CÀMÌ AGRITURISMO

^"Aperta da circa 2 mesi la nuova location del noto chef Vincenzo Camerucci si sposta da cesenatico nei pressi delle "movida" di M.marittima.Che dire? ... aihmèè,molte perplessità!!
Se per definizione agriturismo intendiamo..ambiente "bucolico tra il verde" ok..per il resto tutt'altro come vi era da aspettarsi. Ambiente certamente gradevole con toni moderni,bel dehors sotto grande vela,interni con cucina a vista. Servizio, se pur con i vecchi e validi collaboratori,non all'altezza della situazione probabilmente per i troppi coperti e forse altro ancora! Purtroppo la cucina,elemento in primis non solo per noi ma sopratutto per ciò che Camerucci aveva sempre espresso...ci ha deluso!
Non certo per la limitata carta menù ma per le preparazioni di livello qualitativo mediocre; cito solo i secondi tra cui un calamaro farcito,delle carni miste di bassa qualità ed errate cotture,un piccione grigliato di scarsa qualità. I vini nelle spaziose vetrine sono ben assortiti,
i prezzi certamente non esagerati ma sarà sufficente ...la mis-en-place a tener alto il blasone dello chef? non ce ne voglia...se ci leggerà, ma noi siamo rimasti delusi!
p.s.affondo: troppa "movida"...non è quasi mai patria di buoni "gourmand"...speriamo che non ci si accontenti per il gran numero di prenotazioni!!!_"

Voto 2 Così Così

Visitato a Giugno 2011

^"SONO STATO LA SERA DEL 17 cm per la prima volta dopo la partenza dal Lido Lido e sapendo a voce cosa voleva creare ero ansioso di "collaudarMi" nella nuova location. Abbiamo cenato veramente all'altezza delle aspettative (PURTROPPO QUANDO SI PARTE GIA' CON DELLE ASPETTATIVE 9 SU 10 SI RISCHIA LA DELUSIONE) ed anzi ciliegina sulla torta...che ci stava visto il compleanno....sono rimasto davvero sorpreso dalla mescita al calice di vini molto importanti, ai quali essendo appassionato, ho attinto....DREAMS 2007 JERMAN.....detto questo passiamo alle pietanze:
- gamberi e salvia fritti in pastella
- quaglie arrostite con rapa rossa
- passatelli asciutti con lattuga e prosciutto croccante
- dadolata di pescatrice con pinoli tostati e fagioli
- piccione alla griglia con melanzane al rosmarino
- cioccolato caraibe al cucchiaio con gelato alla crema
- meringa con gelato allo squacquerone e succo cotto di melagrana
- 3 acqua
- 1 calice di "Mezzo Braccio Antinori 2008"
- 2 calici di SPLENDIDO "Where the Dreams have no end 2007 Jerman"
- 2 caffe'

......per un totale di 88 euro......

MI CONSIDERO UNA PERSONA OBBIETTIVAMENTE CRITICA E SEVERA ANCHE NEI PARTICOLARI E MI SENTO DI DIRE CHE SONO....SIAMO RIMASTI STRA SODDISFATTI DI TUTTO E CONSIGLIO VERAMENTE DI CUORE DI ATTINGERE "ALLA MERAVIGLIA DEI SERVIZI DELLO CHEF VINCENZO" .......A CUI RINNOVO I PIU' SINCERI COMPLIMENTI !!!!

STEFANO_"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Luglio 2011

^"Sono stata in questo ristorante un paio di settimane fa con mio marito e , sorpresa, sul conto era stato aggiunto un dolce mai consumato, può succedere...Ieri sera siamo tornati in compagnia di amici (8) e , sorpresa sorpresa....., sul conto erano stati aggiunti nientemeno che 80 euro!!!! 2 antipasti 3 secondi etc.....La signora alla cassa ha detto che a volte il registratore di cassa si sbaglia: diciamo che non si è proprio prodigata in scuse...
Peccato, cibo buono, locale gradevole, servizio molto lento e poco attento.
Non credo che ci tornerò._"

Voto 3 Non male

Visitato a Luglio 2011

^"Sono stata all'agriturismo Camì questo venerdì sera. Bellissima location, attentamente curata nei particolari. I piatti all'altezza delle aspettative, perfettamente equilibrati, preparati con cura e con prodotti di altissima qualità. Tutto sarebbe stato da dieci e lode se non fosse stato per la scortesia riscontrata in fase di servizio. Avevamo prenotato con diversi giorni di anticipo un tavolo all'esterno, ma al momento di sedersi il cameriere, e anche in maniera piuttosto scortese, ci ha fatto accomodare in un tavolo all'interno (nonostante fosse stato un loro errore). Dimenticati per un buon quarto d'ora, ci è poi stato portato il menù, senza carta dei vini, e senza consigli da parte di alcuno riguardo a una possibile bottiglia da abbinare al pasto....anzi ci è stato detto che se volevamo un vino potevamo anche alzarci e andare a verificare la cantinetta per i fatti nostri. Peccato, non fosse stato per la pochezza del servizio di sala, sarebbe stata una serata impeccabile. Tornero' di nuovo all'agriturismo Camì, se non altro per non dovermi privare del piacere che le preparazioni di Cammerucci danno al palato._"

Voto 2 Così Così

Visitato a Agosto 2011

^"Locale molto bello e strapieno.
Buona la qualità del cibo. Non esiste carta dei vini (oibò!!) Abbiamo dovuto scegliere la bottiglia a vista dal frigorifero all'ingresso... Davvero poco stile. Ma la cosa che più mi ha infastidito è la trascuratezza del servizio e quell'atteggiamento del tipo: "Ti faccio un favore ad ascoltarti con tutto il casino che c'è". Peccato..._"

Voto 2 Così Così

Visitato a Agosto 2011

^"...finalmente siste una carta dei vini, con molto modernariato (bottiglie verosimilmente traslate dal fu Lido Lido) e qualche buona novella... confermo la buona impressione già espressa in un commento in calce a un giudizio di fabius, ma avverto di avere sempre evitato come la peste questo posto nella bella stagione o nel fine settimana; conoscendo la buona mano di Camerucci cerco di andare quando l'affluenza è ai minimi (che significa comunque non meno di trenta persone sedute... a conferma non tanto della buona cucina ma dell'eccellente formula costruita ad hoc dai proprietari); a parte il vino portato a tavola già aperto la cucina si conferma buona, con alcune pecche dovute credo ai volumi e ai tempi a cui è costretta la cucina. Eccellente la spesa, con pesci e carni anche minori (la gallinella, le animelle, la trippa ecc.). Ho evitato il piccione, che la volta prima mi aveva depresso (ne avevo riferito a fabius), e ho molto lodato i principi; meno bene la trippa, che era un blocco solido di sapore non cattivo ma che davvero non si lasciava ammirare. Una nota in margine: potrà sembrare banale ma la piada servita à côté dei pani è davvero fragrantissima..._"

Voto 4 Buono

Visitato a Dicembre 2011