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La Guida Sincera Fiat Professional è la guida che nasce dalla strada e da internet: gli autori della guida sincera sono infatti gli stessi automobilisti che grazie a FIAT e a 2spaghi possono fare le segnalazioni e recensioni dei ristoranti che meritano di essere consigliati e che in pieno spirito crowdsourcing hanno anche partecipato nei mesi scorsi alla prima selezione degli oltre 1600 ristoranti che compongono questa edizione della prima guida on the road 2.0 al mondo.
Si tratta di persone che per lavoro viaggiano, che pranzano spesso fuori casa e che si attivano per monitorare una serie di locali buoni e giusti nel rapporto qualità prezzo. Luoghi in cui l’atmosfera è di convivialità, in cui i piatti non sono elaborati ma preservano la sincerità degli ingredienti e della preparazione, in cui la grande tradizione è rispettata e il conto è sempre onesto.
Una guida sul web gratuita e partecipativa creata da Fiat Professional per promuovere la buona cucina per tutti per tutti i lavoratori che la cercano per le strade di tutta Italia mentre sono in viaggio.
Il manifesto della sincerità
Perchè non c'è amore più sincero di quello per il cibo
- In un locale sincero si mangia e si beve genuinamente bene, senza mangiarsi le mani quando arriva il conto, perché i prezzi sono ragionevoli e accessibili.
- Le materie prime sono di prima qualità e il servizio e la cordialità non sono secondi a nessuno.
- Alle presentazioni elaborate e appariscenti, si preferisce la sincerità del piatto e il valore degli ingredienti. in un locale sincero, la conduzione è così familiare che ad ogni portata senti crescere il tuo grado di parentela.
- I piatti e i vini che vengono serviti hanno una grande storia, e c'è sempre qualcuno disposto a raccontartela: perchè non si mangia solo con la bocca.
- Nel parcheggio di un locale sincero non mancano mai furgoni, furgoncini, camion e automobili di pendolari che lì sono di casa...perché si sentono un pò a casa.
La Guida Sincera nella tua città
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