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filini ha scritto il 23 Marzo 2009 alle 22:24 Condividi - Segnala Abuso

CA' QUERCIA BUCA
agriturismo/ristorante con un panorama fantastico sui colli.
A 10 minuti da San Lazzaro, posto molto bello, davvero buona la cucina (primi e docli soprattutto), servizio simpatico ma non impeccabile

asile ha scritto il 24 Ottobre 2009 alle 10:26 Condividi - Segnala Abuso

CA' QUERCIA BUCA
L'agriturismo è immerso nelle colline appena sopra Pianoro e San Lazzaro. Per arrivarci, in un nottata che non sia buia e tempestosa come quella toccata in sorte a noi, ci vorranno appena 15 minuti.
Entriamo, e l'atmosfera è piacevolissima, da casa di montagna, con il caminetto acceso e la sensazione di essere proprio "a casa" di qualcuno.
Viene subito servito un tagliere di piccoli antipasti caserecci, composto da salame, crescenta, frittatina e qualcosa di simile ad una sottile pasta sfoglia ripiena di prosciutto e formaggio.
Dato che la nostra era una tavolata piuttosto numerosa, ci sono stati elencati i primi, e ci è stato proposto di sceglierne tre da provare.
tortelloni con prosciutto ed erba cipollina (buoni), maccheroncini con ragù di salsiccia (saporiti, peccato per la pasta, un pelo scotta), e tagliatelle ai funghi porcini (queste davvero eccezionali). Peccato non aver provato gli spaghetti di ortica con scalogno, che a mio avviso avrebbero meritato, ma tant'è..
Il tutto era in quantità giusta, proporzionata ai presenti, non lesinata.
Abbiamo poi scelto di assaggiare un pò dei secondi, con maialino e grigliata mista.
Non amando molto la carne, non li ho nemmeno assaggiati e quindi non posso darne un parere.
Di accompagnamento patatine fritte (buonissime, con taglio "casalingo", non quelle sottili da supermercato), e zucchine fritte tagliate a fiammifero.
Tutto, tranne la carne che era stata presa solo per poche persone, in quantità abbondante.
Con alcune bottiglie di vino, acqua e caffè, un conto che deve essersi assestato sui 30 euro.
Consigliabilissimo, anche per l'ambientazione.

eugeniovecellio ha scritto il 25 Ottobre 2009 alle 13:34 Condividi - Segnala Abuso

CA' QUERCIA BUCA
Agriturismo adagiato sulle colline tra Pianoro e la val di Zena. Atmosferma molto curata ed accogliente con tanto di camino scoppiettante. Essendo in un gruppone abbiamo optato per un tris di primi e due secondi. Tutti piatti della tradizione emiliana con alcune note originali sui primi: ragu, sughi ai funghi, tortelloni, grigliata, arrosti.. Porzioni generose soprattutto nei primi e buon livello nel gusto. Prezzi medi/medio alti: per la nostra cena comprensiva di vino, caffè e amari 25 euro a testa.
P.s. Ero seduto proprio di fronte ad Asile..gran gnocca! ;)

gustoesapori ha scritto il 29 Novembre 2009 alle 21:06 Condividi - Segnala Abuso

CA' QUERCIA BUCA
Agriturismo accogliente e ben curato,pranzo della domenica con amici,primi e dolci tradizionali ma con quel qualcosa in più che li ha resi speciali rispetto ai secondi,l'anatipasto della casa è stato offerto senza alcuna richiesta da parte nostra,da valutare la scelta dei vini e i rispettivi costi.Porzioni abbondanti al costo di 32 € a testa.

ritentaancora ha scritto il 21 Gennaio 2010 alle 20:47 Condividi - Segnala Abuso

CA' QUERCIA BUCA
Molto è stato detto sull'ambiente, perchè gradevole e curato: non mi resta che suggerire una cena in una calda serata estiva, quando l'afa a Bologna "morde". Quanto alla cucina, si possono gustare piatti tradizionali, con qualche tocco di innovazione, di livello non eccelso ma senza dubbio sopra la media.