RISTORANTE ADAL

Categoria: Ristorante

Voto 4 5 Buono - Tutti i voti

Via giorgio vasari, 7
40128 - Bologna (BO) italia

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tel: 051.374991

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Ristorante Africano

Specialità: Eritree e somale

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Mappa RISTORANTE ADAL a Bologna (BO)

18 Commenti

nicbonora
nicbonora
ha scritto Lunedi, 03 Settembre 2007 alle 09:06

"Per me eccellente. Locale molto accogliente, come tutto il personale."

poluz
poluz
ha scritto Sabato, 02 Febbraio 2008 alle 19:03

"Ambiente accogliente, proprietari molto cordiali, cucina ottima."

Voto 5 SpagoLicious

andcol
andcol
ha scritto Giovedi, 06 Marzo 2008 alle 20:30

"ci sono stato sabato scorso.
il locale è un appartamento rimesso a ristorante. L'ambiente è molto molto accogliente; non è da andarci per una cena galante perchè poi si mettono a suonare, ma l'atmosfera che si crea è molto bella.

Abbiamo preso 3 antipasti(4€ ciascuno).
sumbassa e teclal che ci è piaciuto molto.
l'altro, il keftò (non vorrei sbagliarmi a scrivere) non era granchè.

Come piatto successivo abbiamo preso in due il Mahdi (12 €), un piatto in cui c'è un pò di tutte le specialità.
Acune cose buone ma ad es. il cous cous era senza sapore, come la carne triturata.

per finire dolce al mango (3€). a me il mango non piace granchè, c'era inoltre tropo sapore di cocco. cmq la porzione era immensa.

In totale abbiamo speso per 2 coperti, 1/4 vino, 1 acqua, 3 antipasti, 1 Mahdi, 1 dolce 34,50€

Quanto al gusto, a parte i due antipasti, mi ha un pò deluso, lo ammetto."

Voto 2 Così Così

pondga
pondga
ha scritto Giovedi, 26 Giugno 2008 alle 07:43

"Locale semplice ma accogliente, abbiamo mangiato un piatto unico mix di riso carne verdure e una specie di crepe, tutto molto buono e accoglienza amichevole. Spesa 15 euro a testa"

Voto 4 Buono

Lilith10
Lilith10
ha scritto Lunedi, 20 Ottobre 2008 alle 12:13

"Cibo molto buono... In due abbiamo preso 3 antipasti e due primi, non siamo riusciti a finire tutto, porzioni abbondanti!"

Voto 4 Buono

sa55oc
sa55oc
ha scritto Sabato, 03 Gennaio 2009 alle 00:15

"Ottimi piatti sia dal punto di vista organolettico sia dal punto di vista della "fedeltà" delle ricette. In somalia si mangia davvero così!.
Il locale è accogliente e il personale molto molto amichevle, assolutamente da consigliare."

barney75
barney75
ha scritto Domenica, 08 Febbraio 2009 alle 11:52

"assolutamente deludente

camerieri cordiali, ok, ma anche approssimativi: ci hanno messi davanti (letteralmente) alla porta di passaggio per la saletta piccola e quando passavano urtavano immancabilmente lo schienale della mia sedia. molto naif

sulla qualità:
abbiamo preso un piatto a base di agnello "al forno" ed è arrivato un letto di riso al vapore con due pezzetti di agnello stufato e un mucchietto di carote e fagiolini stufati. niente spezie, niente sapore.

stessa cosa per il pollo al limone e cipolle. due sopracosce, per totali 40 gr di polpa, a dir molto. la carne era bella tenera, stufata con del limone. nessuna traccia di cipolla. a contorno, due mucchietti di salsina di carota stufata/lessa. sapore zero.

due crèpes bianche e gommose per accompagnamento.

ora, uno potrebbe facilmente obiettare che gli africani sono loro e lo sanno loro come vanno fatte le ricette.

ma è bastato un giretto su google per trovare che le ricette originali, pur con le prevedibili varianti, sono ben diverse.
il pollo dovrebbe essere marinato nel limone e poi cotto alla brace, nel barbecue o, faute de mieux, nel grill del forno. altro che stufato/lesso.
l'agnello effettivamente non è al forno, come riporta il menu, ma stufato lentamente.
le verdure previste per entrambi i piatti sono altre (per esempio prugne, mandorle, oppure olive e ovviamente le cipolle nel pollo con cipolla).
altro che salsina di carote bollite.

sarebbero previste diverse spezie, per aromatizzare il tutto.

infatti pensavo che mi sarei riempita la bocca (e l'apparato digerente) di spezie, odori e sapori da smaltire in diversi giorni, come mi è capitato in altri posti con altri piatti africani.

invece nulla. un lesso ospedaliero, praticamente.

