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CapoDelVillaggio ha scritto il 14 Febbraio 2007 alle 14:11 - Segnala Abuso

TRATTORIA GIANNI
Cucina rigorosamente bolognese, ambiente confortevole, buona carta dei vini.
Personalmente lo ritengo uno dei migliori compromessi tra qualità e prezzo a Bologna

food ha scritto il 05 Maggio 2007 alle 19:06 - Segnala Abuso

TRATTORIA GIANNI
Uno dei posti migliori di Bologna, cucina molto curata dagli ottimi primi piatti ai dolci sensazionali. Buona la carta dei vini. Cortesia e cordialità sono una caratteristica del locale.

Paoblog ha scritto il 30 Luglio 2007 alle 13:48 - Segnala Abuso

TRATTORIA GIANNI
Ambiente: 6
Servizio: 7
Cucina: 7
Qualità/prezzo: Normale

Visitato il: 24 marzo 2007
Prezzo/persona: Euro 30

Abbiamo visitato questo locale il 24 marzo, sia a pranzo sia a cena; il prezzo si riferisce alla media delle due visite. Il locale è nel centro di Bologna, in una traversa di via Clavature e lo si trova solo grazie all’insegna che c’è sulla strada principale. La trattoria è in fondo a questa via cieca e dove si accede solo se si vuole andare nella trattoria.
La porta d’ingresso si affaccia sulla sala principale che può ospitare una cinquantina di persone oltre alla dozzina della piccola saletta laterale; i tavoli sono apparecchiati correttamente, ma sono un po’ troppo vicini, il che di fatto azzera la privacy. Lo spazio, d’altro canto, è limitato ed è stato sfruttato al massimo; in ogni caso la vicinanza dei tavoli non pregiudica i movimenti, né dei commensali né del personale di servizio.
Siamo stati accolti da una gentile ragazza, che prima di farci accomodare, ci ha segnalato che l’unico tavolino non prenotato era di fatto posto all’ingresso del corridoio che porta ai servizi ed ai locali che presumo servano da magazzino; positivo che ci abbia segnalata la posizione non ideale. Alle pareti molte stampe della “Bologna di una volta”, nel complesso la trattoria è accogliente, pulita ed in linea con la tipologia del locale.
Non viene servito vino sfuso in caraffa, ma vi è la possibilità di avere un calice di Lambrusco o di Sangiovese oppure una bottiglia da mezzo litro. A mezzogiorno abbiamo optato per una mezza di lambrusco, secco, buono, accompagnato da un litro di naturale.
Io ho ordinato delle farfalle al sugo d’agnello, ottimo il sugo, forse leggermente scotta la pasta, ma un buon giudizio a livello complessivo ed a seguire un petto di tacchino con marsala, uvetta e pinoli. Un piatto delicato ed in giusta quantità. Mia moglie ha preso il bollito misto, servito con salsa verde, mostarda e qualcos’altro che adesso non ricordo. Un piatto giudicato positivamente e con varie tipologie di carne.
Ho chiuso il pasto con una crema brulè, molto buona, servita alla giusta temperatura, ed infine due caffè.
Non ho il costo del pranzo nel dettaglio, tuttavia i primi costano quasi tutti 8 Euro, ad eccezione di alcune specialità tipo i tortellini in brodo, ed i secondi sono in genere compresi tra i 12 ed i 15 Euro. I dessert costano tutti 5 Euro.
In totale abbiamo speso 63 Euro.

Considerando il fatto che il locale ci era piaciuto e che era molto vicino all’albergo, abbiamo deciso di prenotare anche per la sera ed anche stavolta abbiamo avuto l’ultimo tavolo disponibile, seppur in posizione migliore che per pranzo.
Per il bere, l’unica differenza è che abbiamo provato la mezza bottiglia di Sangiovese.
Mia moglie ha preso l’agnello al forno con patate e, a parte, delle verdure gratinate. Agnello molto buono e porzioni abbondanti.
Io ho scelto del prosciutto al forno con patate e, a parte, dei broccoli lessati con aglio, olio e peperoncino. Giudizio positivo e, anche nel mio caso, una porzione abbondante.
In chiusura, un semifreddo all’amaretto con cioccolata calda (che poi era tiepida) ed un caffè. Il conto totale è stato di 58 Euro.

Da segnalare la cortesia e simpatia del personale, primo su tutti un uomo “over50” con sempre la battuta pronta.

robson ha scritto il 09 Agosto 2007 alle 16:28 - Segnala Abuso

TRATTORIA GIANNI
Ci vado qualche volta a pranzo, anche se si fa fatica a trovare un tavolo libero. Ottimi primi piatti, buona scelta di vini (con bottiglia anche da mezzo litro), ottimi anche i dolci e prezzo medio. Per mangiare bolognese è consigliato, anche per la posizione centralissima.

harplox ha scritto il 22 Dicembre 2008 alle 16:24 - Segnala Abuso

TRATTORIA GIANNI
Il locale si presenta subito bene, piccolo e accogliente, semplice, pulito e apparecchiato correttamente; nonostante la vicinanza dei tavoli per sfruttar al meglio lo spazio, non si crea un'atmosfera di caos. Cena per due con:

1 antipasto, crostini con culatello, burro e radicchio rosso e rucola tritati. 4 Fette di culatello buono (ma leggermente salato), quantità giusta per una persona. 12 euro, prezzo comunque eccessivo in rapporto alla porzione, anche se si tratta di salume di qualità.

2 primi, lasagnette al radicchio e ravioli salsiccia e patate. Le lasagne veramente buone, pasta diversa dalla classica lasagna, cotta al punto giusto e sapori equilibrati. I ravioli, verdi, avevano la pasta un pò scotta, ma un ripieno sublime, decisamente ottimo. Punto a favore il parmigiano grattato a mano con grattugia dal personale direttamente sul piatto nelle quantità desiderate. Porzioni giuste.

1 secondo, costolette d'agnello impanate. Decisamente molto buone. carne tenera, impanatura saporita e per nulla pesante, il tutto accompagnato da patate al forno. Porzione generosa.

1 dolce, semifreddo agli amaretti con cioccolata calda. Fenomenale.

1 mezza bottiglia di sangiovese. Per quanto riguarda i vini, carta discreta, scarsa scelta di mezze bottiglie. Note dolenti, la bottiglia è stata portata aperta sia a noi che in altri tavoli (ho notato però che certe bottiglie venivano aperte direttamente al tavolo) e il costo delle "mezze" è un pò alto.

1 acqua naturale

2 calici di passito donna fugata da accompagnamento al dolce

1 caffe.

Totale 73 euro.

Torneremo sicuramente, sia per il buon cibo, sia per la simpatia e gentilezza dei gestori, sia per provare alcune chicche del locale, come i tortellini in brodo (richiesti tantissimo), i bolliti e il mascarpone agli amaretti.