BUFFET DA PEPI

^"Un piccolo locale con pochi tavoli. E' possibile sedersi e mangiare un piatto, oppure godersi un panino in piedi. Tutto a base di bollito misto e maiale: pancetta, testina, lingua, carrè, prosciutto cotto. Insieme a crauti e senape. Alla buona ma davvero soddisfacente._"

Voto 5 SpagoLicious

^"veramente veramente buono!
l'ho trovato x caso, passeggiando x trieste, e me ne sono innamorato, piccolo, con tante specialità della cucina del trentino. Crauti eccezionali, con senape, e poi c potete aggiungere d tutto; stinco, wurtel, prosciutto affumicato,cotechino.
prezzi bassi e abbuffata sicura_"

Voto 4 Buono

^"Il Buffet è uno dei ristoranti più tipici di Trieste, la gestione è da decenni la stessa, le pietanze sono tipiche della cucina triestina e non trentina anche se una qualche affinità c'è in quanto trattasi di una appendice locale della variegata cucina mitteleuropea ancora viva negli ex territori dell'allora Impero Austroungarico di cui conserva memoria negli accostamenti degli ingredienti e dei gusti delle pietanze; contaminamdosi di volta in volta a seconda dei territori in base alle caratteristiche di questi; quindi cucina triestina od al massimo Giuliana mi raccomando....e..un avviso....é difficilissimo trovare posto al tavolo soprattutto nell'ora di punta...quindi si consuma al banco in piedi, ma il sapore val bene il sacrificio... PROSIT!!!!!_"

^"Nel suo genere, il migliore che si possa trovare in Italia !!!_"

Voto 5 SpagoLicious

^"Lo conosco da moltissimi anni, e quando passo per Trieste cerco sempre di ritagliarmi una mezz'oretta per fare una capatina da "Pepi Sciavo". Concordo con le recensioni precedenti, invito tutti a dare un'occhiata all'orologio appeso al muro, dietro alla cassa, secondo voi cos'ha di diverso dagli altri?_"

Voto 4 Buono

^"Piatto grande di bollito misto di maiale-26€
3 contorni 10€(2fette di melanzane e 2 di zucchine panate e fritte)
2 bottiglie d'acqua -8€!
3 € di pane
3 persone 47 € in 5 minuti
questa tavola calda vecchio stile con servizio informale probabilmente
applica prezzi diversi ai forestieri...
Nessuno di noi è uscito sazio ne ubriaco da quest'osteria degli equivoci... Bagno alla turca e acqua a 4€ non stanno tanto bene insieme_"

Voto 1 Scarso

^"Daccordo con la storicità e la tipicità del locale, l'arredamento d'antan piuttosto spartano ha anche il suo fascino, i modi sbrigativi dei camerieri sono adeguati alla tipologia del locale e alle esigenze di rapidità di gestione e clientela, l'assortimento delle proposte della cucina è piuttosto misero, in pratica oltre ai panini c'era solo il bollito misto e tre contorni, ma comunque il cibo è buono.
Quello che mi ha lasciato perplesso è stato il conto finale, o Trieste vive di un'economia diversa da quello del resto d'Italia o si applicano due pesi e due misure, 47 euri per un piatto di carne per tre non particolarmete abbondante (vedi foto allegata), tre contorni e due bottiglie d'acqua da 4 euri l'una!!! mi sembrano decisamente fuori luogo considerando le quantità consumate e il tipo di locale: posate appoggiate direttamente sul minuscolo tavolo senza tovaglia, pietanze servite su un unico piatto di portata, non abbiamo avuto neanche dei piattini individuali d'appoggio, pane bottiglie e bicchieri in bilico nel poco spazio libero rimasto..ovviamente ero a pranzo con l'autore del commento precedente, persona che come me quando si siede a tavola difficilmente si lamenta per la spesa..la sera prima in Slovenia avevamo speso 255 euri in tre ringraziando ripetutamente il Patron per il trattamento..ma quella è un'altra storia.._"

Voto 2 Così Così

^"Sono stato qui per un aperitivo a base del classico Spritz.
Non so dirvi com'è l'ambiente interno perchè visto il caldo ero in uno dei tavolini esterni.
I tavoli sono piuttosto ammassati ma è logico visto che sono allocati su una strada percorsa da decine di pedoni.
Molto buono lo spritz e stuzzichini abbondanti.
Un must dell'aperitivo e non solo.Da provare._"

