Pizzeria “Il desiderio” - Bari
Settembre 7th, 2007
Rieccoci con questa splendida pizzeria super pop sita nel quartiere Madonnella di Bari e più precisamete in Via Dalmazia, praticamente di fronte a casa!
Scritta rossa su sfondo bianco, ovviamente, ingresso in legno, 5 tavoli, forno a legna e, soprattutto, più di cento pizze in menù. Si va dalle classiche capricciosa margherita 4 formaggi, a delle buone trovate come la 4 prosciutti, ai frutti di mare, bomba, fino a soluzioni alquanto improbabile, ma da assaggiare come quella al pesto, alle cozze, caviale e salmone.
La quantità non va a scapito della qualità , anzi. Le pizze, preparate da un pizziaolo estremamente loquace e simpatico, sono una via di mezzo giusta fra quelle alte e massose e quelle classiche baresi sottili come sfoglie. E sono molto condite.
La pizzeria, con televisione smepre accesa, offre anche antipasti e terrine varie cotte nel forno a legna, per i più esigentiu insieme a richci piatti di prosciutto alla barese (prosciutto crudo tagliato a pezzettoni con pepe sopra).
Interessnate anche il menù proposto: olive e bruschette, pizza, birra, sorbetto di limone, caffè o amaro: 6 EURI!!!!!!!!!!!!!
La compagnia è dlele migliori, tutta gente del quartiere, rumorosa….ma vero specchio di Madonnella.
Leave a Reply