Pappa con Paolo

Pizzeria piccole donne, via buccari bari.
una sera tarnquilla, moderata. prioprio come la pizzeria in questione. ambientazione ignea, ossia pareti in legno chiaro, con soffitto e parte alta del muro bianca, fresca.
spazi angusti ma essendo solo noi due nel locale non c’era problema di spazio ed aria. per la cronaca su una mensola faceva bella mostra di se un condizionatore d’aria, sicuramente l’oggetto di maggior valore del locale.
tavoli con tovagli in stoffa, servizio composto da due camerieri che curavano in maniera celere e molto attenta il servizio.
la famiglia che gestisce la pizzeria, oltretutto, un esempio di interazzialit alla barese: lei della zona via buccari, bionda ossiegnata, robusta, parlata verace lui cingalese o mauriziano.
lui fare dimesso, al lavoro, dietro il bancone, silenzioso. lei verace appariscente toni alti e zero lavoro.
da questa rigida spartizione dei compiti scaturita un’ottima bruschetta, delle olive verdi, due piuzze e due birre da 66. pizze funghi e capriscciosa, per una modica cifra di 16 nEuri.
Certo rispetto ai tempi di picocle donne con menu fisso a 8.000 lire stato un salasso, ma l’atmosfera sobria, l’interculturalit, quest’ambito vagamente familiare e la mancanza del televisore (fra l’altro in giorno di partita della nazionale italiana) ne hanno fatto una piacevole scoperta. o meglio riscoperta. seria, affidabile, veloce, buona qiualit delle pizze e tanta tranquillità.