ibiza ha risposto Giovedi, 26 Marzo 2009 alle 14:03

scusa se ti rispondo solo ora ma sono stata malata..dunque, se mi chiedi della birreria Braumeister no, ancora non ci sono mai stata anche se ne ho sentito parlare molto bene da mia sorella che ci è andata alcune volte. Dice che c'è un pò di confusione, soprattutto il sabato, ma se si ha voglia di wustel giganti sono buonissimi. Riguardo ai prezzi non so dirti ma se fosse stato caro me lo avrebbe detto. Teniamoci informate....ciao!

ibiza ha risposto Mercoledi, 22 Aprile 2009 alle 12:04

sono andata alla birreria Braumeister, se vuoi puoi leggere il mio commento. ciao

ibiza ha risposto Giovedi, 02 Luglio 2009 alle 11:07

Buongiorno....ma cerrrrrto che ci sono! Di lunedì o martedì per me va benissimo, fammi sapere la data, meglio sarebbe un posto in Firenze, se poi ci posso arrivare in bici meglio ancora, cmq fate voi, mi organizzo in ogni modo; sono certa che avrete già diverse idee sul luogo da colpire, nel mezzo ci butto l'Osteria Tornabuoni ....
Per il resto va a giorni alterni ma come ti ho detto non passo un momento grandioso.
A presto
Laura

http://www.2spaghi.it/ristoranti/toscana/fi/firenze/osteria-tornabuoni/

ibiza ha risposto Giovedi, 02 Luglio 2009 alle 11:07

p.s. sei sempre a lavorare all'Angels?

stk2k6 ha risposto Giovedi, 02 Luglio 2009 alle 13:07

Sempre all'angels! resisto (fino quando non trovo una sistemazione degna ;-))
L'O.T. era una delle scelte possibili, molto bello e si mangia sicuramente bene, ti avevo detto che Giuseppe lo chef ha lavorato con me a gennaio?
Altra possibilità è il recentissimo Osteria del Gusto in via il prato, bello cucina con molto pesce ma non solo e una bella corte interna si spende sui 50/60 senza vino, oppure andiamo più sul popolare: "A casa mia" ma il locale in piazza ghiberti, carne alla brace (e qui scatta la molla ibiza :-))a prezzi irrisori.
che ne pensi?
Stammi bene e non ti deprimere ;-)
ciao, F.

ibiza ha risposto Giovedi, 02 Luglio 2009 alle 14:07

mi mandi il link di "A casa mia"? in p.za ghiberti non lo trovo ovvero ce n'è uno ma è recensito male....possibile sia quello?
Io continuo a parteggiare per l' O.T. in questo periodo mi piacciono i ristoranti sciccosi ;-) ehehehh...
cmq decidete voi, mi fido e mi aggrego.
ciao
L.

stk2k6 ha risposto Giovedi, 02 Luglio 2009 alle 15:07

Allora sento gli altri se sono d'accordo per O.T. o hanno proposte nuove
questo il link per A casamia:
http://www.pizzaecarboneacasamia.it/

stk2k6 ha risposto Venerdi, 03 Luglio 2009 alle 16:07

Allora è O.T. per ora siamo noi quattro, aspettiamo le eventuali conferme ed adesioni. La data se per voi è ok sarebbe 20/21 luglio. todo bien?
ciao, filippo

ibiza ha risposto Lunedi, 06 Luglio 2009 alle 09:07

ok per me vanno benissimo sia il 20 che il 21. mi saprai dire più da vicino quale.
hasta luego!

stk2k6 ha risposto Lunedi, 06 Luglio 2009 alle 10:07

Sua luminescenza ha deciso per il 21 :-)
hasta luego siempre!!

ibiza ha risposto Giovedi, 09 Luglio 2009 alle 14:07

Figurati! è un piacere.
ciao
A.L.