cerchiamo di rifarci con il dolce.
dolce al cocco pieno di cocco (buono!) molto bagnato (beh insomma...) e consistente in una mattonella quadrata di torta in mezzo a una montagna di briciole probabilmente avanzate nella ruola dal taglio delle altre porzioni, e tirate su col cucchiaio per raggiungere la quantità giusta.

per finire, visto il pittoresco caffè servito ai vicini di tavolo da un recipiente tipico in tazzine tipiche (terracotta decorata rustica), abbiamo chiesto un tè.
è arrivato in un bicchiere di vetro trasparente con manico, roba da bar autogestito di un centro anziani bolognese.
una tristezza, insomma.

con l'acqua e una birra etiope da 33 cc, abbiamo speso 35 eurozzi. teoricamente non molto per mangiare fuori, ma, risultati gastronomici a parte, assolutamente troppi per la materia prima e la lavorazione.

bagno pulito e ben fornito di materiale.
spettacolo di danza del ventre, nella sala principale. magari dopo l'hanno fatto anche nella saletta piccola, ma noi eravamo già andati.
e sono sicura che non torneremo"

Voto 1 Scarso

asile
asile
ha scritto Mercoledi, 16 Settembre 2009 alle 20:28

"Io l'ho apprezzato molto. Abbiamo preso due piatti misti a base di carne, immensi e abbondantissimi.
Ho trovato tutto molto saporito anche se ovviamente pesantino da digerire, ma questo penso sia la norma nella maggior parte delle cucine etniche dove salse e spezie abbondano.
Buffa e simpatica l'ambientazione stile "casa di amici", nel senso che ti sembra di mangiare a casa loro che secondo me è una bellissima cosa...
Credo che in questo tipo di ristoranti sia il caso anche saper un pò scegliere, cercare qualcosa che sia il più tipico e originale possibile, sennò è come andare al ristorante cinese a mangiare il sushi e lamentarsi che non è buono.
Io Adal lo consiglio, e la spesa è nella norma"

Voto 4 Buono

Visitato a Giugno 2009

Cosacco
Cosacco
ha scritto Mercoledi, 23 Settembre 2009 alle 15:25

"Bel ambiente e nel fine settimana capitano balli etnici. Il cibo buono e abbondante non si esce con la fame. personale simpatico e molto gentile"

Voto 4 Buono

Visitato a Settembre 2009

pondga
pondga
ha scritto Giovedi, 04 Marzo 2010 alle 11:26

"ci sono stato ieri sera ed è sempre un bel posto in cui mangiare. cibo semplice come da cucina africana, ma abbondante e *veramente* etnico - e speziato nella norma. Il personale è sempre gentile e ti consiglia sui vari piatti."

Voto 4 Buono

Visitato a Marzo 2010

cicciottello
cicciottello
ha scritto Martedi, 18 Gennaio 2011 alle 01:47

"questo è un posto veramente autentico lontano mille miglia da tutti i locali alla moda finto etnici.
Se vuoi mangiare una cucina diversa, con sapori particolari, porzioni giuste, prezzi equi e un padrone di casa gentilissimo e accogliente questo è il posto giusto. BRAVI!!!"

Voto 5 SpagoLicious

curiositas
curiositas
ha scritto Venerdi, 08 Aprile 2011 alle 18:10

"Ci sono stata più volte e il personale si è sempre dimostrato cordiale e disponibile, anche per eventuali consigli.
L'ambiente è semplice e ben organizzato, alle pareti sono appesi diversi manufatti tradizionali africani.
Ho assaggiato, come antipasti, sambussa e teclal (squisiti), poi, fra gli altri piatti, il mashi (un ottimo involtino di verza ripieno di riso e carne), il cous cous, il ginger rice e il maadì (piatto misto di carne). Tutto mi è sempre piaciuto; non mi sembra, come ho letto in altri commenti, che i piatti siano privi di sapore. L’ultima volta che ci sono stata, comunque, il mashi, anziché contenere riso, conteneva cous cous….non so perché. Era molto buono lo stesso, però!
Per un pasto si spendono mediamente sui 20-25 euro a persona.
In occasione di compleanni, vengono spente le luci e la torta è accompagnata da musica dal vivo africana. Ogni tanto organizzano anche degli eventi, però non so se sia possibile conoscere il programma in anticipo o se invece si abbia la sorpresa una volta arrivati!
Ad ogni modo, io mi ci sono sempre trovata bene e mi sento di consigliarlo."

Voto 4 Buono

Visitato a Aprile 2011

Pizzettara
Pizzettara
ha scritto Domenica, 01 Maggio 2011 alle 15:28

"Locale piccolo ma molto carino, "decorato" in maniera caratteristica: pelli, strumenti musicali e altro appesi alle pareti e al soffitto. Personale gentile. Graditi i balletti sensuali e coinvolgenti di una danzatrice del ventre, non so se amatoriale o professionista, che ogni tanto arrivava ad allietare gli occhietti dei maschietti! Devo dire di aver mangiato veramente bene: come antipasti consiglio la Sambussa (triangolini di pasta ripieni di carne, lenticchie e verdure), le Felafl (polpettine di ceci). Il Cous cous di carne e verdure è qualcosa di fantastico. Anche il riso con pollo e cipolla non è male. Le porzioni sono abbondanti. Da ritornarci sicuramente, per sperimentare qualche altro piatto!"

