sabinob ha scritto il 07 Marzo 2010 alle 22:30

ho letto un pò di pareri ed ho deciso, di passaggio a Roma, di provarlo per portarci due amici americani: ottima scelta !
Servizio cortese, molto rapidi, di buon livello medio con qualche eccellenza (la mia minestra imperiale o nel sacco).
Ampia la carta dei vini e prezzi più che corretti (110 euro in tre, menù completo dall'antipasto al dolce).

sabinob ha scritto il 23 Febbraio 2010 alle 20:23

eccellente esperienza: si parlava da tempo di andarci, sono rimasto pienamente soddisfatto ed aspetto che riapra (breve pausa per ristrutturazione) per ritornarci a provare le novità che di sicuro Daniele avrà da proporre.

sabinob ha scritto il 23 Febbraio 2010 alle 20:12

diciamolo, a Firenze è la migliore (pizza napoletana) della città !
Poi c'è chi parla di pizza 'alta' o 'bassa', questa è come la si fa a Napoli.
Spesso (molto) affollato, talvolta Enzo lavora da solo e deve far tutto: perdonatelo se la pizza non sarà eccellente, come accade quando è in gran forma, tranquillo e non molto affollato
:-)

sabinob ha scritto il 01 Dicembre 2009 alle 09:16

ampie vetrate con un piccolo spazio all'aperto: lo stile dell'arredamento è un pò retrò, non saprei dire se mi piace o no . . .
Ma veniamo alla pizza, d'autore come recita il menù (disponibile online sul sito): i prezzi sono allineati ai livelli tipici di Firenze, a mio giudizio un pò caro (14 euro) l'oro di Napoli (su prenotazione, specifica il menù; ma non avevo prenotato e sarebbe stato comunque disponibile) che è il calzone fritto (classico cibo da strada a Napoli, mia madre lo fa buonissimo, difficile trovare a Firenze la ricotta giusta).
C'è una limitata offerta di antipasti, primi, secondi (non provati, mi era stato consigliato di provar la pizza, così ho fatto).
Direi non male la margherita, innovativa la proposta - per la pizza Napoli - di servire le acciughe separatamente, in un piattino d'accompagnamento; a mio giudizio, però, resta insuperata, nella città di Firenze, la pizza del caffè Italiano.
Dei pochi vini elencati in carta almeno la metà non erano disponibili, ampia scelta di birre anche artigianali.

sabinob ha scritto il 30 Novembre 2009 alle 16:33

newsbreak: da Natale 2009 Fulvio Pierangelini (chef pluripremiato dell'oramai "defunto" ristorante Gambero Rosso di San Vincenzo) sarà il responsabile della linea di cucina.
Da provare appena sarà in carreggiata
:-)