ibiza ha risposto Mercoledi, 15 Luglio 2009 alle 17:07

Mio marito ed io saremo felicissimi di accoglierti a Firenze.
Non so se hai letto nel Blog ma il 21/7 facciamo uno Spagoraduno, se sei in zona perchè non ti unisci a noi?.
Ciao.
Laura

ibiza ha risposto Mercoledi, 16 Settembre 2009 alle 09:09

Ti ringrazio per le tue segnalazioni! senz'altro andrò Ai Due Fratelli non appena ricapito in zona (2/3 volte all'anno), ormai ho finito le ferie e sono rientrata a Firenze.
In agosto ho visitato Salerno, complimenti è davvero una bella città, bella gente, bei negozi, molto bello il lungomare.
Ciao
anna laura

ibiza ha risposto Giovedi, 17 Settembre 2009 alle 16:09

Caro Nicola,
posso solo presupporre che la signora che lo gestisce lo abbia rilevato da altri che le hanno dato un'informazione errata.
Ti assicuro che era una latteria degli anni '20 con tanto di autorizzazione per la mescita del latte (tra l'altro sulla porta c'è ancora la vecchia insegna originale) che vendeva un pò di tutto, uova fresche, liquori, biscotti, caffé ed era gestita da un'anziana signora (tra l’altro giocavo con sua nipote Simonetta). Ci andavo quasi tutti i giorni con mia madre a comprare il latte fresco ed era un locale che mi incuriosiva perchè c'era tanta confusione.
Quando la vecchia proprietaria andò in pensione i nuovi gestori non fecero altro che ripulirlo, imbiancarlo un pò, mettere 2 tavolini, 3 sedie e qualche torta… in altre parole l'attuale locale l'ho visto nascere e , con grande stupore da parte degli altri commercianti della zona che non gli davano un mese di vita, è sopravvissuto.

Per quanto riguarda l’inserimento dei locali su 2spaghi, è vero, c’è di tutto, gelaterie, bar ma personalmente sono piuttosto contraria, secondo me dovrebbero essere inseriti solo ristoranti veri e propri.
Farei magari un’eccezione per quei locali storici che hanno un particolare rilievo per la storia della città (es. a Firenze lo Scheggi o Procacci), e la Latteria mi sa che non ci rientra anche se sono molto affezionata al suo ricordo :-D
A questo proposito , se non sbaglio, che tra le Spagoidee c’era anche quella di aprire delle liste a parte per la recensione di pizzerie a taglio, gelaterie, bar ecc…comunque potremmo parlarne con Shamperd e Flander al prossimo e imminente Spagoraduno fiorentino al quale spero parteciparai.
Ciao
Anna Laura

Nicolaccio ha risposto Venerdi, 18 Settembre 2009 alle 08:09

Ciao Anna Laura, la signora mi aveva fatto leggere una rivista in cui era riportata la storia del negozio: era una macelleria, tanto che sul bancone di marmo è rappresentato in rilievo un bue (e non una mucca). In ogni caso, se passi da lì, fatti mostrare quella pubblicazione, che mi pare sia intitolata "locali storici di Firenze". Qui ho trovato qualcosa, comunque: http://www.riquadro.com/voce/articolo.php?id=126&cat=21

In ogni caso ti invito a correggere il tuo commento, se vuoi. ciao Nicola

ibiza ha risposto Venerdi, 18 Settembre 2009 alle 17:09

Dunque, per dovere di cronaca e perche' come ti ho gia' detto ci abito accanto da 45 anni, sono stata a fare colazione da Caffellate e ho scambiato due ore di chiacchiere con la ragazza al banco.
Le ho chiesto informazioni circa la citata macelleria e mi ha confermato che c'era nel 1870 circa, mentre dal 1920 in poi e' stata trasformata in latteria fino al 1984, anno in cui ha assunto la veste attuale.

Chi ha redatto l'articolo di cui parli e che mi ha mostrato quale sua unica fonte di informazioni non ha fatto ricerche d'archivio (se le ha fatte) anteriori al 1870, quindi prendiamo per buone e limitiamoci a queste due ultime attivita'.

Mi permetto di farti notare che quando si parla di "ex" si fa riferimento all'oggetto precedente in ordine di tempo, se ce n'e' piu' di uno occorre fare una cronologia temporale, non vedo quindi perche' dovrei cambiare il mio commento.

Cari saluti.

Anna Laura

ibiza ha risposto Mercoledi, 14 Ottobre 2009 alle 09:10

Uhmmm...mi sa che a questo giro vi abbandono per tutta una serie di motivi che rendono l'uscita complicata, infatti come hai visto non ho partecipato alle consultazioni, con sommo dispiacere..vabbè spero di rifarmi per la cena di carnevale, l'importante è tenersi in contatto.
Un caro saluto
Anna Laura

pak1959 ha risposto Venerdi, 16 Ottobre 2009 alle 21:10

Mi dispiace veramente, comunque saprai sempre dove trovarci se dovessi averne l'opportunità.
Un abbraccio

Pasquale

ibiza ha risposto Martedi, 17 Novembre 2009 alle 09:11

è un piacere allargare i confini...lavori nel settore della ristorazione vero?

