TAVERNA MASCARELLA

^"bell'ambiente un pò rustico, cucina sarda con varianti internazionali. Buono il maialino arrosto e tutti i primi. ottima scelta di vini._"

Voto 3 Non male

^"altro locale ampiamente sopravvalutato. benché senz'altro non mediocre come la maggior parte degli altri ristoranti di eguale fascia dell'area bolognese, questa taverna, dove ho mangiato due volte, fa parte di una tipologia caratteristica che lo sfortunato frequentatore alimentare della città conosce bene: tipologia che presenta inesorabilmente uno iato incolmabile tra le aspirazioni e i risultati: vorrebbero avere una carta all'insegna della tradizione mescolata con l'inventività, quello che ne esce è in genere qualcosa di poco saporito (primi di pasta fresca pur piacevole, ricoperti di sugo di pomorodo dozzinale e semi-insapore giustificato - è da immaginare - con l'alibi semantico della "leggerezza") o di elementarmente sbagliato: ho cercato due volte di mangiare una tagliata di carne che puntualmente non c'era e in uno dei due casi mi è stata sostituita con uno stinco troppo cotto, duro e secco, ammorbidito (si fa per dire: l'aggettivo rimane nelle intenzioni dell'autore)con un sughetto obliabile. Il tutto contornato da un servizio tutt'altro che impeccabile, nel caso specifico incarnatosi nella figura di un cameriere con modi, civetterie da grande ristorante, ma con impazienze, snobbismi, faccettine e inadeguatezze (contorni dimenticati e portati oltre il tempo massimo)semplicemente fuori luogo._"

^"Una scoperta positiva per una donna sola per pranzare fra un impegno e l'altro. Menu già pronti per pranzo. Ambiente tranquillo, posizione buona, porzione e prezzo giusti._"

^"Buon compromesso prezzo/qualità, ambiente caldo... niente di fantasmagorico ma vale la pena provare!_"

Voto 4 Buono

Visitato a Maggio 2008

^"abbiamo mangiato qui per pranzo, quando il menu di primi costa 9 euro. abbiamo ordinato un menu vegetariano (io) ed uno di pesce. quello vegetariano era veramente molto buono, un bel piatto di verdure e pasta. quello di pesce non era male, ma la pasta era veramente poco cotta (l'abbiamo fatto presente al proprietario, che ci ha detto che era voluto - mah!). non conosco il menu della cena, ma per un pranzo economico va assolutamente benissimo._"

Voto 4 Buono

Visitato a Settembre 2009

^"Ambiente curato e romantico, cucina niente male, soprattutto sarda. Sulla tavola il pane tipico...spesa per nulla alta.
Per una cenetta in centro va benissimo._"

Voto 3 Non male

Visitato a Settembre 2008

^"Abbiamo mangiato qui i primi di dicembre e un'altro paio di volte anche in estate nel delizioso dehor. Ambienta caldo e intimo, riservato, non troppo rustico. Il menù non è vastissimo ma quello che propongono è cucinato con arte e passione. A mezzogiorno ci sono i menù già pronti sia di carne che solo vegetariano.

Abbiamo preso come antipasto un piatto di bruschetta, poi due piatti di gramigna con la salsiccia molto abbondanti, una patata al forno e un dessert mentre da bere due coca cole e una bottiglia d'acqua, due caffè e due amari.

Piacevolissima la sorpresa del conto, appena 35€ (scontato di 2€, erano 37€) e la pancia veramente piena. In estate ampiano il menù con specialità di pesce tipicamente sarde con un tocco di rivisitato.

Un'ottima soluzione per un pranzo veloce ma appagante ed economico, in un ambiente piacevole e caloroso. Simpatici e molto cordiali i due gestori (suppongo fratelli)._"

Voto 4 Buono

Visitato a Dicembre 2009

^"Non male, da provare una volta, cucina tipica sarda, il week end fanno il porceddu, manco a dirlo non è come quello che ho mangiato in sardegna...
posto carino comunque ben arredato.... da tenere in considerazione per una cenetta romantica..._"

