guardarli). Bene, il tutto, con una bottiglia d'acqua e mezza bottiglia di vermentino, 60 E; rapporto prezzo qualità e quantità: OTTIMO.
Straconsigliato._"

Voto 4 Buono

Visitato a 5

^"Decisamente Pappafico è uno dei miei ristoranti preferiti a Civitavecchia. Per quanto riguarda il cibo, si mangia benissimo. I piatti sono ricercati sia nel gusto che nella presentazione, di alta qualità, e anche abbondanti. Il locale è piacevolissimo in quanto si trova in una delle più belle zone di Civitavecchia sul lungomare del Pirgo, dove si può mangiare all'aperto in riva al mare e lontani dal traffico. La cosa ancora più gradita, almeno per me, di questo ristorante è l'accoglienza e l'ospitalita` dei ristoratori, è come andare a mangiare a casa di amici!_"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Giugno 2010

^"UN ANGOLO DI ALTA QUALITA'....praticamente sul mare
e poi al chiarore di luna tutto diventa incantevole.
il caldo dell'estate il profumo del vino buono e l'ottimo cibo tutto ad un giusto prezzo. CREDETEMI CHE E' VERO!!!!!!
la vostra serata di vacanza anche stando a 100 metri da casa....._"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Giugno 2010

^"Sono stato portato dal mio grande amico Macs a cena in questo ristorante e posso dire con assoluta certezza che è veramente ottimo, sotto tutti i punti di vista e tornerò sicuramente._"

Visitato a Luglio 2010

^"Lungomare un po' desolato, zona sud di Civitavecchia. Parcheggio discreto. Ristorante piccolo piccolo, quasi un corridoio con in fondo la cucina (una ventina di coperti d'inverno, il doppio, credo, d'estate). Discreto arredo. Un uomo in cucina e la donna che sta tra cucina e locale. Sorridenti. Preso un antipasto in due posto su un pane carrassau (un "acquarello" di sapori che vanno dalle melanzane fritte con formaggio, misto tonno affumicato e finocchi, caponatina mare, ecc...) piacevole, normale. Poi a seguire la nota "Paella sarda con le fregole". Enorme ovale di pasta (le fregole appunto) condite in un sughetto buono ma leggermente salato di pesce con una discreta quantità di crostacei (mazzancolle, gamberetti e cozze...), niente di speciale, abbastanza normale. La pasta era veramente tanta. Mezzo bianco + acqua. Pagato 60 euro. Non economicissimo. Non male. Non ci ritornerei._"

Voto 3 Non male

Visitato a Novembre 2010

^"posto valido, informale e su un lungomare che d'estate non è poi malaccio.
ci siamo stati in due, buona cottura del pesce e accoglienza simpatica da parte del proprietario.
certamente non è un posto di quelli modaioli, ma se si bada alla sostanza si rimane soddisfatti.
conto sui 60 euro per due con porzioni assai ampie.
da rivedere in un'ambientazione meno favorevole come quella invernale. Giudizio senz'altro positivo._"

Voto 4 Buono

Visitato a Aprile 2011

^""Andare a mangiare di lunedi il pesce è quasi da folli ma arrivare lì accolti da Angelo il propietario che ci proponeva ARAGOSTINE VIVE è stato stupendo....
e mangiare delle leccornie dai malloreddus vongole bottarga e ricci di mare agli spaghetti fatti con l'aragosta che un attimo prima avevamo visto è stato "Fantastico"....i piatti sono abbondanti e ben presentati e poi non c'è una cosa che stona. Abbiamo poi terminato il pasto con sebadas (dolce tipico sardo fatto come un mega raviolo fritto ripieno di formaggio fresco servito con del miele sardo) ed i tipici dolcetti secchi sardi gustati con Mirto bianco servito in una caraffetta nel ghiaccio tritato.
Poi Angelo e Franca due persone veraci ci hanno accolto come se fossimo dei vecchi amici che andavamo a trovare, ma allo stesso tempo con la discrezione e la professionalità di due grandi ristoratori che amano il propio lavoro e lo trasmettono nei loro piatti e nel servizio curato ed informale
Abbiamo passato una serata romantica in riva al mare ma ci siamo andati anche in comitiva e siamo SEMPRE rimasti soddisfatti, la prox volta torneremo per deliziarci del "PORCEDDU" (da prenotare)
Grazie, Franca Angelo Rudy e Beniamino(lo Chef insieme a Franca)
Da Valentina e Fabio (Tarquinia)"_"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Luglio 2011

^"Decido di pranzare insieme ai miei parenti inglesi in un ristorante consigliatomi da alcune persone..il Pappafico. Appena arrivato un tavolo incantevole che affaccia sulla spiaggia ed una accoglienza unica ! Angelo, simpatico e professionale, mi sembra di conoscerlo da anni...un amico...Ci consiglia gli antipasti del Pappafico, basati su pane sardo ricoperto da una sottile sfoglia di formaggio fuso, verdure e pesce...un mix di sapori e di freschezza unici. La pasta sempre consigliata dall'amico Angelo...perfetta...cottura, sapori, tutto alla perfezionie. Ho scoperto veramente un posto particolare con una cucina unica e leggera. Prezzo ottimo e tanto tanto affetto...Grazie Angelo....ci rivedremo presto...Ottimo._"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Luglio 2011