Voto 4 Buono

Visitato a Agosto 2009

^"E' stato il primo posto che ho "battezzato" come sono arrivato a Trieste!!!!
Il misto di maiale e' da urlo.
Forse esagerero' nel giudizio ma ho trovato questa citta' bella in tutto!!!
Complimenti_"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Settembre 2009

^"La scelta è limitatissima, bollito misto di maiale o cotto caldo, dentro un panino o in un piatto se si riesce a sedersi. Poi ci sono 3 possibili contorni (crauti, melanzane e zucchine, insalata russa) e un dolce (strudel di mele).
I prezzi sono un po' cari (37 € per misto maiale x due un po' striminzito + una porzione di cotto caldo + insalata russa + birra media + birra piccola) anche tenendo conto degli spazi angusti in cui ci si siede.
Però carne e prosciutto erano molto buoni, i camerieri simpatici e forse il fatto che Trieste mi sia piaciuta tantissimo mi porta ad alzare il giudizio !!!_"

Voto 4 Buono

Visitato a Ottobre 2011

^"Locale pittoresco in una cittadina splendida come Trieste. Una specie di fast food del bollito di maiale, da prendere per quello che è. Il contrario dello spirito slow food, del piacere della tavola. Una visita da Pepi può essere un'esperienza molto stressante. Ci si accalca col braccio proteso tra la folla davanti a frettolosi inservienti, mentre i vapori del maiale vi danno anche un po' di nausea. E poi, con un gocciolante sandwich in una mano e una birra nell'altra, pagati come una discreta cena servita al tavolo, non troverete soluzione migliore che togliervi dalla calca e godervi il vostro bollito passeggiando disinvoltamente.
Rimane comunque una simpatica esperienza, da provare almeno una volta. Chi non è mai stato ad un Macdonalds scagli la prima prietra._"

Voto 3 Non male

^"E' un'istituzione: non si può dire di conoscere la cucina triestina se non si è provato almeno una volta il buffet da Pepi: si entra in uno spazio davvero angusto ed affollato, specie d'inverno, dove alle chiacchiere rumorose degli avventori si mescola il vapore ed il profumo della caldaia dei lessi e delle altre portate tipiche servite in questo locale.
In una giornata di bora, niente appare più simile alla salvezza di una sosta da Pepi per pranzo.
D'estate proprone ottimi panini, come quello col cotto tagliato a mano, perfetto da portare con sé mentre si va al bagno a Barcola e dintorni._"

Voto 4 Buono

Visitato a Dicembre 2010

^"Buffet di altri tempi, ci sono passato a Dicembre in piena ora di punta (erano quasi le 14,00), ma in meno di 20 minuti siamo riusciti a sederci, gustarci un piatto di bollito misto con crauti + salsiccia di cranio pagare e via!

Il costo non e' certo economico per il tipo di osteria/buffet, pero' per gli amanti del maiale bollito, porchetta, wurstel salsicce e crauti, bhe' e' una tappa obbligata!_"

Voto 4 Buono

Visitato a Dicembre 2011

^"io e mio marito abbiamo cenato questa sera nel rinomato locale da bepi , ebbene abbiamo preso un misero piattomisto e un piatto di prosciutto seguito da 2 strudel 3 birre al modico prezzo di 60,00 euro . non ne vale la pena se siete a trieste guardatevi in giro secondo me c'e' di meglio e spendere meno. ne approfittano per il loro nome ciao ciao_"

Visitato a Febbraio 2012

^"Non abbiamo mangiato male ma...i prezzi ci sono sembrati eccessivi per quanto abbiamo mangiato(il maiale non è certo carne pregiata!).
Concorderei con una recensione precedente che ha sottolineato come i prezzi probabilmente cambiano con i .....foresti.......un peccato...non ci torneremo!_"

Visitato a Gennaio 2012

^"Locale spartano ma pulito.
La cosa più buona è sicuramente il panino con la porcina e con salsa al kren (Rafano).
Ottimo anche il prosciutto cotto, che non ha niente a che vedere con quello che conosciamo e riconosciamo come tale.
Se vi piacciono i sapori forti vi consiglio il Piatto misto.

Ci tornerei e lo consiglio a tutti._"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Dicembre 2011

^"Trovo che sia assolutamente troppo caro, 2 panini un contorno di insalata russa, un altro contorno, 2 birre 50 euro circa!! Evitate e poi c'è chi lo fa meglio il bollito._"

Voto 1 Scarso