Voto 3 Non male

Visitato a Dicembre 2010

^"Visitato a cena, quasi per caso: non era la prima scelta, insomma. Ambiente buono (nonostante fastidiosi sbalzi di temperatura), tavoli sufficientemente distanti, si chiacchierava bene nonostante tutti lo facessero. Servizio cortese, senza particolarità. Menù a metà tra il sardo e le solite cose (tortellini in brodo compresi). Le mie scelte: malloreddus Cala Luna, ovvero ai frutti di mare (gnocchetti buoni, quantità esorbitante di frutti di mare, saporiti, e sugo di pomodoro saporito; piatto standard, più di quantità che di qualità, ma va bene anche così); pecorino sardo sciolto fra fette di carasau (buono e abbondante) e patate arrosto (arrivate freddine, ma sarebbero state buone). Gli altri tre commensali tutti soddisfatti dei loro piatti (tagliate, verdure grigliate, tagliolini non ricordo più come, e un paio di antipasti, fra i quali un flan di verdure). Spesa accettabile: 25/30 euro a testa (senza vino). Siamo usciti soddisfatti. Poteva andare peggio (molto peggio)._"

Voto 4 Buono

Visitato a Dicembre 2010

^"Rinfresco la precedente recensione, visto che siamo tornati qui a cena, sperando di confermare la buona impressione ricevuta nella prima visita.
Abbiamo patito un po' un clima da sabato sera: locale pieno e servizio meno convincente, un po' sotto pressione. Abbiamo dovuto accennare a una protesta quando, per fare spazio a una tavolata di clienti amici, ci stavano sacrificando oltre il dovuto.
Abbiamo deciso di fare una cena veloce. Si è aperto con un antipasto di polenta al nero di seppia con gamberetti fritti: poco convincente, perché la polenta era tiepidina e comunque poco saporita (peccato, perché l'idea non sarebbe male, credo). A seguire, due tagliate al sale e rosmarino decisamente buone; buoni e abbondanti i contorni: verdure grigliate e patate al forno (questa volta calde e davvero saporite). Prezzo... Sorbole, non mi ricordo... Sui 25 euro a testa, direi.
Conclusione: cucina convincente; temo che sia da evitare il sabato sera._"

Voto 4 Buono

Visitato a Febbraio 2011

^"andiamo di frequente alla taverna mascarella e le serate si concludono sempre bene.
Ambiente carino, anche d'estate con la possibilità di cenare all'aperto, servizio amichevole, anche troppo alle volte....
poco tempo fa abbiamo provato l'antipasto della taverna, dove trovano spazio alcuni fritti ben fatti, prosciutto crudo e mostarde varie...BUONO davvero, spaghettoni al pomodoro fresco, buoni anche quelli e una inusuale grigliata di pesce, dove campeggiavano pesci poveri ma freschi, e soprattutto ben fatti.
I prezzi sono onesti, l'ambiente è gradevole
Forza così, che in centro a bologna non si mangia dappertutto bene come qui!_"

Voto 4 Buono

Visitato a Giugno 2011

^"ultimamente mi trovo sempre meglio, sembra che qualcosa giri meglio, soprattutto dalla cucina,dove, la fantasia e il gusto regnano.
bravi i tavernicoli!!!_"

Voto 4 Buono

Visitato a Agosto 2011

^"Cena del 31 agosto con fidanzata.
Il locale è molto carino, rustico all'interno e con un grazioso dehor sulla Via Mascarella.
L'apparecchiatura è semplice, con tovagliette di carta e tavoglioli in stoffa.
Veniamo fatte accomodare all'aperto da un cameriere cortese.
Il menù presenta sia piatti tradizionali bolognesi che sardi.
Abbiamo iniziato con un'antipasto assortito per due, composto da prosciutto, due tipi di pecorino, polenta fritta con stracchino, ivoltini di melanzana, mozzarella in carrozza, frittatine e una specie di insalata a base di zucchine in umido.
La presentazione è bellissima ed invitante, peccato che quando si passi ad assaggiare si rimanga delusi.
Diciamo che risulta tutto mangiabile, ma non c'è nulla che veramente lasci il segno.
Come primi abbiamo preso dei garganelli con carbonara di verdure e pecorino, assolutamente insipidi e insignificanti. Buoni invece i culurgjoni, tipici gnocchi sardi ripieni di patate e formaggio, conditi con pomodoro fresco e pecorino, l'unico piatto che valesse veramente la pena assaggiare.
Come vino abbiamo preso un vermentino di gallura superiore, buono e al prezzo onesto di 20,00 euro. La carta dei vini è comunque insufficiente, poche etichette e alquanto scontate.
Per finire avremmo ordinato volentieri un dolce, magari le famose seadas al miele.
Peccato però che il nostro cameriere fosse anche l'unico presente in sala, giustamente impegnato con altri tavali, per cui dopo aver atteso inutilmente per mezzora che venisse a prendere l'ordinativo dei dessert, abbiamo chiesto il conto e siamo andate via.
Prezzo finale 70,00 euro in due, direi nella media per il numero delle portate ma assolutamente mal spesi per la qualità._"