Voto 4 Buono

Visitato a Aprile 2011

RickyBOL89
RickyBOL89
ha scritto Giovedi, 05 Maggio 2011 alle 11:37

"ristorante da consigliare, si esce veramente sazi e appagati!
da provare ASSOLUTAMENTE il domodà!"

Voto 5 SpagoLicious

Visitato a Maggio 2011

magia76
magia76
ha scritto Sabato, 21 Maggio 2011 alle 01:39

"Siamo stati a cena in 4: antipasto misto, piatto unico misto.
Delizioso!
Si mangia veramente un ottimo etnico, unito ad una notevole varietà di pietanze - più piatti presi dalle varie regioni africane.
Due osservazioni:
- i sapori sono "quelli"
- si esce estremamenti sazi!!!

Sicuramente un locale per coloro che vogliono provare, per la prima volta, questa cucina o per tutti quelli che, come noi, ne sono rimasti soddisfatti."

Voto 5 SpagoLicious

fabioassabesi
fabioassabesi
ha scritto Lunedi, 31 Ottobre 2011 alle 13:06

"Arrivando ci si trova di fronte al portone di una casa, ma erntrando si apre una ripida scalinata che porta al piano superiore dove troviamo le sale ricche di addobbi in stile africano. I tavoli sono relativamente ampi e le sedie piuttosto comode grazie alle sedute morbide simil pelle di zebra. Durante la cena si abbassano le luci ed entra una ballerina di danza del ventre accompagnata da musiche etniche e dal tamburo suonato dal titoloare, si crea una bella atmosfera festosa, ma sicuramente inadatta a cenette romantiche. Ma parliamo di cibo.
Un consiglio è quello di non esagerare ordinando molte cose, anche se la scelta è in effetti piuttosto ampia, dal momento che le porzioni sono estremamente abbondanti, ed inoltre se non si è abituati a certi gusti o a certe spezie , stancano dopo un po. Abbiamo mangiato un antipasto misto a base di carne con 2 involtini ripieni di lenticchie; una sorta di piadina gommosa ricoperta da carne tritata , 2 crocchette di ceci e delle salsine alla cipolla o a base di lenticchie , come primo un piatto con la base del loro pane gommoso e sopra verdure cotte (piuttosto buone) , l'altro primo era composto da 2 involtini di verza ripieni di riso e carne tritata con verdure cotte come contorno e pane/piadina di gomma a parte, bere vino e ancqua, come dolce un sorbetto al limone per cercare di alleviare la pesantezza ed un dolce alla papaya . Costo dell'operazione €45,00 . ( in 2 si fa anche con meno se si prende il misto da 13,50€ bere e dolce , e sarete anche sazi). Consigliato solamente a chi vuole provare gusti nuovi , non di certo agli afecionados delle nostre pietanze locali."

Voto 3 Non male

Visitato a Ottobre 2011

Giselle86
Giselle86
ha scritto Venerdi, 18 Maggio 2012 alle 22:04

"a me è piaciuto! sicuramente non è un locale pretenzioso o da coppiette ma è allegro e si mangia bene e tanto a una cifra più che giusta. molto adatto a un'uscita con amici.
è alla bolognina, in una stradina con poco parcheggio e non semplicissima da trovare. arrivati si vede l'insegna, e, come altri hanno scritto, si sale al primo piano di un edificio residenziale. personalmente mi aspettavo un ambiente più caratteristico, il locale consiste in uno stanzone molto illuminato con tovaglie gialle e cuscini zebrati. appena ci si siede portano del pane di due tipi, uno alto e dolciastro e l'altro basso e spugnoso. ottimi. abbiamo ordinato quattro piatti, da 13 euro, in cui c'era un assaggio di tutto: hanno portato le 4 porzioni insieme in un piattone molto scenografico. sopra al pane spugnoso tipo crepe, c'era cus cus con verdure, carne macinata e spezzatino molto speziato, del pollo con sughetto, verdure saltate, uova sode, involtini alle verdure. tutto ottimo e molto abbondante, ne è rimasto parecchio. con mezzo l di vino e due bottiglie d'acqua, 70 euro in 4.
consigliato."

Birkermaier
Birkermaier
ha scritto Mercoledi, 23 Maggio 2012 alle 16:01

"Molto ospitali e simpatici ma un po cari. Cibo ottimo ma cucina pesuccia che impuzzolenta i vestiti.. Non ordinare troppa roba poiche riempe in fretta!"

Voto 3 Non male

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