Algat ha risposto Martedi, 17 Novembre 2009 alle 11:11

magari!?! ... mi sarebbe piaciuto tantissimo ... comunque ho diversi amici che ci lavorano e a cui "frego" (o almeno mi illudo di "fregare") i segreti della buona cucina!?! ... e poi chi sa tutto è possibile e tra i miei sogni c'è posto per un bell'agriturismo ... magari in Toscana (terra che adoro!!!)

ibiza ha risposto Martedi, 17 Novembre 2009 alle 09:11

Ti ringrazio per le tue considerazioni sui miei commenti, mi fa piacere sapere che possono essere utili.
Senz'altro avrò bisogno del tuo supporto quando verrò a Roma,
a presto dunque.
ciao
anna laura

ibiza ha risposto Martedi, 17 Novembre 2009 alle 09:11

Ciao, bentrovato,
diciamo tutto bene, grazie.
Si, il teatro mi piace e potrebbe essere un'occasione per vedere l'Antico Spedale del Bigallo perchè, tra l'altro, ho assistito alla conferenza che spiegava i lavori di ristrutturazione, bel lavoro.
Ancora non so se sarò libera il 28, eventualmente ti contatto in tempo utile.
Grazie mille per l'invito e buon proseguimento per le tue attività.
Ciao
Anna Laura

MastroDiBrace ha risposto Mercoledi, 18 Novembre 2009 alle 01:11

Ciao Anna Laura.
Bene, se vorrai venire mi farà piacere.
Il mio numero è 320 337 15 11.
Buona giornata!

ibiza ha risposto Venerdi, 05 Febbraio 2010 alle 22:02

Carissimo Francesco,
benvenuto su 2spaghi, spero ti troverai bene.
Scusa se non ti ho risposto prima ma non ho avuto modo di collegarmi e cmq se la prossima volta mi avverti con un pò di anticipo mi documento al meglio.
Dunque, io in effetti la fiorentina vado a mangiarla leggermente fuori Firenze, nel Chianti da
www.2spaghi.it/ristoranti/toscana/fi/greve-in-chianti/solo-ciccia/
oppure sempre un pò fuori www.2spaghi.it/ristoranti/toscana/fi/fiesole/trattoria-tullio-a-montebeni/

Per rimanere in centro il grande classico è
www.2spaghi.it/ristoranti/toscana/fi/firenze/ristorante-il-latini/
pareri a volte discordanti ma come detto è un super classico.
In zona piazza della Libertà altro classico è www.2spaghi.it/ristoranti/toscana/fi/firenze/perseus/
anche qui pareri discordanti ma di solito a chi viene da fuori Firenze piace sempre molto anche per via del locale.

Super consigliati (che però sono aperti solo a pranzo):
in zona mercato centrale (San Lorenzo)
www.2spaghi.it/ristoranti/toscana/fi/firenze/trattoria-mario/

e, a nord di Firenze
www.2spaghi.it/ristoranti/toscana/fi/firenze/trattoria-da-burde/

In linea di massima per il week end è sempre meglio prenotare.

Al momento mi vengono in mente solo questi...fammi sapere com'è andata e davvero la prox volta avvertimi prima, non è poi così semplice come sembra magiare una buona bistecca a Firenze!

Ultimo suggerimento: per quanto riguarda i locali di Firenze lo spagofriend Stk2k6 è senz'altro il più preparato da ogni punto di vista e sempre molto disponibile, se credi puoi rivolgerti anche a lui.

Ciao
Anna Laura

p.s. Ho letto nel Blog che stanno organizzando uno Spagoraduno a Roma

fra84 ha risposto Mercoledi, 10 Febbraio 2010 alle 14:02

ciao Anna Laura,
hai ragione, mi sono svegliato un pò tardi..
purtroppo questo volta non ho fatto in tempo a seguire i tuoi consigli, ma mi hanno stuzzicato molto i 2 ristoranti che mi hai segnalato fuori Firenze, sicuramente la prox volta andrò lì..comunque sei stata gentilissima e volevo ringraziarti per la tua cortesia..
dello Spagoraduno nn so nulla ma mi documenterò..
grazie ancora e a presto
Francesco