Voto 2 Così Così

Visitato a Agosto 2011

^"ALLORA..PREMESSA. iL LOCALE, SOPRATTUTTO IN INVERNO- IN ESTATE MANCA L ARIA CONDIZIONATA ED I TAVOLINI FUORI NON GODONO DELLA PASSEGGIATA MIGLIORE DI BOLOGNA...:/- è molto carino. Intimo , piccolino e lui, beh, il ragazzo che gestisce il tutto a me sta da sempre simpatico.
Buonissimo il loro pane azzimo, buonina la tartare come antipasto, buonina la tagliata ai funghi anche se non eccellente. Vi sono sempre andata con gruppi di 4 o più persone e bevendo tanto ed -i maschi- mangiando altrettanto! non ho mai speso più di 20 euro a testa. Per tre volte che vi sono stata, per 3 volte ho creduto si fossero sbagliati col conto... Se cosi' non fosse...Lascio cmq 4 stelline! A me è andata sempre bene;)_"

Voto 4 Buono

Visitato a Settembre 2011

^"Locale molto intimo,tavoli in legno,luci soffuse,tovagliette di carta-paglia, tutto molto carino.Impeccabile il servizio,attento e veloce (locale semivuoto di mercoledì sera), intrigante il guazzetto di moscardini e la bruschetta di polipo, classici i maloreddus con ragù di pesce,pesanti,troppo cotti e conditi male gli spaghetti alla bottarga. Vino dozzinale e troppo caro.Ho chiesto un vermentino di Gallura e non sapevano quasi di cosa stessi parlando.78 euro in due per due antipasti e due primi , un bianco di sardegna ( non era il Vermentino) due dolci e caffè. Più che altro merita per l'atmosfera del locale, l'accoglienza e la gentilezza._"

Voto 3 Non male

Visitato a Dicembre 2011

^"sono stato a cena diverse volte in questo locale,mi sono sempre trovato bene con buoni piatti.Stasera abbiamo ordinato il maialino arrosto x 2 persone,il piatto era scarso..cerano piu' ossa che carne...considerando che erano 2 porzioni quindi 15 euro l'una non ci hanno proprio soddisfatto...non so se ci ritorneremo..._"

Voto 1 Scarso

^"E' sempre bello ritrovare la cucina sarda,ma anche quella emiliana della Taverna Mascarella.Era un annetto che non venivo,ma ho ritrovato sempre la bella atmosfera e la cucina di qualita',che da sempre hanno caratterizzato questo delizioso localino.Avevo sempre mangiato il pesce in passato e questa volta io e mio marito abbiamo voluto assaggiare la carne:vi consiglio la tagliata di Angus con battutino di olive e pomodorini come guarnizione,veramente buona e originale.Abbiamo accompagnato il tutto con un rosso un po' particolare:Karana dei colli di Limbara,un nebbiolo IGT sardo molto buono._"

Voto 4 Buono

Visitato a Febbraio 2012

^"PESSIMO. ci sono stato con la mia ragazza e devo dire che questo locale ha una nomea del tutto immeritata. Iniziamo con la prenotazione: avevamo prenotato per due, ma quando siamo arrivati hanno detto che avevano scritto la nostra prenotazione ma che non l'avevano tenuta in conto per fare posto a un tavolo di 6 persone. Vabbè. Ci mettono in un tavolino accanto alla cassa e dopo qualche minuto il cameriere ci chiede sgarbatamente se "volevamo mangiare con dei nuovi amici" e unisce un altro tavolo al nostro, ritrovandoci così con 4 persone in un unico tavolo. Poco professionali, non c'è che dire. Solo 2 camerieri per 40 coperti e disorganizzazione. Cino scadente! Ho preso una tartare disgustosa e un antipasto mediocre. Vino della casa imbevibile. È la solita trattoria bolognese "alla Vito" di qualità scarsa. Di sicuro non ci torno, ma non la consiglio neppure a nessuno!_"

Voto 1 Scarso